2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Që në moshë të hershme ne e dimë se ekzistojnë tre vakte kryesore - mëngjes, drekë dhe darkë. Por nga vjen ky rregull dhe a është i vlefshëm edhe sot?
Sot do të konkludojmë lehtësisht se zakoni i të ngrënit 3 herë në ditë është një përvetësim i epokës moderne dhe shoqërohet me orë fikse të punës. Por dita e punës nuk është e përcaktuar më saktësisht, prandaj ngrënia 3 herë në ditë humbet rëndësinë e saj.
Sidoqoftë, duhet të respektohen intervalet e sakta kohore midis vakteve, sepse kjo çon jo vetëm në marrjen e energjisë nga ushqimi, por edhe në një shpërndarje të mirë të lëndëve ushqyese në të.
Nuk është e nevojshme t'i përmbahemi rregullave të ngrënies në mëngjes, mesditë dhe mbrëmje, por duhet të përpiqemi të arrijmë një ekuilibër midis vakteve dhe nevojave tona ushqyese. Në këtë mënyrë ne do të arrijmë shëndet të mirë dhe kryerje optimale të detyrave tona gjatë ditës së punës.
Sigurisht, rregulli mbetet që mëngjesi duhet të jetë më i pasuri me lëndë ushqyese, sepse do të fillojë mirë ditën dhe do të sigurojë energjinë e nevojshme për trupin. Atëherë ushqimi që hani duhet të jetë më i lehtë.
Edhe pse na duket se zakoni i të ngrënit 3 herë në ditë është rrënjosur diku në të kaluarën, nuk është kështu. Paraardhësit tanë jetonin në kushte të ndryshme dhe drejtonin një mënyrë jetese rrënjësisht të ndryshme. Prandaj, dieta e tyre ishte e ndryshme nga e jona. Ishte e lidhur me besimet fetare dhe punën në terren.
Historia e mëngjesit
Rregullat mesjetare ndalonin ngrënien para liturgjisë. Edhe romakët e lashtë nuk e shihnin mëngjesin si një vakt të vërtetë. Ajo ishte një fëmijë e shekullit XVII, kur klasa e mesme u mblodh rreth tryezës. Mëngjesi i parë i vërtetë është që nga fillimi i revolucionit industrial. Pastaj gjithnjë e më shumë njerëz filluan të punojnë në fabrika, dhe kjo kërkonte më shumë energji.
Kështu, dita filloi me shumë ushqim, i cili siguronte energji deri në vaktin tjetër. Ndryshe nga Mesjeta, kur vetëm klasa e lartë mund të përballonte një mëngjes të pasur, ky zakon i ri u miratua nga të gjithë - nga punëtori te drejtori.
Vetëm në shekullin e 20-të mëngjesi fitoi statusin e një vakti kryesor të ditës, sepse fokusi tashmë ishte zhvendosur nga sigurimi i energjisë në metabolizëm. Kjo është arsyeja pse mjekët e deklarojnë atë si mjetin kryesor të humbjes së peshës. Besohej se zhbllokonte shpenzimet e kalorive. Por hulumtimet pasuese tregojnë se kjo e fundit varet më shumë nga aktiviteti fizik individual, jo aq shumë nga të ushqyerit.
Dreka në mes të ditës
Në periudha të ndryshme historike, kjo dietë ka një kuptim tjetër. Në ditët e vjetër, njerëzit e organizonin ditën e tyre rreth dritës së ditës. Dhe për shkak se ata filluan punën herët në mëngjes, ata ranë të uritur në mes të ditës, dhe në atë kuptim ishte një lloj mëngjesi, i përbërë kryesisht nga bukë dhe djathë.
Dreka arriti kulmin përsëri gjatë Revolucionit Industrial, kur zakonet e ngrënies të sinkronizuara me ditën e punës. Për shkak të orëve të gjata të punës, punëtorët u detyruan të ndërpresin punën dhe të rimarrin energjinë e shpenzuar. Kështu u shfaqën tezgat e para të ushqimit, të cilat fituan llojin dhe qëllimin që njohim sot në fillim të shekullit XX.
Përqendrohuni në darkë
Darka mund të thuhet se ka ekzistuar që nga agimi i kohës. Ishte ushqimi kryesor për romakët e lashtë, aristokratët mesjetarë dhe tregtarët e pasur. Por ideja e darkës po ndryshon së bashku me gjatësinë e ditës. Ajo që ne do të përcaktonim si darkë sot, dyqind vjet më parë, është diçka krejt tjetër. Me zhvillimin e teknologjisë, pjesa e lehtë e ditës u bë më e gjatë, dhe koha për darkë u zhvendos në një orë gjithnjë e më vonë - përsëri në përputhje me ditën e punës. Kur punëtorët e uritur u larguan nga fabrikat dhe u kthyen në shtëpi, darka u bë e detyrueshme. Në këtë mënyrë, ata mund të kalonin kohë me familjet e tyre dhe të kënaqnin urinë pas një dite të gjatë pune.
Recommended:
Test I Shijshëm - Sa Karbohidrate Duhet Të Hamë Në Ditë?
Shumica e dietave ju bëjnë të besoni se karbohidratet janë armiku kur përpiqeni të mbani një peshë të shëndetshme. Por gjenetikët thonë se krisurët mund të mbajnë çelësin se sa nga ky grup ushqimi mund të hamë. Trupi i gjithsecilit prish ushqimin pak më ndryshe.
Sa Herë Në Ditë Duhet Të Hamë?
Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar në fëmijërinë e tyre: "Mos hani para drekës, do të vrisni oreksin tuaj! Sidoqoftë, mendimi i dietologëve është rrënjësisht i ndryshëm nga ai i shumicës së prindërve. Çfarë është në të vërtetë e mirë për trupin:
Pse Duhet Të Hamë Kos çdo Ditë?
Nëse duhet të dalim me një fjali për përfitimet e kosit, mund të parafrazojmë atë që është shpikur tashmë në lidhje me mollën dhe do të lexojë: kos në ditë , do ta mbajë mjekun larg meje. Kjo ide është mjaft e përshtatshme për kosin. Përfitimet e tij janë për shkak të përmbajtjes së vitaminave K1 dhe K2;
Ne Hamë 4 Herë Më Shumë Mish Derri
Ne kemi ngrënë katër herë më shumë mish derri në dekadën e fundit, njoftoi Telegrafi, duke cituar të dhëna nga Instituti Kombëtar i Statistikave. Në 2002, konsumi i mishit të derrit ishte rreth katër kilogramë në vit, dhe dhjetë vjet më vonë - në 2012, ai u rrit në 12 kilogramë për të njëjtën periudhë.
Ne Hamë Gati 3 Herë Më Pak çokollatë Sesa Evropianët
Në vitin 2017, Bullgarët hëngrën 25 ton çokollatë, që bën mesatarisht 3.5 kg për person. Kjo tregohet nga të dhënat nga sondazhi i prodhimit dhe konsumi i çokollatës kryer nga Eurostat. Ndërsa çdo ditë një Bullgar ha midis 20 dhe 50 gram çokollatë, konsumi ditor i evropianëve është mesatarisht midis 30 dhe 90 gram.
