2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një nga arsyet kryesore që shumë njerëz zgjedhin tenxheren e ngadaltë Pot-tenxhere është se ata mund të shmangin gatimin paraprak. Për shumë pjata, veçanërisht supat dhe zierjet, në të vërtetë mund të përgatisni të gjithë përbërësit dhe t'i vendosni brenda.
Nëse do të ketë qepë në pjatën tuaj, do të ishte mirë ta gatuani së pari, pasi ka shije të ndryshme nëse është e gjallë. Eksperimentoni në të dy mënyrat për të vendosur se cila është më e mira për ju. E njëjta gjë vlen edhe për mishin. Ashtë një ide e mirë të piqni aq sa t'i jepni ngjyrë, por kjo përsëri varet tërësisht nga ju dhe preferencat tuaja të shijes.
Bëhuni gati nga një natë më parë
Nëse nuk keni kohë të mjaftueshme në mëngjes, përgatitni të gjitha produktet e nevojshme për të Gatim me tenxhere nga një natë më parë dhe ruajini në frigorifer. Bestshtë më mirë ta mbani pajisjen në temperaturë dhome, prandaj nxirreni nga frigoriferi kur të zgjoheni dhe prisni 20 minuta para se ta ndizni.
Kurse para
Aparate gatimi të ngadalta janë të shkëlqyera për gatimin e prerjeve më të vogla të viçit, mishit të derrit, qengjit ose mishit të pulës. Ju gjithashtu mund të përdorni një sasi më të vogël të mishit, pasi gatimi i ngadaltë maksimizon shijen e mishit dhe e përhap atë në të gjithë pjatën. Zëvendësoni mishin me perime, duke kursyer kështu para.
Lëreni Crock-Pot tuaj të gatuajë vetë
Tenxhere të ngadaltë janë të dizajnuara për të gatuar më vete, që do të thotë që ju nuk duhet të kontrolloni vazhdimisht se çfarë po ndodh me pjatë. Sa herë që hapni kapakun e pajisjes, pak nxehtësi do të dalë. Mbani në mend se nëse e bëni shumë shpesh, do të zgjasni kohën e gatimit.
Kur të shtoni ushqim
Shtë e këshillueshme të zgjidhni receta për të cilat shumica ose edhe të gjithë përbërësit mund të shtohen në fillim kur të përfshihen. Në këtë mënyrë ju do të siguroni kohë të lirë për aktivitete të tjera. Goodshtë mirë të dini se në shumicën e rasteve, makaronat, orizi dhe bimët e freskëta duhet të shtohen në fund të gatimit.
Për sa kohë duhet të gatuhet një pjatë Crock-Pot?
Nëse zakonisht ju merr për të përgatitur një pjatë:
• 15-30 minuta - gatuajeni atë për 1-2 orë në temperaturë të lartë ose 4-6 orë në temperaturë të ulët;
• 30 minuta - 1 orë - gatuajeni atë për 2-3 orë në temperaturë të lartë ose 5-7 orë në temperaturë të ulët;
• 1-2 orë - gatuajeni atë për 3-4 orë në temperaturë të lartë ose 6-8 orë në temperaturë të ulët;
• 2-4 orë - gatuajeni atë për 4-6 orë në temperaturë të lartë ose 8-12 orë në temperaturë të ulët.
Recommended:
Këshilla Për Gatimin E Tonit Të Freskët
Ton i freskët mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Nuk është shumë e zakonshme, por ka ende receta interesante me të. Mund ta përgatisim në tigan, të skuqur, tigan, në furrë, në sallata dhe me salca dhe marinata të ndryshme. Një fakt interesant është se tuna është ndër ushqimet me kalori më të ulët.
Këshilla Për Gatimin E Hikërror
Gjithnjë e më shumë, ne gjejmë receta të përgatitura me hikërror kaq të dobishëm, ose të ashtuquajturat. hikërror Këtu në një stil konciz, të shkurtër, të saktë dhe të qartë, unë do t'ju prezantoj disa pika kryesore në përgatitjen e hikërror në gatim.
Këshilla Për Gatimin E Peshkut
Në mënyrë që peshku i pjekur të ketë një aromë të pabesueshme dhe të përmirësohet shija e tij, ju mund të përfitoni nga disa hile të kuzhinës. Para pjekjes së peshkut, mbulojeni atë me feta limoni ose portokalli dhe shtoni feta limoni në lëngun që formohet gjatë zierjes ose pjekjes së peshkut.
Këshilla Për Gatimin E Perimeve
Kur gatuani perime, mos e hidhni zierjen, por përdorni atë për të përgatitur lloje të ndryshme të supave dhe salcave. Lëndët ushqyese nga perimet kalojnë në ujë. Prisni perimet me një thikë çeliku të pandryshkshëm nëse nuk doni që duart tuaja të bëhen të zeza.
Disa Këshilla Të Rëndësishme Për Gatimin E Orizit
Sipas shumë kuzhinierëve profesionistë, një nga përpjekjet më të vështira të kuzhinës është të përgatisni oriz të shijshëm që gjithashtu duket i mirë në pamje. Këtu janë disa këshilla që mund t'ju ndihmojnë nëse orizi juaj akoma nuk del ashtu siç dëshironi.
