2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur flasim për mbushjen, ne më së shumti imagjinojmë ato produkte që shiten në sallën e akullores aty pranë dhe me të cilat na pëlqen të hedhim akulloren ose ëmbëlsirën e akullores.
E vërteta është, sidoqoftë, që maja e sipërme mund të përdoret për të aromatizuar jo vetëm ëmbëlsira, cheesecakes, role, pite dhe pasta të tjera, por edhe për të përgatitur sallata më shumë ekzotike, meze dhe madje edhe mish.
Kjo është arsyeja pse është mirë të mësoni se si të përgatiteni në kryedhe jo menjëherë të vrapojë në dyqan. Këtu janë 4 opsione që përshtaten me një shumëllojshmëri recetash:
Mbi kokrra të ftohta
Produktet e nevojshme: 320 g luleshtrydhe të copëtuara, 4 tbsp sheqer, 1 tbsp lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni të gjithë përbërësit e sipërm dhe lëreni përzierjen të qëndrojë për 15 minuta në temperaturën e dhomës. Pas kohës së caktuar, filloni të trazoni pjesën e sipërme të luleshtrydhes derisa të merrni një shurup të trashë. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë sheqer.
Kreh portokalli
Produktet e nevojshme: 230 g djathë krem i zbutur ose djathë mascarpone, 100 ml krem i lëngshëm gatimi, 100 g sheqer pluhur, 1 majë kanelle, 30 ml liker sipas zgjedhjes suaj, 3 lugë lëkure portokalli të integruar
Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni djathin krem dhe kremin dhe gradualisht shtoni sheqer pluhur tek ata, duke rrahur me kujdes me një mikser. Pasi të merret një përzierje homogjene, shtoni lëvoren e portokallit dhe kanellën, dhe në fund likerin. Mbulesa e marrë në këtë mënyrë është e përshtatshme jo vetëm për mbulimin dhe dekorimin e ëmbëlsirave të ndryshme, por edhe për përgatitjen e mishit të shijshëm të pulës ose gjelit të detit.
Top çokollatë
Produktet e nevojshme: 230 g çokollatë, 7 lugë gjalpë, 600 g sheqer pluhur, 180 ml salcë kosi, 2 lugë vanilje
Metoda e përgatitjes: Shkrini gjalpin dhe çokollatën në avull, dhe rrahni sheqerin pluhur, kremin dhe vaniljen me një mikser. Shtoni përzierjen e kremit në çokollatë dhe lëreni të trashet në zjarr të ngadaltë për rreth 5 minuta. Nëse maja bëhet shumë e trashë, mund të shtoni më shumë krem.
Top çokollatë e thjeshtë
Produktet e nevojshme: 100 g çokollatë të imët qumështi, 2 të verdha të vezëve, 1 1/2 lugë qumësht
Metoda e përgatitjes: Në një tenxhere të përshtatshme, përzieni çokollatën e shtypur dhe qumështin e ngrohur paraprakisht dhe prisni për një përzierje homogjene në nxehtësi të ulët duke e trazuar. Shtoni me kujdes të verdhat dhe përzieni përsëri për rreth 5 minuta, por në nxehtësi shumë të ulët në mënyrë që të mos kthehen të verdhat.
Provoni më shumë: Krem akullorje, Tortë me çokollatë me lustër të bardhë, Tortë Biskota me lustër, iesmbëlsira kokosi me lustër çokollate, Tortë limoni me lustër vanilje.
Recommended:
Si Të Përgatisni Brumin E Përsosur Të Byrekut?
Në përgjithësi, pitet dhe ëmbëlsirat me fruta bëhen nga e njëjta brumë - gjalpë. Sigurisht, ajo pëson përmirësime të ndryshme dhe asaj mund t’i shtohet kakao, arra ose bajame të bluara, krem, gjizë dhe më shumë. Më 13 maj, Shtetet e Bashkuara festojnë Ditën e Byrekut me Mollë, kështu që le të zhytemi në receta e saktë për brumin e byrekut .
Si Të Përgatisni Kafe Të Përsosur
Erë e nxehtë kafe ka miliona tifozë në të gjithë botën. Kafeja ka famën e një pijeje që jep energji dhe humor. Por kjo është e vërtetë vetëm kur kafeja piqet siç duhet. Nëse i afroheni lehtë bërjes së kafe , ju mund të prishni edhe varietetin më të sofistikuar dhe të shtrenjtë të drithërave të mrekullueshëm.
Si Të Përgatisni Vezën E Përsosur
Nëse dini pak më shumë fakte shkencore rreth gatimit të vezëve, kjo do t'ju ndihmojë të përgatisni vezën perfekte, ose të ashtuquajturën vezë 65 gradë. Të dy shefat e kuzhinierëve dhe gustatorët në të gjithë botën joshen nga veza 65 gradë.
Si Të Përgatisni Biftekët E Përsosur Për Vitin E Ri
Kur të mirëpritni mysafirët e Vitit të Ri në shtëpi, duhet t'i trajtoni mirë. Një nga elementët e detyrueshëm të tabelës janë biftekët. Nuk ka asgjë më të mirë sesa të filloni vitin e ri me biftek të shijshëm dhe të gatuar në mënyrë perfekte.
Si Të Përgatisni Galerinë E Përsosur Për Krishtlindje
Vjedhur është një tortë tradicionale gjermane që përgatitet për festat e Krishtlindjes. Dihet tashmë në vendin tonë dhe gjithnjë e më shumë amvise kanë dëshirë ta përgatisin atë. Confmbëltësit gjermanë tashmë kanë filluar të bëjnë tortën, megjithëse ka ende shumë kohë deri në Krishtlindje.