Jo Trajtimi Termik! Paraardhësit Tanë Ishin Ushqimtarë Të Papërpunuar

Video: Jo Trajtimi Termik! Paraardhësit Tanë Ishin Ushqimtarë Të Papërpunuar

Video: Jo Trajtimi Termik! Paraardhësit Tanë Ishin Ushqimtarë Të Papërpunuar
Video: GABEL - PAKA Fè PITIT ft Masterbrain [ Official Music Video ] 2024, Shtator
Jo Trajtimi Termik! Paraardhësit Tanë Ishin Ushqimtarë Të Papërpunuar
Jo Trajtimi Termik! Paraardhësit Tanë Ishin Ushqimtarë Të Papërpunuar
Anonim

Paraardhësit tanë ishin foodist të papërpunuar. 1.2 milion vjet më parë, askush nuk mendoi as për trajtimin termik të ushqimit.

Të lashtët nuk përdornin zjarr për të gatuar. Ata hëngrën mishin direkt - të papërpunuar dhe të papërpunuar. Arkeologët nga Universiteti i York-ut kanë arritur në këtë përfundim të padiskutueshëm. Shkencëtarët kanë studiuar gurin e gurëve të nxjerrë nga fosilet nga një anëtar i një prej specieve të hominideve (njerëzve) gjatë Pleistocenit.

Fosilet e trashëgimtarit të Homo erectus - paraardhësi Homo, u zbuluan në vitin 2007 në shpellën Sima del Elefante në rajonin Atapuerca në Spanjën veriore. Zbulimi unik përfshin një nofull të ulët dhe disa dhëmbë. Mbetjet humanoide u gjetën më pas në afërsi të mbetjeve të brejtësve të vegjël dhe ferreve.

Jo trajtimi termik! Paraardhësit tanë ishin ushqimtarë të papërpunuar
Jo trajtimi termik! Paraardhësit tanë ishin ushqimtarë të papërpunuar

Analiza e gurëve të dhëmbëve tregoi praninë e indeve të kafshëve, kokrrizave të niseshtesë, polenit të pishës dhe pjesëve të insekteve mbi të. Pavarësisht sa u përpoqën, shkencëtarët nuk gjetën prova të përpunimit të mishit. Nuk ka shenja të një zjarri ose ndonjë aktiviteti të ngjashëm me gatimin.

Shkencëtarët arrijnë në përfundimin se pasi u larguan nga Afrika dhe u transferuan në Evropë, të lashtët nuk ishin përkushtuar ende në përdorimin e zjarrit. Edhe pse teknologjia e lidhur me trajtimin termik të ushqimit u shfaq më pak se 1.2 vjet më parë, prova e parë e vërtetë e përdorimit të tij në masë daton 800,000 vjet - gurë dhe mjete, të gjetura në shpellën Spanjolle Cova Negra, të banuar nga Neandertalët. Atje, shkencëtarët gjetën më shumë gjurmë të nxehtësisë dhe kockave të djegura.

Recommended: