2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Selino bimore barishtore (Apium) është anëtar i familjes Umbelliferae dhe gëzon popullaritet në rritje në Evropë. Selino është një bienale barishtore, duke arritur një lartësi prej 100 cm. Ajo ka një kërcell të drejtë dhe gjethe jeshile të ndritshme.
Përdoren kërcellët me gjethe me mish, të gjerë dhe të gjatë. Gjethet e reja përdoren gjithashtu, më shpesh për të dekoruar enët.
Njerëzit filluan të kultivonin një fabrikë të tillë shumë kohë më parë - në Greqinë e lashtë, selino u rrit në një mënyrë të veçantë dhe vetëm kërcell gjethe u përdorën për ushqim. Bima përmban vajra esencialë që i japin asaj një erë dhe shije specifike.
Gjethet dhe sythat e gjelbërta janë më të pasura me vitamina sesa rrënjët.
Ato përdoren në trajtimin e artritit dhe reumatizmit.
Lëngu i freskët i tyre pihet për humbje peshe dhe përdoret në formën e locioneve për trajtimin e plagëve të jashtme.
Selino është një bimë e mahnitshme. Falë substancave të saj të dobishme, të cilat janë plot me të gjitha pjesët, njerëzit përdorin gjithçka në këtë perime: rrënjët, rrjedhjet, gjethet, farat.
Selino është e pasur me vitamina C dhe niacin (vitamina B3), gjithashtu përmban vitamina A, B1, B2 dhe B9. Midis qelizave mikro dhe makro, përmban shumë kalium, kalcium, magnez, natrium, fosfor, mangan, hekur dhe zink.
Si produkt dietik selino është gjithashtu shumë e shëndetshme. Mbi të gjitha, selino përmban më pak kalori (32 kcal për 100 g) sesa trupi ka nevojë për ta thithur atë.
Në këtë mënyrë, kjo perime djeg në mënyrë efektive dhjamin dhe vepron si mjet për humbjen e peshës.
Receta të dobishme me selino në diabet
Një gotë me ujë të valë derdhet në 20 g pjesë jeshile të selinos dhe zihet për rreth 15 minuta. Pas ftohjes dhe sforcimit infuzioni pihet tri herë në ditë 40-60 ml.
Sallatë selino me mollë
Në një rende rrënjë selino dhe mollë - 1: 2 ose 1: 1, karrota 1 copë., Shtoni pak lëng limoni, sezoni me salcë kosi dhe konsumoni, mundësisht menjëherë, sepse do të ketë shumë lëng dhe mollët mund të errësohen.
Selino barishtore me djathë të verdhë në furrë
selino - 700 g
djathë të verdhë të integruar - 4 tbsp.
vaj - 3 tbsp.
krem i ëmbël - 4 tbsp.
sol
piper i zi dhe i kuq
Selino pastrohet, lahet dhe pritet në copa të vogla. Skuqini në vaj të nxehtë derisa të marrin një ngjyrë të artë dhe spërkatini me pak kripë, piper të zi dhe të kuq.
Hidhni pak ujë dhe ziejini në një enë të mbyllur derisa të zbuten dhe derisa lëngu të avullojë.
Shtresat e selinos dhe djathit të verdhë rregullohen në një pjatë zjarrduruese, dhe përfundimisht përfundojnë me djathë të verdhë.
Hidhni krem mbi pjatën dhe piqeni shkurtimisht.
Recommended:
Pse Duhet Të Konsumoni Selino Më Shpesh?
Ndoshta keni parë një reklamë muesli në të cilën një vajzë e re dhe e qeshur kafshon pa kujdes një kërcell selino? Ky nuk është vetëm një mbështetës që thekson mesazhin dietik, por një vjedhje të lehtë nga fama e perimeve të njohura të gjelbërta të zbehtë.
A është Erëza E Dobishme Në Diabet?
Në diabet, pacientët duhet të ndjekin një dietë të veçantë për të rivendosur funksionimin normal të pankreasit. Ndër produktet që nuk rekomandohen për konsum në diabeti , janë sheqeri dhe ëmbëlsirat, si dhe ëmbëlsirat e ëmbla të konservuara - komposto, marmelata dhe reçel.
Receta Të Freskëta Dhe Të Dobishme Me Lakër
Purslane është një bimë jashtëzakonisht e dobishme dhe e vlefshme, megjithëse në Bullgari është paksa e harruar. Rezulton se përmban më shumë vitaminë C sesa shumica e frutave agrume. Bima ka gjethe të shijshme dhe rekomandohet të konsumohet e freskët.
Të Dobishme Dhe Të Shijshme: Receta Të ëmbla Me Maca
Maca është një bimë e ngjashme me rrepkë që rritet në kushte jashtëzakonisht të pafavorshme në pjesët më të larta të Andeve. Especiallyshtë veçanërisht e popullarizuar në mesin e peruanëve, prandaj njihet edhe si Xhensen peruan . Shtë një burim shumë i pasur energjie.
Receta Të Dobishme Për Gripin
Në rast gripi, ftohjeje dhe sëmundjeje, nuk duhet menjëherë të përdorim ilaçe që kanë një ndikim negativ në shëndetin dhe organet tona të përgjithshme. Disa ilaçe, të përdorura në mënyrë të përsëritur dhe pa recetë, kanë efekte anësore serioze dhe kanë shumë pasoja negative.
