2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Quinoa është një produkt ekzotik dhe shumë i dobishëm që gjithnjë e më shumë po hyn në kuzhinat dhe tryezat e njerëzve. Të dy farat dhe gjethet e bimës konsumohen. Isshtë me origjinë antike, që daton që nga 4000 vjet më parë. Përveç se është një shtesë e mrekullueshme për pjatat dhe superushqimet, bima përdoret gjithashtu për qëllime medicinale. Kuinoa preferohet nga njerëzit që kanë zgjedhur një mënyrë jetese të shëndetshme, atletët, vegjetarianët dhe veganët.
Quinoa përmban një numër substancash të dobishme për të gjithë trupin. Isshtë e pasur me proteina, prandaj është e përshtatshme edhe për sportistë të rregullt. Përmban të 8 aminoacidet që i duhen trupit. Në fakt, është e vetmja bimë që përmban të gjitha këto aminoacide. Për shkak të përmbajtjes së fibrave, ajo kontribuon në gjendjen e mirë të florës së zorrëve dhe proceseve që formohen atje.
Ka aftësinë t'ju mbajë të ngopur për një kohë të gjatë. Ekziston një bollëk i vitaminave B dhe E, hekurit, magnezit, zinkut, fosforit, të cilat janë përgjegjëse për qelizat, forcën dhe qëndrueshmërinë e tyre. Përmban gjithashtu yndyrna dhe karbohidrate, por i mungon gluteni.
Ju mund të takoheni kuinoa në sallata të ndryshme, supa, ëmbëlsira, produkte buke. Ju mund ta bëni vetë në shtëpi. Ziejeni atë, përgatitni një pjatë në të cilën ai vepron si një zëvendësim për orizin. Mund të kombinohet me djathë të skremuar ose bollgur.
Zakonisht ruhet kuinoa në frigorifer ose frigorifer. Para se të filloni me kuinoa e gatimit, lajeni mirë. Mund ta përgatisni lehtë duke e lënë të ziejë. Kur të vlojë, mbajeni në zjarr të ngadaltë edhe për 15-20 minuta. Mbani në mend se ajo do të rrisë vëllimin e saj shumë. Gatuhet shpejt, në rreth 15 minuta dhe është një zëvendësues i mrekullueshëm i drithërave të tjerë, si kuskus, oriz, bulgur, si dhe petë dhe makarona.
Bima ofron shumë mundësi për eksperimente, nga të cilat do të merrni ide të mrekullueshme, origjinale për pjatat. Tavolina do të jetë më e shëndetshme, dhe trupi juaj sigurisht do të ndihet plot energji dhe mirënjohje që i dhuruat një mëngjes ose darkë të mrekullueshme me quinoa!
Recommended:
Përgatitja Dhe Aromatizimi I Viçit Të Grirë
Pa dyshim mish i grirë renditet një nga vendet e para në kategorinë e specialiteteve të preferuara të mishit. Në fund të fundit, kush nuk e do moussaka ose qoftet e skuqura? Mishi i grirë është përzierja e mishit që përdoret më shpesh, pasi mund të shtohet pothuajse në çdo pjatë.
Përgatitja E Qumështit Nga Arrat Dhe Farat
Po bëhet gjithnjë e më e zakonshme të besojmë se produktet e qumështit të lopës janë alergjenë ekstremë, nuk tolerohen mirë nga asnjë trup njerëzor dhe nuk duhet të jenë fare të pranishëm në menunë tonë. Çështja e qumështit të deleve dhe buallit është më optimiste, por ato ende duhet të konsumohen sa më rrallë që të jetë e mundur.
Chia (përfitimet) - Përfitimet, Marrja Dhe Doza E Lejuar Ditore
Chia (Salvia Hispanica dhe Salvia Columbariae) janë fara të vogla dhe të forta, fryti i një bime që i ngjan shumë sherebelës, me madhësi jashtëzakonisht të vogla. Në fillim, farat e vogla të bimës u rritën si një element dekorativ, por pas një numri studimesh u bë e qartë se farat janë një burim i madh i ushqyesve për trupin.
Përgatitja Dhe Aromatizimi I Proshutës
Çdo adhurues i proshutës është mësuar ta gatuajë atë sipas shijes së tij, dhe erëzat standarde janë zakonisht e njëjta spec i kuq, piper i zi, kripë me ngjyrë, i këndshëm dhe më shumë. Iestshtë më e lehtë të blini proshutë të gatshme nga dyqani dhe të eksperimentoni me erëza vetë, por është një sfidë e vërtetë të provoni të përgatisni proshutën tuaj të thatë, paprika ose të gatuar me kripë, të cilën mund ta sezoni më parë dhe më pas ta konsumoni sa herë në çfarëdo kushte.
Salcat E Majonezës - Llojet Dhe Përgatitja
Salca majonezë janë salcat me emulsione më të zakonshme. Salca e majonezës, teknologjia e gatimit e së cilës është çuditërisht e thjeshtë, mund të jetë një erëz e shkëlqyeshme për çdo pjatë dhe sallatë për çdo ditë. Emulsifikuesi tradicional i përdorur në përgatitjen e majonezës është e verdha e vezës së thatë.
