2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne ju rekomandojmë që t'i kushtoni vëmendje pasurisë së vjeshtës dhe të shtoni fruta, perime dhe produkte të tjera të dobishme në dietën tuaj. Jepini vetes emocione të reja gastronomike dhe forconi trupin tuaj me vitamina dhe minerale, sepse në frutat e stinës ato gjenden në sasi të mëdha.
Në rreshtat e mëposhtëm mund të shihni shtatë nga produktet sezonale më të freskëta që do të vendosen në shportën e ushqimit në shtator. Kushtojini vëmendje atyre!
Frutat
Frutat e vjeshtës janë një depo e vitaminave, mineraleve, antioksidantëve dhe ushqyesve të tjerë. Në shtator, sezoni është në fillim, kështu që do të keni kohë të shijoni shijen dhe aromën e frutave të vjeshtës. Hani ato të freskëta, shtoni ato në drithëra dhe ëmbëlsira, përgatitni ëmbëlsira dhe salca prej tyre. Mos harroni të ruani frutat e vjeshtës për dimër: përgatitni reçel, bllokime dhe pije frutash. Ata do t'ju ndihmojnë gjatë sezonit të ftohjeve dhe sëmundjeve infektive, pasi frutat e vjeshtës forcojnë sistemin imunitar dhe rrisin mbrojtjen e trupit.
Kungull
Kungulli është mbretëresha e sezonit të vjeshtës. Ajo po bëhet gjithnjë e më popullore dhe po kthehet nga një produkt ekzotik në një përbërës kryesor në ushqimet e bëra vetë. Kunguj të varieteteve të ndryshme me një dendësi më të fortë kanë një jetë të gjatë raft.
Kungulli mund të përdoret për të përgatitur një shumëllojshmëri gatimesh: supa kremi, sallata dhe meze, merak, pure patatesh dhe ëmbëlsira. Për shembull, në formë të pjekur me mjaltë dhe arra - kungulli është një ëmbëlsirë unike!
Buckthorn
Buckthorn është një tjetër ushqim popullor i vjeshtës që meriton të përmendet veçanërisht. Kjo kokrra të kuqe është pjesë e shumë ilaçeve dhe ka veti vërtet mrekulli. Ka një efekt të dobishëm në shëndetin e syve, traktit gastrointestinal, zemrës dhe enëve të gjakut. Gjithashtu normalizon gjumin dhe qetëson sistemin nervor. Krijon një atmosferë rehati dhe përmirëson mbrojtjen e trupit. Pini çaj buckthorn rregullisht për të shmangur sëmundjen në vjeshtën me shi.
Shipka
Trëndafili është hiti tjetër i sezonit të vjeshtës. Prej tij mund të bëni çaj të shijshëm dhe ngrohës. Një pije e tillë do të forcojë sistemin imunitar dhe do të ndihmojë në luftimin e ftohjeve. Kjo është për shkak të përbërjes së pasur të lëndëve ushqyese: përmban fibra dietike, proteina, vitamina B, K, E, PP, acide organike, vajra esenciale. Nga rruga, hips janë një mbajtës rekord për përmbajtjen e vitaminës C. Kjo substancë është më shumë në të sesa në limon dhe rrush pa fara. Shtojeni atë në dietën tuaj nëse doni të qëndroni energjik dhe aktiv, edhe gjatë sezonit të vjeshtës.
Rrush
Dashamirët e ëmbël të rrushit, gëzohuni! Shtatori është koha e përkryer për të dalë në treg për një degë rrushi tuaj të preferuar. Këtë muaj ekzistojnë varietetet më të njohura të rrushit në raftet e tregjeve dhe supermarketeve.
Rrushi është i mirë për trupin. Në strukturën e tij ajo ka gjithçka të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e substancave njerëzore, duke përfshirë vitaminat K dhe C, bakër, kalium, fibra. Rrushi përmirëson mbrojtjen e trupit, përmirëson funksionet e zemrës dhe enëve të gjakut, qetëson sistemin nervor dhe përmirëson gjendjen shpirtërore.
Mollë
Anglezët kanë një thënie të bukur: "Vetëm një mollë në ditë shpëton nga të gjitha sëmundjet". Dhe këto nuk janë vetëm fjalë: mollët përmbajnë një përqendrim të lartë të vitaminave, mineraleve, sheqernave dhe acideve që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Mollët forcojnë sistemin imunitar, përmirësojnë tretjen, pastrojnë trupin nga toksinat dhe toksinat. Shtator - sezoni i këtyre frutave të mrekullueshëm. Mollët gjithashtu mund të piqen, të shtohen në sallata ose drithëra.
Pjeprat dhe shalqinjtë
Pjeprat dhe shalqinjtë mbeten padyshim të preferuarat e sezonit të vjeshtës. Nëse në gusht ende ekzistonte rreziku i mos blerjes së frutave të pjekur, atëherë në shtator minimizohet. Shalqinjtë dhe pjeprat më me sheqer dhe më lëng tani shiten në tregje.
Kur zgjidhni fruta, kushtojini vëmendje pamjes së tyre. Shalqinjtë dhe pjeprat duhet të mos kenë dëmtime të dukshme dhe të thekura. Mos blini fruta me çarje - përmes tyre bakteret mund të futen në tul dhe të formojnë mikroorganizma të dëmshëm.
Recommended:
16 Shtator - Dita E Bukës Së Kanellës Me Rrush Të Thatë
Buka ka ekzistuar që nga kohërat më të lashta, dhe fakti që mund t’i shtojmë përbërës të tjerë interesantë dhe të ndryshëm ka kontribuar në krijimin e bukë e ëmbël kanelle me rrush të thatë të cilën shumë njerëz e shijojnë sot. Por çfarë e bën këtë bukë të ëmbël kaq të veçantë dhe shumë të popullarizuar?
Çfarë është E Rëndësishme Të Dini Kur Blini Një Multicooker
Nuk mund të vendosni se çfarë të blini - një [tenxhere me presion] të ri apo një tigan të bukur që nuk ngjit? Nuk është e nevojshme të pyesni veten - merrni një multicooker. Kjo makinë e re ka të paktën tridhjetë karakteristika që do t'i bëjnë shumicën e enëve në kuzhinën tuaj të tepërt.
Shalqinjtë E Parë Bullgarë Janë Tashmë Në Treg. Mos I Blini
Prodhimi i parë i shalqinjve bullgarë është tashmë i disponueshëm në vendin tonë, por sipas prodhuesve ato nuk blihen, pasi ato ofrohen me çmime pak më të larta se ato të importuara. Rrjeti tregtar tashmë është përmbytur me shalqinj grekë dhe maqedonas, të cilët kanë ulur seriozisht vlerën e frutave të verës, në mënyrë që fermerët bullgarë të mos jenë në gjendje të tregtojnë prodhimin e tyre, raporton bTV.
Produktet E Qumështit Do Të Eksportohen Në Treg
Urdhëresa për dërgesat e drejtpërdrejta parashikon ndryshime që do të lejojnë fermerët të eksportojnë produktet e qumështit që prodhojnë në treg. Deri tani, KE ka ndaluar shitjen e mallrave të tillë jashtë pikave të regjistruara, të tilla si dyqanet.
A Janë Produktet Bimore Të Sigurta Në Treg?
Ju ndoshta keni parë një larmi të madhe të ilaçeve bimore që qëndrojnë në raftet e farmacive dhe dyqaneve të ushqimeve të shëndetshme. Shumica e njerëzve besojnë se ilaçet bimore ose produktet e tjera që etiketohen si natyrore janë plotësisht të sigurta dhe efektive.
