Të Shpejtë, Të Lehtë, Të Shijshëm Dhe Të Lirë

Përmbajtje:

Video: Të Shpejtë, Të Lehtë, Të Shijshëm Dhe Të Lirë

Video: Të Shpejtë, Të Lehtë, Të Shijshëm Dhe Të Lirë
Video: Pite të Buta dhe të Kollajshme për Fillestaret ! 2024, Shtator
Të Shpejtë, Të Lehtë, Të Shijshëm Dhe Të Lirë
Të Shpejtë, Të Lehtë, Të Shijshëm Dhe Të Lirë
Anonim

Enët e shpejta i kursejnë shumë pak orës së zonjës. Këtu janë disa receta që mund t’i bëni shumë lehtë dhe që nuk kërkojnë shumë produkte. E para është me qepë të njoma, e cila është në dispozicion në treg gjatë sezonit të pranverës.

Pure e qepes se gjelber

Pure e qepes se gjelber
Pure e qepes se gjelber

Produktet e nevojshme: 8 qepë të njoma, 2 lugë miell, 4 vezë, 1 lugë çaji qumësht, kripë, vaj

Metoda e përgatitjes: qepa pritet imët dhe zihet në vaj. Pastaj shtoni miellin. Kur të bëhet e kuqe, shtoni vezët që keni rrahur më parë me kripë dhe qumësht. Llokoçis derisa ena të trashet. Shërbejeni të ftohet dhe spërkatet me majdanoz.

Alamina tjetër është me suxhuk, por nëse nuk ju pëlqen, mund ta zëvendësoni me një suxhuk tjetër të butë sipas dëshirës tuaj. Nëse dëshironi, mund të pjekni edhe disa perime që keni në shtëpi.

Suxhuk në pjekjen e birrës

Produktet e nevojshme: 4 suxhuk, 4 lugë miell, 3 vezë, 400 ml birrë, kripë vaji

Metoda e përgatitjes: Qëroni sallamet dhe pritini në feta të trasha - rreth 3 cm. Rrahni të verdhat dhe shtoni miellin, pastaj pak kripë, birrë. Kur përzierja të jetë rrahur mirë, shtoni të bardhat e vezëve që keni rrahur më parë në dëborë. Zhyt copat e suxhukut dhe skuqen në yndyrë të nxehtë. Shërbejeni me marule.

Suxhukë me bukë
Suxhukë me bukë

Një sugjerim sanduiç i pazakontë që dikush mund të pëlqejë dhe të eksperimentojë me të. Sasi e vogël një fetë me 2-3 tbsp. qumësht të freskët, të shpërndarë me një shtresë të hollë gjalpi ose margarine, të mbuluar me djathë të integruar ose një fetë djathë dhe në fund të rregullojmë frutat e kulluara të kompostos së pjeshkës ose frutave të tjerë më të fortë. Renditini fetat në një tepsi të mbuluar me letër kuzhine dhe i pjekni në furrë.

Oferta jonë e fundit mund të perceptohet si një meze, por në ditët e nxehta është e përshtatshme për kryesore. Nëse mendoni se erëzat mungojnë, gjithmonë mund të vendosni disa aroma më shumë që ju pëlqen.

Djathëra në skarë

Djathë i pjekur në skarë
Djathë i pjekur në skarë

Produktet e nevojshme: 400 g djathë, 4 lugë gjalpë (i shkrirë), spec i kuq dhe letër alumini

Metoda e përgatitjes: prerë djathin në feta të trasha të barabarta. Lyejeni secilën prej tyre në të dy anët me vaj dhe spërkatni me specin. Pastaj vendosni secilën pjesë në petë të veçanta ose letër shtëpiake për pjekje, spërkatni me borzilok ose ëmbëlsirë, shtoni një fetë perime, siç e gjeni në shtëpi (qepë, domate, një fetë piper) dhe mbështillini.

Vendoseni në skarë, duke lagur më parë paketat e ujit. Piqni në një skarë të moderuar për rreth 4 minuta në secilën anë.

Djathin mund ta shërbeni me sallatë domate ose piper të kuq të pjekur me qepë dhe hudhër (nëse nuk i keni vendosur tashmë me to). Goodshtë mirë të mos e shpaketoni djathin kur ta shërbeni.

Recommended: