Në Zvicër Ata Bëjnë Tiramisu Gjigante

Video: Në Zvicër Ata Bëjnë Tiramisu Gjigante

Video: Në Zvicër Ata Bëjnë Tiramisu Gjigante
Video: Tiramisu pa Mascarpone , për xhepin e çdokuj - Kuzhinë në Pandemi 2024, Shtator
Në Zvicër Ata Bëjnë Tiramisu Gjigante
Në Zvicër Ata Bëjnë Tiramisu Gjigante
Anonim

Tiramisu më i madh në botë, i cili do të peshojë 2.3 tonë, u bë nga komuniteti italian në Porantruy, Zvicër.

Gati 155 vullnetarë morën pjesë në përgatitjen e tortës së madhe. Ata punuan për 14 orë në rrëshqitjen e qytetit për të bërë ëmbëlsirë.

Tiramisu është 8 metra i lartë dhe zë 50 metra katrorë. 799 kg shkuan për tundimin e ëmbëlsirave. mascarpone, 6400 vezë, 350 litra krem, 189 kg. sheqer, 300 litra kafe, 35 kg. kakao, 66 litra liker dhe 64,000 biskota.

Tiramisu rekord u fut zyrtarisht në Librin e Rekordeve Botërore Guinness. Rekordi i mëparshëm u mbajt nga ëmbëlsira nga Lyon me një tiramisu prej 1075 kg. Dhe para tyre, italianët nga Porantruy përgatitën në 2007 tiramisu prej 782 kilogramësh.

Tiramisu është një ëmbëlsirë italiane. Receta e tij origjinale përmban biskota të njomura në kafe ekspres, djathë mascarpone (një lloj kremi i ëmbël), vezë, sheqer, verë marsala ose rum dhe kakao.

Torta e ka origjinën nga Italia lindore. Thuhet se kjo ëmbëlsirë është bërë për herë të parë në një bordello lokale. Në recetën e tij të parë, ajo përmbante vetëm vezë, sheqer, biskota të zhytura në kafe dhe pluhur kakao.

Sipas burimeve të tjera, tiramisu fillimisht u quajt "Supa e Dukës" për nder të Dukës së Madhe Cosimo Medici III. Ai e çoi ëmbëlsirën në Angli, ku u quajt "supë angleze". Në disa vende në Angli, tiramisu quhet ende i tillë.

Recommended: