2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shafrani është një nga erëzat më të shtrenjta në botë. Shtë një erëz e marrë nga lulet e krokut të shafranit. Origjina është nga Azia Jugperëndimore dhe sot ajo kultivohet dhe rritet me sukses në gjerësitë tona gjeografike.
Kushtet për rritjen e shafranit në vendin tonë janë më se të mira. Sipas Shoqatës Bullgare për Prodhimin e Shafranit dhe Produkteve të Shafranit, vendi ynë ka mundësinë të bëhet lider në prodhim dhe eksport në vetëm disa vjet.
Analizat tregojnë se në Bullgari janë kushtet më të mira për rritjen e erëzës së shtrenjtë. Nëse në vitin 2016 mbillen 2.500 decare me llamba të krokusit blu, nga i cili merret shafrani, atëherë në pesë vitet e ardhshme do të prodhojmë deri në 100 tonë erëz të thatë.
Ekspertët kanë llogaritur që një dekar i krokusit prodhon mesatarisht 1,5-2 kg shafran në vitin e parë. Në çdo rendiment pasues rritet, duke arritur përfundimisht 3 kg. Mbjellja dhe kujdesi do t'i kushtojnë shtetit 60 milion BGN, të cilat do të paguhen shumë herë.
Shafrani në rritje në vendin tonë do të punësonte më shumë se 200,000 njerëz në zonat ku papunësia është një problem. Smolyan, Kardzhali dhe zonat malore janë perfekte për këtë.
Sot, vetëm 850 decarë shafran janë rritur në Bullgari. Sidoqoftë, nuk është bërë nga llamba cilësore dhe nuk ndiqen rregulla kur rritet, gjë që çon në rendimente të pamjaftueshme.
Në ditët në vijim, organizata vendase organizoi një konferencë ndërkombëtare në të cilën ishin të ftuar ekspertë nga Irani dhe Hollanda. Aktualisht, eksportuesi më i madh i erëzave në të gjithë botën është Irani, i cili prodhon dhe eksporton mbi 170 tonë në vit.
Ekspertët e huaj do t'u japin këshilla të vlefshme ekspertëve vendas se si të rriten siç duhet erëzat. Ata do të shpjegojnë të gjitha përfitimet që shafrani mund të sjellë në vendin tonë. Aktualisht, një kilogram erëza e vlefshme blihet me një çmim prej 10,000 eurosh.
Recommended:
2 Tonë Miell Dhe Mocarela Shkojnë Për Një Pizza Të Rekordit Botëror Guinness
Piceri nga 5 kontinente do të mblidhen këtë të Dielë, 15 maj, në Napoli për të përgatitur picën më të gjatë në botë - 2 kilometra. Tundimi i kuzhinës rekord do të zbatohet për Librin Guinness. Motoja e ngjarjes është Union bën pica dhe për të përgatitur pica rekord prej 2 kilometrash në shëtitoren në Lungomare në Napoli, mijëra piceri do të mblidhen.
Një Omëletë Gjigante Me 15,000 Vezë Vendosi Një Rekord Të Ri Botëror
Më 27 Mars, bota Katolike festoi Pashkën, dhe me këtë rast, kuzhinierët entuziastë nga Franca Jugperëndimore vendosën të thyejnë rekordin botëror duke bërë omletën më të madhe me 15,000 vezë. Arritja e kuzhinës përfshiu 12 kuzhinierë nga vëllazëria Besiere.
Ata Kapën Një Prodhues Të Dytë Të Uthullës Së Rreme
Punonjësit e drejtorisë rajonale të Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore (BFSA) kanë zbuluar një rast të dytë të një sasie të madhe uthulle, e cila prodhohet tërësisht nga lëndë të para sintetike dhe substanca kimike. Ekspertët nga BFSA Dupnitsa kanë bllokuar gati 2 ton uthull molle, të prodhuar nga kompania me bazë në Pleven Veda.
Një Prodhues Nga Balchik Rrit Mbi 200 Lloje Ekzotike Të Domateve
Nikolay Kanavrov nga Balchik mund të mburret me një hobi interesant, të shndërruar në një biznes. Burri rrit më shumë se dyqind lloje domatesh në fermën e tij familjare. Ai është i njohur në qytetin bregdetar si prodhues për vite me rradhë. Ai arrin të vendoset në industri me domatet interesante që prodhon, të karakterizuara nga shije dhe lëngje të pasur.
Gjykata Gjobiti Një Prodhues Dhe Tregtar Të Naftës
Gjykata e Lartë Administrative mbështeti dy sanksionet e Zvezda AD, Dolna Mitropolia dhe COOP - Trade and Tourism AD për krijimin e një karteli në tregun e naftës. Gjykata la në fuqi dy sanksionet e vendosura nga Komisioni për Mbrojtjen e Konkurrencës vitin e kaluar.
