2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Clafout francez është një lloj ëmbëlsire që kombinon disa lloje të ndryshme të ëmbëlsirave. Emri i saj vjen nga një folje franceze që do të thotë mbushje.
Klafuti përgatitet duke pjekur fruta në teneqe për byrek në një brumë të ëmbël veze të lëngshëm që duket si brumë petullash. Klasikja është clafout francez me qershi, në të cilën gurët nuk janë hequr.
Klafuti gjithashtu bëhet nga fruta të tjerë - mollë, dardha dhe pjeshkë. Kjo është një nga ëmbëlsirat më të shijshme dhe njëkohësisht të lehta për tu përgatitur nga kuzhina franceze.
Shija e saj është shumë delikate, disi e ngjashme me një mus thelbësore. Do t'ju duhen katër mollë të mëdha për të bërë klafuti me frutat tradicionale të vjeshtës - mollët.
Ju gjithashtu duhet sheqer kafe - njëqind e njëzet e pesë gram, njëqind gram miell, gjashtëdhjetë gram gjalpë, katër vezë dhe një kripë. Ndani të verdhat nga të bardhat.
Rrahim të verdhat me sheqerin dhe kripën derisa të zbardhen. Shkrini gjalpin dhe përgatitni miellin. Ndërsa trazoni të verdhat, shtoni pak gjalpë dhe miell.
Pritini mollët në shirita të hollë që duken si të skuqura. I përzieni me të verdhat. Në këtë kohë, rrahni të bardhat e vezëve në dëborë - kjo bëhet më mirë në një vend të freskët dhe shtoni ato me kujdes tek të verdhat.
Lyejeni tavën me vaj ose përdorni letër speciale për pjekje. Me shumë kujdes derdhni clafuti tuaj në formën në të cilën do ta pjekni.
Zbukuroni pjesën e sipërme me mollë të prera dhe butësisht shtypni ato që të zhyten në brumë. Ngroheni furrën në njëqind e tetëdhjetë gradë dhe vendoseni tiganin.
Piqni clafout tuaj për rreth dyzet minuta derisa të marrë një ngjyrë të bukur të artë dhe brumi të piqet mirë. Shërbejeni me toptha me krem pana.
Recommended:
Ide Origjinale Për Sallatat Me Vezë Të Pashkëve (FOTO)
Ringjallja e Krishtit është një nga dy festat më të rëndësishme dhe të shumëpritura të krishtera. Tradicionalisht, ajo është përshëndetur me tavolina të mëdha, dhe vezët e ziera të pikturuara janë tërheqja e çdo tryeze. Kur të keni përgatitur një sasi të kufizuar vezësh për pushime, ato konsumohen shpejt dhe nuk keni pse të mendoni se çfarë t'i vendosni ato.
Gëzuar Ditën Vjeneze Të Schnitzel! Shikoni Recetën E Tij Origjinale
Sot eshte Dita Ndërkombëtare e Vjenës në Schnitzel - Urime për të gjithë ata që duan të gatuajnë ose thjesht hanë këtë pjatë të shijshme! Schnitzel vjenez gjen shumë mbështetës në Austri dhe vendet e këtij rajoni. Isshtë një nga emblemat e kuzhinës austriake dhe ushqimit vjenez, i cili u bë pjesë e jetës së vendasve që në moshë të vogël.
Për Të Befasuar Të Ftuarit Me Kokteje Origjinale
Kur ftoni mysafirë, është krejtësisht mirë të bëni një darkë të këndshme, të përshtatshme për sezonin dhe shijet e mysafirëve tuaj. Mund të ketë disa surpriza në sallatë, pjatën kryesore dhe ëmbëlsirën, disa nga shtesat tuaja, por me të vërtetë do të surprizonit mysafirët tuaj nëse u shërbenit atyre një koktej.
Një Recetë Origjinale, E Shpejtë Dhe Njëkohësisht E Lehtë Për Peshqit Në Japonisht
Për shkak të popullaritetit të sushit, shumica e njerëzve kanë filluar ta shoqërojnë kuzhinën japoneze vetëm me të. Sidoqoftë, ky nuk është aspak rasti, sepse japonezët janë fakirë në përgatitjen e të gjitha llojeve të peshkut, dhe jo vetëm në formën e sushi.
Panjialo I Mrekullueshëm - Një Recetë Origjinale Dhe Sekrete Në Përgatitje
Kuzhina italiane është aq e pasur sa është e vështirë të ndash disa tundime të kuzhinës që janë kulmi i saj. Prandaj, ëmbëlsira, e njohur si Panjialo, mund të përcaktohet si një nga shumë arritjet e mëdha të artit të kuzhinës së Botusha. Pangiallo i përkthyer do të thotë bukë e verdhë dhe është një tortë tradicionale rituale që është tipike për rajonin e Lazios për festat e Krishtlindjes.
