2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Këmba e mishit të derrit është një nga pjatat më të shijshme që mund të përgatisni për tryezën e Vitit të Ri. Përgatitur si duhet, ajo thjesht shkrihet në gojën tuaj.
Do t'ju duhen rreth dy paund e gjysmë këmbë derri, pesë thelpinj hudhër, një qepë, tre degë rozmarinë të freskët ose të thatë, pesëdhjetë mililitra pastë domate, dy lugë mustardë të ëmbël, dy lugë uthull, një majë kripe., një majë piper kajene, një majë piper të zi.
Kofsha lahet mirë, lihet të qëndrojë për dymbëdhjetë orë në ujë të ftohtë. Marinata për mishin përgatitet duke copëtuar imët qepën dhe hudhrën, si dhe gjethet e rozmarinës.
Atyre shtoni paste domate, kripë, uthull, piper të zi dhe të kuq. Salca duhet të jetë mjaft e trashë. Isshtë përhapur në kofshë dhe lihet të qëndrojë për gjashtë orë në një enë të madhe.
Nëse mishi nuk futet në një tenxhere me kapak, mbështilleni me najloni dhe lidheni mirë që marinata të mos mbarojë. Pas marinimit, bëni prerje në lëkurë, derdhni pjesën tjetër të marinadës dhe mbështilleni në fletë metalike.
Piqeni në një furrë të parangrohur në dyqind gradë për një orë e gjysmë. Më pas hiqeni tavën nga furra dhe me ndihmën e një furçe gatimi hiqni mbetjet e hudhrës dhe qepës nga marinata, sepse ato mund të digjen.
Përhapni një përzierje të gjalpit të shkrirë dhe një lugë gjelle uthull balsamike në këmbën e pjekur. Mund të shtoni edhe dy lugë salcë Worcestershire.
Transferoni proshutën në një petë të re dhe piqni për pesëmbëdhjetë minuta të tjera. Proshuta është ideale në kombinim me lakër turshi të zier. Lakrën e zierë mund ta shtoni në tigan dhjetë minuta para se proshuta të jetë përfundimisht gati për të thithur salcën nga pjekja.
Në vend të proshutës, mund të pjekni një copë mish - mish derri ose viçi. Keni nevojë për një kilogram mish të ligët, një kokë hudhër, gjysmë majonezë, një lugë çaji kripë dhe një lugë çaji speci.
Ndani hudhrën në thelpinj dhe qëroni secilën. Mishi pritet në copa të mëdha, secila përfaqëson një pjesë. Bëhen prerje në të cilat futen thelpinjtë e hudhrës.
Marinada përgatitet nga speci i kuq, kripa, pesë thelpinj të hudhrës së shtypur dhe majonezë. Përhapni të gjitha pjesët e mishit me marinadë dhe lërini në frigorifer për një orë.
Ata nxirren jashtë dhe secila pjesë është e mbështjellë me fletë metalike. Mbështilleni në fletë metalike copat e mishit rregullohen në një tigan. Piqeni në një furrë të parangrohur në dyqind gradë për dyzet minuta.
Shkrini paketat e petëzave për të formuar një kore të shijshëm dhe piqni copat e mishit për njëzet minuta të tjera.
Meqenëse nuk mund t'i mbledhim të gjitha recetat në një artikull, ne kemi përgatitur disa koleksione të recetave të zgjedhura për Vitin e Ri veçanërisht për ju, nga të cilat mund të zgjidhni vetë:
- meze dhe meze për Vitin e Ri
- pjatat kryesore për Vitin e Ri
- mish dhe biftek për Vitin e Ri
- mostrat e recetave për Vitin e Ri
- dmbëlsirat e Vitit të Ri
- ëmbëlsira dhe ëmbëlsira për pushime hap pas hapi
Recommended:
Pija Më E Njohur Për Vitin Do Të Jetë Vera Portokalli
Nëse deri më tani keni hezituar të porosisni verë të kuqe ose të bardhë, prodhuesit e verës kanë gjetur një rrugëdalje nga dilema me inovacionin e tyre të fundit midis pijeve alkoolike - verë portokalli . Isshtë kombinimi perfekt midis verës së bardhë dhe të kuqe, raporton British Independent.
Postime Të Mëdha Dhe Të Vogla Në Kalendar Për Vitin
Besohet se agjërimi jep forcë shpirtërore. Ai forcon shpirtin dhe e ndihmon atë për të luftuar forcat e errëta dhe mendimet e këqija të njeriut. Jo më pak e rëndësishme është që agjërimi pastron trupin. Një shpirt i shëndetshëm mund të banojë në një trup të shëndetshëm dhe kështu njeriu tretet në mençuri, besim, dashuri, përulësi dhe gëzim.
Top 3 Këshillat Më Të Mira Të Dietës Për Vitin
Të gjithë e dimë se gjumi i mirë, shumë ujë, fruta dhe perime dhe ushtrimet bëjnë mrekulli për trupin dhe shëndetin tonë. Por këtu janë disa këshilla shumë të freskëta për humbjen e peshës për vitin 2016: 1. Hani proteina me çdo vakt Ato duhet të jenë nga 25 deri në 35 gramë, thonë nutricionistët.
Kundërindikimet Për Të Marrë Këmbën E Një Mace
Hapi i maces e ka marrë emrin nga forma e luleve të saj. Ato duken si putrat e maceve dhe prandaj quhet këmba e maces. Të dy rrjedhin, gjethet dhe lulet përdoren nga bima. Këmba e maces është një bimë që përmban vaj esencial. Ka një efekt anti-inflamator.
Si Të Përgatisni Biftekët E Përsosur Për Vitin E Ri
Kur të mirëpritni mysafirët e Vitit të Ri në shtëpi, duhet t'i trajtoni mirë. Një nga elementët e detyrueshëm të tabelës janë biftekët. Nuk ka asgjë më të mirë sesa të filloni vitin e ri me biftek të shijshëm dhe të gatuar në mënyrë perfekte.
