2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Orzo është një lloj makaronash në formë orizi që mund t’i gatuani dhe t’i përdorni në të njëjtën mënyrë që bëni orizin. Kjo do të thotë që ju mund ta zieni ndërsa lëngu absorbohet, ta gatuani në rizoto ose ta përdorni për të bërë pilaf.
Dhe meqenëse kjo është një makarona, ju gjithashtu mund ta përgatisni atë duke përdorur metodën tradicionale të makaronave, ku kur të keni mbaruar, shtrydhni lëngun e tepërt.
Ashtu si llojet e tjera të makaronave (dhe orizit), ju mund t'i shërbeni ato të nxehta ose të ftohta, si një pjatë dytësore dhe si një përbërës në zierje, supa dhe sallata. Orzo zakonisht është në dispozicion në një ngjyrë bazë të verdhë të zbehtë, por ekziston edhe një larmi trengjyrëshe.
Orzo nuk është një lloj drithi. Kjo është një formë makaronash, që do të thotë se bëhet nga gruri. Pra, nëse ndiqni një dietë pa gluten, atëherë orzo nuk është për ju.
Metodat e gatimit
Orzo është një pastë e vogël. Si e tillë, metodat e gatimit për këtë lloj makarona janë mjaft të thjeshta. Por ka akoma variabla të shumtë në gatim orzo, midis tyre, për shembull, është se sa fort është mbyllur kapaku i pjatës në të cilën gatuani.
Metoda e makaronave: Kjo është metoda standarde e gatimit për të gjitha makaronat. Pas gatimit kullojeni lëngun, shtoni vaj ose vaj ulliri dhe shërbejeni.
Metoda e orizit të zier: Në këtë metodë orzo është përgatitur në të njëjtën mënyrë si orizi, ose me fjalë të tjera të përziera me ujë të ftohtë në një tenxhere. Lëreni lëngun të ziejë, pastaj zvogëloni nxehtësinë, mbulojeni dhe ziejeni derisa të përthithet i gjithë lëngu. Vini re se në këtë mënyrë mund të përgatisni lloje të tjera makarona, veçanërisht makarona të gjata siç janë spageti.
Metoda e rizoto: Rizoto përgatitet duke zierë orizin e gjallë në gjalpë, së bashku me qepët dhe produktet e tjera aromatike, më pas përgatitet duke shtuar ujë të nxehtë dhe duke e përzier vazhdimisht derisa i gjithë lëngu të përthithet plotësisht, përpara se të shtoni më shumë përbërës. Kjo është saktësisht se si ju do të përgatitni orzo duke përdorur metodën e rizotos. Metoda e rizotos tërheq niseshtenë në orzo, gjë që e bën atë kremoze.
Metoda Pilaf: Metoda pilaf është një kombinim i metodës së orizit të gatuar dhe metodës së rizotos. Së pari skuqni orzo në pak vaj ulliri (ose yndyrë tjetër) së bashku me pak qepë të copëtuar, pastaj shtoni ujë të nxehtë, mbuloni tiganin me një kapak të ngushtë dhe më pas transferojeni të gjithë në furrë ku do të gatuhet për rreth 20 minuta ose derisa i gjithë lëngu të absorbohet. Pilafi turk me orzo përdor një kombinim të orizit dhe orzo, të përgatitur me metodën pilaf.
Orzo në sallata
Orzo është një përbërës i mrekullueshëm që përdoret në sallata dhe punon ashtu si orizi ose makaronat. Provoni ta zëvendësoni atë në sallatën tuaj të preferuar të makaronave dhe do të impresionoheni nga rezultati.
Recommended:
Kur Ushqimi është Festë Dhe Festa është Pashkë
Ide kuzhinare se si të mirëpresim festat e ardhshme në numrin e pranverës të revistës Kulinaria BILLA. Againshtë përsëri pranverë dhe përsëri është koha e festave. Ditët bëhen më të gjata, rrugët më të gjalla dhe tryezat më të shijshme.
Pse Qumështi është Një Ushqim I Rekomanduar Për Fëmijët Dhe Cili është Më I Miri?
Qumeshti luan një rol të rëndësishëm në ushqyerjen e një fëmije, qoftë një foshnje që pi qumësht, apo një fëmijë i vogël që ha drithëra me qumësht, apo edhe një adoleshent që vendos qumësht në një gojëmjaltë. Qumështi i lopës në veçanti siguron një larmi vitaminash, mineralesh dhe ushqyesish të tjerë që u duhen fëmijëve për të ruajtur rritjen dhe zhvillimin e tyre.
Deri Në 670 Tonë Ushqim Shkojnë Dëm, Dhe Kjo është Ajo Që Bën Shteti
Një sasi e madhe ushqimesh në vendin tonë shkon dëm. Më shumë se 670,000 tonë produkte hidhen në vend që t'u jepen njerëzve që jetojnë nën kufirin e varfërisë. Ushqimi që shkon dëm për një vit mund të ushqejë të gjithë Bullgarët që jetojnë nën kufirin e varfërisë për një vit e gjysmë.
A është I Dobishëm Qulli Dhe Si Ta Gatuajmë?
Qull është një ushqim i dobishëm sepse përmban shumë vitaminë A, vitamina B, vitaminë C dhe vitaminë PP. Bollguri ndihmon në eliminimin e toksinave nga trupi dhe përmban dy aminoacide thelbësore - lizinë dhe triptofan. Për përgatitjen e qull nevojitet një tenxhere me mure të trasha dhe një fund - më e përshtatshme për këtë qëllim është një tenxhere prej gize që shpërndan nxehtësinë në mënyrë të barabartë.
Ajo është E Mbushur Me Ilaqet Kundër Depresionit Dhe Pilula Të Tjera
Kur një person merr ilaçe për sëmundje të caktuara, ai rrallë pret të shtojë peshë. Sidoqoftë, kjo ndodh në shumë raste. Shumica e barnave shkaktojnë fryrje të stomakut dhe rritje të oreksit, duke ngadalësuar metabolizmin. Shihni disa nga ilaçet që mund të ju shtojnë në peshë.
