2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mbretëria e Holandës, e quajtur gjithashtu Hollanda, është një vend në Evropën veriperëndimore që përfshin Antillet Hollandeze dhe Arubën. Emri Hollandë zakonisht i referohet pjesës evropiane të vendit, e cila kufizohet në veri dhe perëndim me Detin e Veriut, me Belgjikën - në jug dhe me Gjermaninë - në lindje.
Hollanda është një nga vendet më të populluara dhe me lartësi më të ulët në botë dhe është e njohur për pritat e saj, mullinjtë e erës, këpucët prej druri, tulipanët dhe tolerancën në shoqëri. Vendi ka një kulturë të pasur materiale dhe shpirtërore.
Hollanda nuk është shumë e larmishme, ndoshta për shkak të kushteve të pafavorshme klimatike dhe gjeografike. Në kuzhinën Hollandeze, vendin kryesor e zënë perimet, të cilat zëvendësojnë mishin. Perime më e zakonshme në tryezën e vendasve është patatja, e ndjekur nga lakra, karota dhe rrepa.
Më të njohurit në vend dhe në botë janë djathrat Hollandezë. Në Hollandë, erëzat pikante nuk përdoren pothuajse kurrë, por nga ana tjetër, shumë shpesh përdoren salca me yndyrë (shih galerinë), të cilat merren gjatë gatimit të mishit.
Biftekët janë shumë të popullarizuar në vend. Kur vjen sezoni i gjuetisë, ata përgatisin pjata nga dreri, fasani, thëllëza dhe lepuri. Pjatat anësore më të zakonshme janë orizi dhe të gjitha llojet e perimeve, si dhe pureja e mollës dhe patatet në përpunime të ndryshme.
Në Hollandë, ata janë shumë të etur për një mëngjes të fortë, i cili përfshin proshutë, vezë, djathë, gjalpë, bukë, fruta, kafe me qumësht, të cilat vendasit mund të pinë gjatë gjithë ditës, çokollatë ose çaj. Në kurriz të mëngjesit, dreka është më e lehtë - supë, pjatë me vezë ose peshk ose sanduiçe të njohura në vend.
Vakti kryesor i ditës është darka. Ata mund t'ju shërbejnë supë, mish, perime, patate ose sallatë. Specialitetet e famshme në vend janë harengë e papërpunuar, ngjala e tymosur, si dhe një larmi djathrash, midis të cilave mund të gjeni Edam dhe Gouda me famë botërore.
Specialitete të tjera që mund të provoni janë petullat me sallam, kroketat e pulës me proshutë, stampina e spinaqit, njolla - një pjatë me patate, perime dhe mish, e cila është më shpesh viçi.
Për shkak të së kaluarës së saj koloniale, kuzhina e vendit ka një ndikim të rëndësishëm aziatik. Tipike për Hollandën janë djathrat e fortë, të verdhë, të cilët bëhen nga qumështi i lopës, të tilla si Gouda, Maasdamer, Amerlander dhe të tjerë. Mënyra tipike holandeze për të bërë djathë është përzierja e erëzave në fazat e para të prodhimit.
Buka tradicionale për vendin bëhet me maja dhe në të kaluarën ishte një ushqim luksoz, dhe bëhej me qumësht dhe ujë. Në Hollandë, mund të gjesh edhe një version të ëmbël të bukës, në të cilin shtohen grumbuj të mëdhenj sheqeri kur gatuhet brumi. Që nga vitet 1970, vendi ka prodhuar kryesisht bukë integrale, e cila shpesh përzihet me djathëra shtesë.
Vera nuk respektohet në kuzhinën Hollandeze, por ka shumë lloje të birrës dhe pijeve të tjera më alkoolike.
Recommended:
Traditat E Kuzhinës Në Lituani
Lituania është më jugorja dhe më e madhja nga tre shtetet baltike. Ndodhet në bregdetin juglindor të Detit Baltik. Vendi kufizohet me Letoninë në veri, Bjellorusinë në juglindje dhe Poloninë dhe Rusinë në jugperëndim. Lituanishtja bën pjesë në grupin e gjuhëve indo-evropiane dhe flitet nga rreth 4,000 njerëz në Lituani.
Traditat E Kuzhinës Në Danimarkë
Tradita e kuzhinës daneze përcaktohet nga vendndodhja gjeografike e vendit. Produktet kryesore janë patatet, elbi, thekra, panxhari, rrepa, kërpudhat. Si peshku ashtu edhe prodhimet e detit janë të përhapura. Mëngjesi zakonisht përbëhet nga kafe ose çaj dhe thekër ose bukë të bardhë me djathë ose reçel.
Traditat E Kuzhinës Turke - Fakte Interesante
Të jesh në gjendje të thellohesh pak më thellë në traditat kulinare të Turqisë , do të duhet t'ju prezantojmë të paktën disa fjali dhe historinë e saj me premtimin për të mos ju mërzitur. Si shumë popuj të tjerë, turqit dikur ishin nomadë.
Traditat E Kuzhinës Në Australi
Parë nga Evropa Lindore, Australia duket e largët dhe ekzotike. E njëjta gjë mund të thuhet për kuzhinën e saj, e pasur me mish, ushqim deti dhe peshk të panjohur. Sot, kontinenti i Australisë është i banuar nga emigrantë nga e gjithë bota, secili grup ruan traditat dhe zakonet e tij të kuzhinës.
Shëtitje Kuzhinës Nëpër Shijshme Të Kuzhinës Uruguajane
Kuzhina kombëtare e Uruguajit është një mozaik i ndritshëm, në të cilin kuzhina italiane, argjentinase, braziliane, gjermane, indiane dhe madje edhe kreole janë ndërthurur çuditërisht. Tipari dallues i pjatave uruguajane është freskia e përbërësve - veçanërisht e perimeve dhe mishit.
