Si Do Të Ndikojë Në Shëndetin Tuaj Konsumimi I Mushroom Shimeji?

Video: Si Do Të Ndikojë Në Shëndetin Tuaj Konsumimi I Mushroom Shimeji?

Video: Si Do Të Ndikojë Në Shëndetin Tuaj Konsumimi I Mushroom Shimeji?
Video: Буковые грибы - все, что вам нужно знать 2024, Nëntor
Si Do Të Ndikojë Në Shëndetin Tuaj Konsumimi I Mushroom Shimeji?
Si Do Të Ndikojë Në Shëndetin Tuaj Konsumimi I Mushroom Shimeji?
Anonim

Kërpudha Shimeji janë mjaft të njohura në Japoni. Ata kanë një aromë pikante dhe shije të mprehtë kur janë të freskëta, dhe janë të butë dhe me arra kur gatuhen.

Kërpudhat janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, bakrit, kaliumit, zinkut, selenit dhe vitaminave B. Ato janë gjithashtu të pasura me fibra dietike dhe janë të ulëta në yndyrna të ngopura dhe të pangopura.

Tiamina (vitamina B1) është një vitaminë e rëndësishme sepse prish sheqernat në trup. Ndihmon gjithashtu në ruajtjen e shëndetit të nervave dhe zemrës. Vitamina B6 ndihmon në mbajtjen e sistemit imunitar në gjendje të mirë pune. Ndihmon në zbërthimin e yndyrave, karbohidrateve dhe aminoacideve, ndërsa ndihmon në ruajtjen e shëndetit të nyjeve limfatike. Përveç kësaj, vitamina B6 ndihmon në rregullimin e niveleve të glukozës në gjak.

Vitamina B9 ose folati është një vitaminë e rëndësishme për funksionin e mëlçisë, dhe gjithashtu shumë e dobishme për gratë shtatzëna, duke pasur një ndikim të rëndësishëm në shëndetin e foshnjës. Vitamina B12 ndihmon në ruajtjen e funksionit neurologjik dhe sintezës së ADN-së. Ai gjithashtu luan një rol kryesor në shëndetin e qelizave të kuqe të gjakut. Sistemi nervor mbështetet në të për funksionimin e tij të duhur.

Fibrat dietike stimulojnë tretjen dhe peristaltikën, duke ndihmuar në lehtësimin e problemeve të tretjes dhe kapsllëkut. Kaliumi është një mineral kryesor që ndihmon në rregullimin e lëngjeve, sintezës së proteinave dhe shëndetit kardiovaskular. Nivelet e larta të kaliumit shoqërohen me një rrezik të reduktuar të goditjes në tru, përmirësimin e kontrollit të presionit të gjakut dhe shëndetit të kockave.

Kërpudha të bardha Shimeji
Kërpudha të bardha Shimeji

Foto: Pema e Argjendtë

Përfitimet shëndetësore të zinkut përfshijnë funksionimin e duhur të sistemit imunitar, tretjen, kontrollin e sheqerit në gjak dhe metabolizmin e energjisë.

Kërpudha Shimeji kanë një aromë delikate, shije të këndshme dhe përfitime të padiskutueshme për shëndetin e trupit - këto janë arsye të mira për t'u bashkuar me menunë e detyrueshme të çdo personi.

Recommended: