Ushqim Në Qytetet E Së Ardhmes! Shihni Se çfarë Do Të Hamë

Video: Ushqim Në Qytetet E Së Ardhmes! Shihni Se çfarë Do Të Hamë

Video: Ushqim Në Qytetet E Së Ardhmes! Shihni Se çfarë Do Të Hamë
Video: KAMERA KAPI KËMBËMADHIN / 3 NETË HETIM NË PYLLIN E FRIKSHËM. 2024, Nëntor
Ushqim Në Qytetet E Së Ardhmes! Shihni Se çfarë Do Të Hamë
Ushqim Në Qytetet E Së Ardhmes! Shihni Se çfarë Do Të Hamë
Anonim

E ardhmja është tashmë këtu. Disa nga qytetet më të mëdha të botës tashmë po shpikin mënyra të reja për të ushqyer popullatat e tyre me rritje të shpejtë.

Biftekët dhe hamburgerët e bërë në laborator, të bëra nga mishi me bazë bimore, së shpejti do të tundojnë mishngrënësit e betuar. Kërkesa për mish dhe produkte qumështi së shpejti do të sjellë në plan të parë alternativa me proteina të larta që nuk ndotin seriozisht mjedisin.

Gjithnjë e më shumë njerëz jetojnë në qytete, dhe kjo po rrit nevojën për ushqim. Kjo do të çojë në një bum në prodhimin e produkteve blegtorale industriale. Parashikimet janë të guximshme - mishi i vërtetë siç e njohim sot do të zhduket në vendet me të ardhura të larta deri në vitin 2050.

Bugs dhe algat me proteina të larta të tilla si spirulina do të jenë në mesin e liderëve ushqimet e së ardhmes. Të pasura me proteina, insektet tashmë janë një ushqim i preferuar për shumë miliarderë. Peshqit e rritur në fermat e detit të thellë ose sallat e gjera të qytetit do të gëzojnë gjithashtu respekt të madh në qytetet e mëdha.

Në vitin 2050, popullsia e botës do të jetë 10 miliardë. Kjo është arsyeja pse një kërcim prej 50% i prodhimit bujqësor është i nevojshëm për të ushqyer të gjithë këta njerëz. Ekspertët po bashkohen rreth idesë së zvogëlimit të kalorive dhe proteinave shtazore, në kurriz të efikasitetit bujqësor dhe zvogëlimit të mbetjeve ushqimore me një të tretën.

Sot, 80% e të gjithë tokës bujqësore është e zënë nga kullotat ose ushqimi për kafshë. 10% e ujit të pastër në botë përdoret për bagëtinë, ndërsa lëshon metan dhe gazra të tjerë serë dhe shkakton shpyllëzime në shkallë të gjerë.

Në përpjekjen tonë për të qenë të mirë me kafshët, ne do të hedhim hapin e duhur drejt luftimit të urisë në botë. Kjo është ajo për të cilën po përpiqet teknologjia e fundit, e cila mund të ulë në mënyrë drastike çmimin e të ashtuquajturës mish i kulturuar, në kurriz të mishit të rritur nga kafaze të marra nga kafshë të gjalla. Në vetëm disa vjet, adhuruesit e mishit do të jenë në gjendje të zgjedhin midis mishit tradicional, i cili përfshin vuajtjen e kafshëve, dhe mishit pa vuajtje të kafshëve, i cili 100% i ngjan strukturës, shijes dhe pamjes së mishit.

Dreamsndrrat më të guximshme të bujqësisë qelizore janë të zhvillojnë më shumë vezë, qumësht dhe peshk pa përfshirjen e kafshëve. Ushqimi i së ardhmes do të ruhen dhe transportohen lehtësisht. Do të sigurojë produkte me cilësi të lartë për të gjitha zonat që deri më tani nuk kanë asgjë për të mbijetuar.

Recommended: