2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Supë mishi ato mund të përgatiten nga çdo mish, por në përgjithësi ato ndahen në të forta dhe të dobëta. Dallimi është se në të parën ka një përmbajtje më të lartë të lëndëve nxjerrëse, dhe në të dytën sasia zvogëlohet.
Supat e forta zakonisht bëhen nga kockat dhe mishi, dhe supat e dobëta janë krijuar për të përdorur kocka të varfra në palcën e kockave.
Të dy llojet janë të dobishëm, por nëse vuani nga ndonjë sëmundje ose keni probleme me stomakun ose metabolizmin, është më mirë të këshilloheni me mjekun tuaj nëse duhet të përqendroheni në supë të forta ose të dobëta.
Ja se si mund të bëni një lëng mishi të fortë ose të dobët që mund ta përdorni jo vetëm për konsum të drejtpërdrejtë, por edhe për të bërë salca të ndryshme.
Mbani në mend se mund ta përgatisni nga çdo mish, por më të shijshmet janë supat e përziera, të cilave u shtohen perimet dhe erëzat standarde.
Supë e fortë e përzier
Produktet e nevojshme: 200 g viçi, 1/2 pulë, 300 g kocka viçi, 100 g proshutë, 3 karota, 1 copë selino, 3 qepë, 2 presh, 1 fletë dafine, kripë dhe piper për shije.
Mënyra e përgatitjes: Mishi i pulës pritet dhe zihet, dhe kockat e pjekura në një ngjyrë kafe derdhen me lëngun e pulës dhe zihen për rreth 2 orë.
Produktet e mbetura (me përjashtim të erëzave që shtohen në fund) bluhen me një mulli të mishit dhe lëngu i përgatitur nga pula dhe kockat derdhet me to.
Shtoni më shumë ujë nëse është e nevojshme dhe zieni gjithçka në nxehtësi të ulët për rreth 2 orë. Lëngu filtrohet dhe rezultati është një lëng i mishit të përqendruar dhe forcues të trupit.
Supë e dobët e mishit
Produktet e nevojshme: 500 g kocka viçi, 1 copë selino, 2 karota, 2 qepë, 1 rrënjë majdanozi, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Kockat vendosen në ujë të vluar pa u thyer, pas së cilës zvogëlohet pllaka. Lërini për rreth 2 orë dhe shtoni perimet. Para se të zbutet, shtoni erëza, pastaj kullojeni lëngun e përfunduar.
Recommended:
Këshilla Kryesore Për Përgatitjen Dhe Konsumimin E Frutave Të Freskëta
Në vijim do të lexoni këshilla të thjeshta për zvogëlimin e mbeturinave, marrjen e më shumë lëndëve ushqyese dhe kursimin e kohës dhe parave përgatitja e frutave të freskëta . Lëng ose gojëmjaltë: I freskët ndan lëngun nga pulpë, ndërsa gojëmjaltë përfshin gjithçka.
Këshilla Kryesore Për Përgatitjen E Pjatave Të Shijshme Dhe Të Shëndetshme Me Patate
Patatet janë shpesh në listën e ushqimeve të hedhura për njerëzit që ndjekin një dietë të veçantë. Deklaratat e tilla si "patatet po bëhen më të majme" dhe "nuk është mirë të përzieni patatet me proteina (mish)" që shpesh dëgjojmë se kanë kontribuar në faktin që patatet gjithnjë e më shumë shmangen.
Këshilla Për Përgatitjen E Pjatave Me Një Fyell
Pavarësisht nëse jeni duke bërë supa apo pjata me derr ose kockë viçi, është e rëndësishme të dini disa rregullat themelore kur gatuani fyellin . Ne do të jemi të lumtur të ndajmë këshillat tona me ju: Kunja është mish mjaft i yndyrshëm dhe pa marrë parasysh se çfarë gatuani me të, nuk keni nevojë të shtoni yndyrë (përveç disa recetave në të cilat fyelli përgatitet direkt në skarë).
Këshilla Për Përgatitjen E Marinadës Për Mish
Një nga kushtet më të rëndësishme për mishin e shijshëm të Barbecue është një marinadë e bërë mirë. Marinata është një zgjidhje ideale për copa më të forta të mishit. Marinada është një përzierje e lëngshme që synon të pasurojë shijen e mishit.
Rregullat Për Përgatitjen E Lëngjeve Të Papërpunuara Natyrore Të Frutave Dhe Perimeve
Nuk ka absolutisht asgjë të komplikuar në përgatitjen e pijeve të bëra në shtëpi me fruta dhe perime, veçanërisht në përgatitjen e pijeve të frutave të papërpunuara. Duhen fjalë për fjalë disa minuta, për sa kohë që keni pajisjet dhe lëndët e para të nevojshme.