2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Njerëzimi ka konsumuar më shumë ushqime natyrale në shekujt e kaluar. Njerëzit kanë konsumuar më shumë arra, grurë të gatuar, qiqra, thjerrëza, fasule dhe më shumë. Përgatitja e vajrave bimorë u bë në një mënyrë pa rafinuar - vetëm duke shtypur.
Në këtë mënyrë, njerëzit kanë konsumuar yndyrna dhe proteina dhe sasi të konsiderueshme fosfatidesh përmes ushqimit. Me prodhimin e vajrave të pastër dhe të rafinuar të marrë nga susami, luledielli, misri ose fara të tjera, njeriu ka humbur një lëndë të parë ushqimore të vlefshme - fosfate natyrore, dhe në veçanti lecitin, i cili përmban kolinë.
Kolina është një trajtim dhe mbrojtje efektive për mëlçinë. Lecitina me përmbajtje të pasur gjendet në vezë, mëlçi, havjar, mish lepuri, viçi, qengji, mish derri, pulë, harengë, vajra bimorë të pa rafinuar.
Burimet e fosfatideve në ushqimin njerëzor janë shumë ushqime: vajra bimorë, vezë, gjalpë.
Fosfatidet janë të përhapura në natyrë. Ato gjenden në sasi të mëdha në indet nervore (veçanërisht në tru), të verdhën e vezës, në farat dhe lakrat e bimëve, sojën, bizelet, yndyrën e qumështit, mëlçinë, zemrën dhe të tjerët.
Marrja e fosfatideve me cilësi të lartë si një produkt ushqimor i pavarur është i rëndësishëm. Në shumë vende të botës, të gjithë vajrat bimorë duhet të hidratohen për të prodhuar fosfatide dietike.
Marrja e fosfatideve me cilësi të lartë si një produkt i pavarur për qëllime ushqimore është i rëndësishëm. Jashtë vendit, të gjithë vajrat bimorë duhet të hidratohen për të marrë fosfatide ushqimore. Prodhimi i organizuar i fosfatidet për ushqim dhe koncentratet e fosfatitit për ushqimin e kafshëve dhe shpendëve.
Fosfolipidet dhe acidet yndyrore të pangopura Omega-3, Omega-6 dhe Omega-9 largojnë fortësinë e membranave qelizore dhe rrisin vetitë e tij të lëngshme.
Prandaj, është e rëndësishme të merren fosfatidet me cilësi të lartë si një produkt ushqimor i pavarur.
Recommended:
Mitet Më Të Mëdha Për Ushqimin Dhe Dietën Tonë
Këtu janë disa pretendime të zakonshme në lidhje me ushqimin dhe ngrënien që duhet të merren parasysh më hollësisht. 1. Ushqimi i papërpunuar jep një ndjenjë më të madhe kur hani sesa ushqimet e përpunuara. Deri diku, por vetëm deri diku.
Një Fjalor I Shkurtër I Përbërësve Të Dobishëm Në Ushqimin Tonë
Astringjent - kryen veprim të tkurrjes, djegies dhe shtrëngimit. Allicina - vaj esencial në hudhër; pengon formimin e qelizave tumorale. Acidet alfa-hidroksi - acide frutash që mbajnë lagështi në lëkurë; stimulojnë prodhimin e kolagjenit dhe ngadalësojnë shfaqjen e rrudhave.
Si Të Zgjedhim Ushqimin Tonë Në Bollëkun Aktual Të Tregut?
Sot shumëllojshmëria e ushqimeve është e madhe, por vetëm një ose dy dekada më parë produktet e imitimit ishin të panjohura për konsumatorët bullgarë - djathi bëhej vetëm nga qumështi, majoneza kishte një afat të shkurtër raft për shkak të vezëve në të, kishte sheqer në boza, jo ëmbëlsues artificialë, por uthulla sintetike nuk mund të gjendej as në librat e trillimeve shkencore.
Si E Dëmton Ushqimin E Shpejtë Trupin Tonë?
Ushqimi i shpejtë përcaktohet si një ushqim që rrit humorin. Isshtë e pasur me yndyrna të ngopura, marrja afatgjatë e të cilave rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës, sulmit në zemër dhe goditjes në tru. Studimet tregojnë gjithashtu se në disa raste, yndyrnat e ngopura rrisin rrezikun e kancerit.
Çfarë Të Mos Bëjmë Kur Falsifikojmë Ushqimin Tonë?
Erëza është ajo që shtoni në ushqimin tuaj për të përmirësuar shijen e saj. Mund të jetë kripë, piper, barishte, erëza dhe madje edhe fruta agrumesh si lëng limoni. Si shumë gjëra, ekziston një mënyrë e drejtë dhe e gabuar erëzoni ushqimin tuaj .