2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kamut është një lloj antik i grurit egjiptian. Ajo ishte e njohur edhe për ndërtuesit dhe përdoruesit e piramidave, pasi mbetjet e saj gjenden atje.
Kjo e bën atë më të vjetër se 3000 vjet. Vetë emri - kamut, është emri i lashtë egjiptian për grurë. Prandaj emri i kësaj drithëra.
Teoria e Faraonit për grurin, megjithatë, është një mit për shumë. Fama e saj bazohet më shumë në strategjinë e marketingut. Ai përfshin prezantimin e tij si një ushqim antik me cilësi të panumërta të dobishme, njëra prej të cilave është intoleranca ndaj glutenit. Sidoqoftë, asnjë nga këto pretendime nuk është provuar përfundimisht.
Ndryshe nga gruri i zakonshëm, kamut ka kokrra të mëdha. Interesante, ata nuk i kanë humbur cilësitë e tyre ushqyese gjatë shekujve.
Ato përmbajnë fibra, proteina, lipide, vitamina, si dhe minerale selen, bakër, zink, magnez, fosfor. Ato janë në nivele shumë më të larta se varietetet e tjera të drithërave.
Një tjetër tipar dallues i kamut është fakti që nuk përmban gluten. Kjo e bën atë një alternativë për të gjithë me intolerancë ndaj glutenit.
Kamut është ushqyes - 100 g të tij përmbajnë 360 kcal, 51 g karbohidrate, 17 g proteina, 3 g yndyrë dhe 2 g fibra. Konsumohet i zier. Për këtë qëllim, 12 orë para gatimit, zhytuni në ujë.
Ka një aplikim të pasur kuzhinës. Përdoret për përgatitjen e miellit, i cili kombinohet me sukses me miell gruri dhe tërshëre, si dhe me elb dhe shqiptohet. Përdoret gjithashtu për të përgatitur të gjitha llojet e biskotave, biskota, etj.
Kamut i zier konsumohet me gjalpë, djathë, fruta të thata, arra dhe mjaltë për ëmbëlsirë. I ftohur përdoret në sallata. Makarona shtëpiake përgatitet gjithashtu me kulturën. Mund të zëvendësojë grurin në çdo recetë.
Kamut është i përshtatshëm për mbirjen dhe kultivimin e lakërve organikë. Prona e tij më e theksuar është antioksidanti. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të selenit.
Recommended:
Afrodiziakët Në Greqinë E Lashtë
NË Greqia e lashte Shumë ushqime dhe pije si djathi dhe hudhra u shtuan në verë, por në të njëjtën kohë ishte krejt normale të haje ushqime që konsideroheshin afrodiziakët . Nëse dikush përmend llamba, gjëja e parë që ju vjen ndërmend nuk është ndoshta afrodiziaku.
Një Recetë E Lashtë Për Rinovimin E Plotë Të Trupit! Provoni Këtë Detoks Të Fuqishëm
Kjo recetë është përdorur për mijëra vjet për të tonifikuar trupin, forcuar aftësitë fizike dhe mendore dhe për të trajtuar shumë sëmundje. Ndihmon në përmirësimin e sistemit të tretjes, humbjes së peshës dhe pastrimin e trupit nga toksinat.
Receta E Lashtë Mrekulli Japoneze Për Heqjen E Rrudhave
Pa dyshim, gratë japoneze janë disa nga gratë më të bukura në botë dhe më e rëndësishmja, ato duken shkëlqyeshme në çdo moshë. Padyshim që sekreti i bukurisë së tyre qëndron në një mjet që është përdorur me shekuj, dhe përbërësi kryesor i tij është orizi.
Aztekët E Lashtë Përdorën Vaniljen Si Një Stimulues
Vanilja është një specie orkide që rritet në Amerikën Qendrore. Sot kultivohet në Shtetet e Bashkuara dhe në ishujt në Oqeanin Indian. Vanilja që përdorim si erëz është fruta e thatë e këtyre orkideve. Orkide vanilje lulëzon me lule të mëdha jeshile të lehta që kanë një aromë shumë të këndshme, dhe frutat e saj janë kuti të gjata kafe me shumë fara.
Pije Shëndetësore Me Trumzë Nga Grekët E Lashtë
Nëse ka një bimë që në të vërtetë shërohet, ajo është trumzë . Kjo bimë ka një efekt të shkëlqyeshëm shërues dhe mund të përdoret në raste dhe situata të ndryshme. Ne do t'ju tregojmë për mënyrat më të njohura për të përdorur trumzë, përfitimet e saj, kundërindikacionet, madje do të prekim temën e humbjes së peshës.
