2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në vitet e fundit einkorn po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet, edhe pse për shumë njerëz kjo kulturë është ende e panjohur. Isshtë një kulturë e lashtë që ka ekzistuar për miliona vjet dhe është kultivuar me qëllim që nga rreth 10,000 vjet më parë, dhe ka mbetur e pandryshuar deri më sot.
Ndryshe nga ekuivalenti i tij shumë më i zakonshëm në treg - gruri, einkorn nuk përpunohet kimikisht dhe është një ushqim natyral.
Femijet, veçanërisht në vitet e para të jetës, kanë një sistem të ndjeshëm tretës, i cili mjaft shpesh ka nevojë për kujdes shtesë. Zgjedhja e duhur e ushqimit ka një ndikim të madh si në zhvillimin e fëmijës ashtu edhe në zakonet e tij në të ardhmen. kjo është arsyeja pse einkorn rekomandohet gjerësisht në prani të problemeve ushqyese, por edhe për parandalim.
Einkorn është një ushqim i përshtatshëm për fëmijët - nga furnizimi me energji elektrike pas muajit të 6-të. Mund t'i ofrohet foshnjës si një qull ose në kombinim me drithërat e tjerë, e njëjta gjë me frutat.
Përfitimet e einkorn për fëmijët janë të shumta, dhe këtu janë disa prej tyre:
1. Einkorn ndihmon në kapsllëkun
Përmbajtja e lartë e fibrave në einkorn (9%) ndihmon për të përmirësuar peristaltikën e zorrëve dhe tretjen më të lehtë. Përveç kësaj, ndihmon në pastrimin e toksinave dhe kështu ndihmon në mirëmbajtjen e shëndetit. Fibrat janë një pjesë e domosdoshme e rutinës ditore të fëmijëve dhe marrja e tyre përmes ushqimit natyror i bën ata edhe më të domosdoshëm.
2. Einkorn është një burim i vitaminave dhe mineraleve
Kjo kulturë përmban vitamina B, kalium, hekur, zink, magnez, dhe të tjerët. Zinku është një mineral që e mban lëkurën të shëndetshme dhe në gjendje të mirë. Magnezi është i nevojshëm për forcën dhe qëndrueshmërinë e muskujve, e cila është e nevojshme për fëmijët duke pasur parasysh zhvillimin e tyre normal. Nevojat ditore të një fëmije për magnez variojnë midis 40 - 410 mg në varësi të moshës dhe për zink - midis 3 - 10 mg. Ato mund të merren pothuajse tërësisht duke shtuar pjesë e einkorn në menunë ditore (që përmban 85 mg magnez dhe 2.4 mg zink).
3. Einkorn përmban më pak gluten
Përveç kësaj, gluteni që përmbahet në einkorn është i një lloji tjetër dhe nuk e pengon tretjen në një masë të tillë. Sepse shumë fëmijët për shkak të marrjes së tepërt të glutenit mund të zhvillojë intolerancë ndaj glutenit, përmbajtja e ulët në këtë fabrikë e bën atë një zëvendësim ideal për makaronat standarde.
4. Einkorn është i këndshëm për shijen
Foto: Joanna
Einkorn ka një shije të ëmbël, është e lehtë për t’u përdorur dhe për të përgatitur ëmbëlsira të ndryshme. Meqenëse fëmijët i pëlqejnë ëmbëlsirat, është një ide e mirë të përdorni miell einkorn për të bërë petulla, ëmbëlsira, kifle, etj. Kjo do të jetë në gjendje të kombinojë përfitimet e produktit - të shijshme dhe të shëndetshme për të vegjlit!
Kjo bimë e dobishme është harruar me kalimin e viteve, por interesi për të vazhdon të rritet dhe ne mund të shpresojmë që gjithnjë e më shumë njerëz do të fillojnë ta preferojnë atë si një opsion vërtet të shëndetshëm.
Recommended:
Dietat Dhe Këshillat Për Humbjen E Peshës Për Fëmijët
Nëse fëmija juaj është mbipeshë, shanset që ky problem të zgjidhet vetë janë minimale. Problemi i peshës nuk duhet të injorohet sepse mund të çojë në efekte anësore shumë më serioze në të ardhmen. Kur e ndihmoni fëmijën tuaj të humbasë peshë, ju e ndihmoni atë të rrisë vetëvlerësimin e tij, t'i sigurojë atij një mënyrë jetese të shëndetshme dhe fjalë për fjalë të ndryshojë të ardhmen e tij.
Udhëzues Për Të Ushqyerit Për Fëmijët: Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë
Indeksi i ushqimit për fëmijë Lëndët ushqyese të kërkuara për një fëmijë janë të njëjta me ato për të rriturit, ndryshimi i vetëm është sasia. Në vitet e rritjes së tyre, fëmijët kanë një oreks më të madh. Ata kanë nevojë për shumë energji sepse janë të përfshirë në shumë aktivitete fizike.
Fëmijët Vegjetarianë - Përfitimet Dhe Dëmet
Ka shumë prindër që nuk i lejojnë fëmijët e tyre të hanë mish vetëm sepse e kanë hequr dorë prej tij. Sipas ekspertëve, kjo qasje është mjaft e gabuar dhe mund të ndikojë seriozisht në rritjen dhe zhvillimin e fëmijëve. Organizmi i të rriturve, i cili është rritur me mish, tashmë është formuar mjaftueshëm sa të jetë në gjendje të përballojë të jetojë pa proteinat thelbësore dhe aminoacidet që përmbahen në mish.
Përfitimet E Einkorn Për Burrat
Einkorn është një drithëra , i cili është shumë i njohur në vendin tonë për shkak të cilësive të tij të dobishme, por edhe shijes së shkëlqyeshme. Jashtë ajo i ngjan grurit, me shumicën e lëndëve ushqyese që gjenden në lëvoren e sipërme të kokrrës.
Përfitimet E Einkorn Për Gratë
Sot einkorn po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet dhe jo vetëm për shkak të shijes së saj, por edhe për shkak të madhësisë së saj përfitime për trupin . Drithërat kanë shumë veti të dobishme dhe përdoren në mënyrë aktive në ushqimin mjekësor dhe dietik, pasi ndihmon në trajtimin dhe parandalimin e shumë kushteve dhe sëmundjeve, por në të njëjtën kohë përshpejton metabolizmin.
