2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Peshku ishte pjesë e menusë së paraardhësve tanë primitivë të cilët jetuan në tokë 40,000 vjet më parë. Të paktën një njeri parahistorik hante peshk rregullisht, ka zbuluar një studim i ri.
Peshkimi në atë kohë duhet t'u ketë kushtuar njerëzve përpjekje të konsiderueshme, thonë shkencëtarët. Sepse, sipas artefakteve të gjetura, paraardhësit tanë parahistorikë nuk kishin mjete të sofistikuara.
Kulmi i arritjes në mjetet e punës nga 50 mijë vjet më parë ishin fletët prej guri me të cilat gjuanin primitivët.
Shkencëtarët kanë analizuar përbërjen kimike të proteinave të kolagjenit në skeletet e lashta njerëzore të gjetura në shpellën Tian Yuan në Kinë.
"Kjo analizë ofron provat e para të drejtpërdrejta të konsumit të burimeve ujore nga njerëz primitivë në Kinë," tha Michael Richards i Institutit Max Planck për Antropologji Evolucionare.
Nga ana tjetër, bashkëpunëtorët e tij kanë një teori se ngrënia e peshkut mund të ketë ndihmuar në rritjen e vëllimit të trurit të njeriut.
Sipas tyre, futja e proteinave të mishit të kafshëve në dietën njerëzore, 2 milion vjet më parë, është një faktor i rëndësishëm në rritjen e madhësisë së organit tonë mendor.
Possibleshtë e mundur që popullsia e madhe ka detyruar njerëzit parahistorikë të fillojnë të marrin ushqim nga deti, thonë ekspertët.
Recommended:
Këtu Janë Ushqimet E Dëmshme Që Duhet Të Jenë Në Menunë Tonë
Askush nuk mund të dijë me siguri se cilat ushqime janë të dëmshme dhe cilat jo. Udhëzimet dhe rekomandimet për produkte individuale, përbërës dhe barëra vazhdimisht ndryshojnë në dritën e kërkimeve të reja. Edhe ekspertët tani janë të hutuar në këshillat e tyre për ne kur rekomandojnë se çfarë të hani dhe çfarë jo.
Hekuri Në Menunë Tonë
Hekuri është jashtëzakonisht i rëndësishëm për shëndetin tonë. Çdo qelizë në trupin tonë përmban hekur. Furnizimi me oksigjen në indet është për shkak të hekurit që përmbahet në qelizat e kuqe të gjakut, të cilat mbajnë gjak të oksiduar dhe heqin dioksidin e karbonit.
Këtu Janë Disa Mënyra Për Të Përfshirë Shijen Umami Në Menunë Tonë
Shumë prej nesh shpesh ndryshojnë preferencat tona të shijes dhe lodhen lehtësisht duke ngrënë të njëjtat ushqime pa pushim. Me kaq shumë përbërës të mrekullueshëm dhe aromatik, sigurisht që mund të shtojmë shumëllojshmëri në vaktet tona ditore dhe t'i bëjmë ato shumë më të larmishme.
Prodhimi I Djathit Në Vendin Tonë është Ulur Me 16,000 Tonë
Në 10 vitet e fundit, prodhimi i djathit në vend është ulur me 16,000 ton, sipas të dhënave nga Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit. Në vitin 2008 qumështoret në vendin tonë prodhuan 73,026 tonë djathë, dhe 10 vjet më vonë vëllimi ra në 57,577 tonë.
Peshku Dhe Arrat Në Menunë E Grave Shtatzëna Mbrojnë Nga Alergjitë
Nëna e ardhshme mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e alergjive në trupin e foshnjës nëse përfshin më shumë peshk me vaj dhe lloje të ndryshme arrash në menunë e saj. Acidet yndyrore Omega 3 ndikojnë në punën e traktit gastrointestinal dhe bëjnë që trupi ynë të aktivizojë sistemin tonë imunitar.