Si Të Përgatisni Pjesën E Sipërme Të Përsosur

Përmbajtje:

Video: Si Të Përgatisni Pjesën E Sipërme Të Përsosur

Video: Si Të Përgatisni Pjesën E Sipërme Të Përsosur
Video: Часть 1. Вяжем красивый и теплый бактус спицами. Оригинальный дизайн с кисточками и японским узором. 2024, Nëntor
Si Të Përgatisni Pjesën E Sipërme Të Përsosur
Si Të Përgatisni Pjesën E Sipërme Të Përsosur
Anonim

Kur flasim për mbushjen, ne më së shumti imagjinojmë ato produkte që shiten në sallën e akullores aty pranë dhe me të cilat na pëlqen të hedhim akulloren ose ëmbëlsirën e akullores.

E vërteta është, sidoqoftë, që maja e sipërme mund të përdoret për të aromatizuar jo vetëm ëmbëlsira, cheesecakes, role, pite dhe pasta të tjera, por edhe për të përgatitur sallata më shumë ekzotike, meze dhe madje edhe mish.

Kjo është arsyeja pse është mirë të mësoni se si të përgatiteni në kryedhe jo menjëherë të vrapojë në dyqan. Këtu janë 4 opsione që përshtaten me një shumëllojshmëri recetash:

Mbi kokrra të ftohta

maja e manave
maja e manave

Produktet e nevojshme: 320 g luleshtrydhe të copëtuara, 4 tbsp sheqer, 1 tbsp lëng limoni

Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni të gjithë përbërësit e sipërm dhe lëreni përzierjen të qëndrojë për 15 minuta në temperaturën e dhomës. Pas kohës së caktuar, filloni të trazoni pjesën e sipërme të luleshtrydhes derisa të merrni një shurup të trashë. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë sheqer.

Kreh portokalli

Produktet e nevojshme: 230 g djathë krem i zbutur ose djathë mascarpone, 100 ml krem i lëngshëm gatimi, 100 g sheqer pluhur, 1 majë kanelle, 30 ml liker sipas zgjedhjes suaj, 3 lugë lëkure portokalli të integruar

Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni djathin krem dhe kremin dhe gradualisht shtoni sheqer pluhur tek ata, duke rrahur me kujdes me një mikser. Pasi të merret një përzierje homogjene, shtoni lëvoren e portokallit dhe kanellën, dhe në fund likerin. Mbulesa e marrë në këtë mënyrë është e përshtatshme jo vetëm për mbulimin dhe dekorimin e ëmbëlsirave të ndryshme, por edhe për përgatitjen e mishit të shijshëm të pulës ose gjelit të detit.

Top çokollatë

Produktet e nevojshme: 230 g çokollatë, 7 lugë gjalpë, 600 g sheqer pluhur, 180 ml salcë kosi, 2 lugë vanilje

Top çokollatë
Top çokollatë

Metoda e përgatitjes: Shkrini gjalpin dhe çokollatën në avull, dhe rrahni sheqerin pluhur, kremin dhe vaniljen me një mikser. Shtoni përzierjen e kremit në çokollatë dhe lëreni të trashet në zjarr të ngadaltë për rreth 5 minuta. Nëse maja bëhet shumë e trashë, mund të shtoni më shumë krem.

Top çokollatë e thjeshtë

Produktet e nevojshme: 100 g çokollatë të imët qumështi, 2 të verdha të vezëve, 1 1/2 lugë qumësht

Metoda e përgatitjes: Në një tenxhere të përshtatshme, përzieni çokollatën e shtypur dhe qumështin e ngrohur paraprakisht dhe prisni për një përzierje homogjene në nxehtësi të ulët duke e trazuar. Shtoni me kujdes të verdhat dhe përzieni përsëri për rreth 5 minuta, por në nxehtësi shumë të ulët në mënyrë që të mos kthehen të verdhat.

Provoni më shumë: Krem akullorje, Tortë me çokollatë me lustër të bardhë, Tortë Biskota me lustër, iesmbëlsira kokosi me lustër çokollate, Tortë limoni me lustër vanilje.

Recommended: