2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Borsch është një supë që zakonisht bëhet nga lakra, panxhari i kuq dhe perime të tjera dhe konsiderohet si një pjatë kombëtare e Rusisë, Ukrainës dhe Moldavisë. Borscht besohet të ketë origjinën në Ukrainë, por është i përhapur në të gjithë Evropën Qendrore dhe Lindore.
Pavarësisht nga vjen, në përgjithësi besohet se borshi më i mirë që mund të hani është ai i bërë në një nga këto tre vende. Këtu është mënyra tradicionale në të cilën përgatitet borsch në Rusi, Ukrainë dhe Moldavi.
Borsch rus
Produktet e nevojshme: 400 g viçi, 1 panxhar i kuq, 250 g lakër, 2 karrota, 1 rrënjë majdanozi, 2 qepë, 1 tbsp domate paste, 2 tbsp vaj, 1 tbsp sheqer, 1 tbsp l. Uthull, kripë për shije, 1 karafil hudhër, një pak kokrra piper të zi, 2 litra ujë, 1/2 filxhan krem ujë, kopër ose majdanoz të grirë hollë
Metoda e përgatitjes: Mishi pritet në copa dhe vihet të ziejë. Në të shtoni panxhar të prerë në kubikë, lakër të prerë dhe perime, paste domate, sheqer dhe uthull. Zieni gjithçka derisa produktet të zbuten, më pas sezoni me kopër ose majdanoz të grirë hollë dhe shërbejeni me salcë kosi.
Borsch ukrainas
Produktet e nevojshme: 1 kokërr selino, 2 karota, 1 rrënjë majdanozi, 1 panxhar të kuq, 300 g lakër turshi, 30 g gjalpë të shkrirë, 500 g viçi, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Selino e copëtuar imët, majdanozi, panxhari i kuq dhe lakra vihen të ziejnë së bashku me gjalpin. Veçmas gatuajeni mishin dhe pasi ta keni zhveshur, shtojeni atë në perime. Vlim gjithçka derisa të gatuhet plotësisht dhe sezoni me kripë dhe piper për shije. Shtë ndërtuar me vezë dhe lëng limoni.
Borsch moldave
Produktet e nevojshme: 2 panxhar, 300 g lakër, 1/2 lugë kos, 1 qepë, 2 karota, 1 patate, 1 tbsp sheqer, 3 tbsp vaj, 1 tbsp paste domate, 4 rrënjë majdanoz, kripë dhe lëng limoni për shije, kopër të copëtuar imët.
Metoda e përgatitjes: Qëroni një kungull, grijeni atë dhe gatuajeni derisa të zbutet. Fërkojini së bashku me lëngun në të cilin ishte zier, dhe në të shtoni karota të prera imët, qepë, panxhar, lakër dhe majdanoz. Shtoni pak më shumë ujë dhe sillni gjithçka të ziejë derisa të gatuhet plotësisht. Në fund, shtoni vajin, lëngun e limonit dhe sezonin me kripë. Sasi e vogël me kopër dhe shërbejeni me 1-2 lugë kos.
Ne gjithashtu ju ofrojmë një recetë për borsch hungarez, borsch të ftohtë lituanez, borsch Moscow, borsch Lean.
Recommended:
Vodka Dhe Konjaku I Rremë Morën Jetën E 23 Personave Në Ukrainë
23 persona vdiqën në Ukrainën lindore pasi pinë konjak dhe vodka, e cila doli të ishte e rreme. Trembëdhjetë njerëz vdiqën pasi pinë vodka në pjesë të ndryshme të vendit të Premten. Pesë persona janë helmuar me konjak të falsifikuar në rajonin Donetsk, i cili kontrollohet nga separatistët pro-rusë, tha policia lokale.
Çmimet E Ushqimeve Rriten Në Rusi Për Shkak Të Konfliktit Me Turqinë?
Konflikti i pjekur midis Rusisë dhe Turqisë duket se do të ndikojë në vlerën e ushqimit në Federatën Ruse. Shkaku i konfliktit ishte rrëzimi i një avioni luftarak rus nga autoritetet turke në 24 nëntor. Si përgjigje, rusët morën disa masa.
2 Nga Recetat Më Të Përgatitura Për Peshqit E Zier Në Rusi
Megjithëse shumica e familjeve ruse theksojnë peshkun e skuqur, ka shumë njerëz që preferojnë peshk i zier . Importantshtë e rëndësishme të dini se në këtë metodë të trajtimit të nxehtësisë peshku është para-përmbytur me ujë të valë në mënyrë që cilësitë e tij ushqyese dhe shije të ruhen më mirë.
Gjurmët E Maruleve Ruse Nuk çojnë Në Rusi
Vështirë se ka ndonjë që nuk di sallatë ruse. Kombinimi i shijshëm i majonezës, patateve të ziera, bizeleve, karotave, turshive, pulës së zier ose suxhukut ka kënaqur shumë njohës të ushqimit të mirë dhe ka shpëtuar shumë glutton nga uria. Isshtë një meze veçanërisht e njohur si në Bullgari dhe në shumë vende të tjera të botës.
Fëmija Më I Trashë Në Planet Jeton Në Rusi
Fëmija më i trashë në planet jeton në republikën ruse të Kabardino-Balkariya. Ky është nëntë vjeçari Jambulat Hatohov, i cili peshon 150 kilogramë, sipas shtypit rus. Jambulat lindi e gjatë 3 kilogramë dhe 50 centimetra. Në kohën që ishte 1 vjeç, rusi i vogël tashmë peshonte 15 kg.
