A është E Dëmshme Stevia?

Video: A është E Dëmshme Stevia?

Video: A është E Dëmshme Stevia?
Video: Shqipe Krivenjeva - Dashnia e motres 2024, Nëntor
A është E Dëmshme Stevia?
A është E Dëmshme Stevia?
Anonim

Stevia është një ëmbëlsues natyral, një nga alternativat për sheqerin e rafinuar. Karakteristikat e bimës u zbuluan së pari në Amerikën e Jugut, ku më vonë filloi të përhapet. Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë flitet për ndikimin e tij në trupin e njeriut.

Opinionet shkojnë në ekstreme, me disa që e quajnë atë një produkt të shëndetshëm dhe një zëvendësues të dobishëm të sheqerit tradicional. Sipas të tjerëve, konsumi i stevia paraqet një rrezik për shëndetin. Stevia dihet të jetë 300 herë më e ëmbël se sheqeri.

Në Bullgari, pas një periudhe të caktuar të shitjes së ekstrakteve të bimëve në rrjetin e farmacisë dhe në rrjetin tregtar, stevia u tërhoq. Arsyeja zyrtare për këtë, dhënë nga autoritetet, është se nuk janë bërë kërkime të mjaftueshme për të provuar sigurinë e produktit.

Disa konsumatorë gjejnë në këtë akt qëllime konspirative për të eleminuar produktin në kurriz të ëmbëlsuesve të tjerë tashmë të vendosur në treg. Për momentin, stevia ka një status të paqartë për ligjshmërinë ose paligjshmërinë në vend.

Fakti është se pothuajse asgjë nuk dihet për efektet e stevia në trup. Hasshtë sugjeruar që doza më të larta të stevia çojnë në uljen e sheqerit në gjak dhe presionin e gjakut. Kjo paraqet një rrezik potencial për njerëzit që vuajnë nga probleme të tilla.

Në të njëjtën kohë, sipas disa botimeve në Internet, Organizata Botërore e Shëndetësisë madje rekomandon një ekstrakt të bimës në trajtimin e hipertensionit.

Sweetmbëltuesi Stevia
Sweetmbëltuesi Stevia

Nga deklaratat e përfaqësuesve të saj është gjithashtu e qartë se bima nuk ndikon në presionin e gjakut të njerëzve që mbajnë kufij normalë. Ekspertë të tjerë thonë se stevia është një ilaç i mirë natyror për diabetin dhe mbipesha.

Bima e ëmbël ndihmon gjithashtu në prishjen e mbrojtjes së trupit, çrregullimet e sistemit të qarkullimit të gjakut, sëmundjet gastrointestinale, etj.

Në nëntor 2011, Komisioni Evropian miratoi një ëmbëlsues të bërë nga barishte stevia. Aspartami i diskutueshëm është gjithashtu i ligjshëm.

Bima stevia përmban fitonutrientë dhe minerale: fosfor, kalium, kalcium, magnez, zink, hekur, selen. Midis vitaminave të paraqitura në stevia janë vitamina A, vitamina C dhe vitaminat B.

Në Shtetet e Bashkuara, për shembull, stevia është në listën e ëmbëlsuesve natyralë të aprovuar. Ekziston një produkt që është një përzierje sheqeri dhe stevia dhe përmban vetëm 5 kalori për pako. Një lugë çaji sheqer është tre herë më kalorike.

Ata që përdorin barishte gjithashtu e rekomandojnë atë në gatim. Stevia dhe ekstraktet e saj mund të trajtohen me nxehtësi.

Recommended: