2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pica, klasikja e përjetshme e botës! Shtë në çdo qytet të vogël, në çdo metropol, në restorante të shkëlqyera dhe restorante mezi të dukshme.
Në menunë e secilës prej tyre përfshihet pica tradicionale Margarita, pica Four Cheeses, Calzone, Four Seasons
Picat e domosdoshmetë cilat sidoqoftë mund të ndryshojnë në varësi të produkteve dhe shijeve vendase. Por në shtëpi, asgjë nuk na ndalon që t’u shtojmë klasikëve tanë të preferuar pak origjinalitet me një prekje speci, veze, rukola ose diçka tjetër.
Pica, ndër të tjera, është një faqe e mrekullueshme e bardhë për kuzhinierët - si profesionistë ashtu edhe amatorë - sepse ata mund ta përgatisin dhe shërbejnë atë në pothuajse çdo mënyrë, madje edhe të ëmbëlsuar - me çokollatë, për shembull. Pesto me lakër, bura, brumë pa gluten, pizza verë shqeme … Asgjë nuk është e ndaluar!
I vetmi parakusht që duhet të plotësohet është që pica të ketë një bazë brumi. Por brumi nuk ka pse të bëhet me miell gruri. Për të mund të përdoren brumë pa gluten, lulelakër të bluar ose brumë patate të ëmbël. Dhe për ta bërë atë më shpejt - pse jo naan (bukë indiane) ose një tortilë gruri ose misri.
Kur merrni parasysh picën tuaj të rradhës, shikoni disa receta pica mes klasikes dhe origjinalitetitqë do të bëjë që të lëpish gishtat.
Pica Havai
A e dini se pica Havai nuk është në të vërtetë Havai, por Kanadeze. Shtë krijuar në Restorantin Satelitor në Ontario në 1962 nga Sam Panopoulos. Këtu është një version i azhurnuar i tij:
Ngroheni furrën në 200 gradë. Lyejeni tavën në të cilën keni vendosur të bëni picën me vaj, dhe më pas vendosni brumin në të. Shtypni brumin në mure sa më shumë që të mundeni. Do të jetë e vështirë për shkak të vajit, por do të ndodhë. Pastaj mbuloni tiganin me një peshqir dhe lëreni të ngrohtë për rreth 30 minuta derisa të ngrihet.
Përhapni salcën e picës dhe djathin mocarela të integruar ose të thyer mbi të. Sa të duash nga të dy. Pastaj shtoni copa proshutë ose proshutë dhe ananas të prerë në kubikë. Sasi e vogël me djathë të freskët të integruar Parmesan. Piqni për 25-30 minuta derisa kore të marrë ngjyrë dhe djathi të shkrihet. Hiqeni me kujdes sepse është e nxehtë, priteni dhe shërbejeni.
Pica me pesto artichoke dhe bora
Pica me pesto artichoke, bora dhe rukola është për ato mbrëmje ku keni nevojë për një pizza me të vërtetë të shijshme, por edhe një sallatë.
Ju mund të bëni brumë shtëpiak me borzilok, ullinj, spinaq dhe pesto artichoke, të pjekur pothuajse derisa të artë dhe krokante. Sapo pica të hiqet nga furra, mbulojeni atë me boraks të freskët dhe barëra të zakonshëm dhe rukola.
Çdo fetë pasuese e kësaj pize është e shijshme dhe shumë e freskët. Pica mund të jetë me djathë, por edhe vegan.
Ju gjithmonë mund të zëvendësoni djathin bora me mocarela nëse nuk mund ta gjeni ose nuk e preferoni. Por akoma, provoni stuhinë.
Recommended:
Vëmendje! Pica është E Varur
Studiuesit kanë paralajmëruar se pasioni për picën është një formë e varësisë, e ngjashme me varësinë ndaj cigareve dhe alkoolit. Studiuesit në Universitetin e Miçiganit kanë kryer një studim që tregon se pica është një nga ushqimet më të varura.
Neveri! Një Copë Shkumës Në Një Proshutë Vendase Refuzoi Një Grua Pica
Kur nikoqirja Galka Taneva filloi të bënte pica dhe të priste proshutën që kishte blerë për këtë qëllim, ajo u befasua për pakënaqësi sepse në sallam kishte një copë shkumës. Pasi pritja e proshutës, doli se shkoi me një dhuratë të befasishme, ashtu si vezët e çokollatës, tha nikoqiri i mashtruar për Nova TV.
Zgjidhni Pica Mbi Drithëra Për Mëngjes! Shtë Më E Shëndetshme
Nëse besoni se po ushqeheni më shëndetshëm, duke filluar ditën tuaj me një tas me drithëra, atëherë po jetoni në mashtrim. Një fetë pica është shumë më e shëndetshme për mëngjes, tha eksperti Chelsea Amer për Daily Meal. Ajo pretendon në një copë pica përmban pothuajse të njëjtën sasi kalorish si në drithëra, por nga ana tjetër niveli i sheqerit në pica është shumë më i ulët.
Pica Në Vend Të Drithërave Në Mëngjes! Isshtë Më E Dobishme
Të gjithë sot e dinë që vakti më i rëndësishëm i ditës është mëngjesi. Ai siguron energjinë e nevojshme, si dhe ushqyesve të nevojshëm për metabolizmin, proceset mendore dhe fizike. Mëngjesi duhet të jetë i plotë për të pastruar kujtesën, për të mprehur vëmendjen, për të rritur përqendrimin dhe kështu të rrisë efikasitetin e procesit tonë të punës.
Përsëri, Buka Nuk I Plotëson Standardet
Standardi i ri i bukës u prezantua më shumë se një muaj më parë. Autoritetet prisnin që imponimi të përmirësonte shijen dhe cilësinë e produktit të domosdoshëm në tryezë. Sidoqoftë, këto supozime mbetën vetëm në fushën e dëshirave të mira. Një inspektim në shkallë të gjerë nga Agjencia e Ushqimit zbuloi se gjysma e 1,700 ndërmarrjeve të bukës të inspektuara nuk plotësonin kërkesat.
