2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Orzoto, thënë thjesht, është një lloj makarona që ka formën e orizit. Pak njerëz në vendin tonë e dinë atë, por sapo ta provoni, ai do të bëhet produkti juaj i preferuar. Ka shumë aplikime - të tilla si garniturë, canapes, kërpudha, krem, djathë blu. Shkon mirë me pulën dhe të gjitha llojet e qebapëve. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për supa me petë, ku zëvendëson petë. Këtu janë disa receta interesante dhe të shijshme orzo:
Sallatë speci me orzo
Produktet e nevojshme: 3 speca të mëdhenj, 1/3 filxhan qepë të grira, 1 filxhan misër të zier, 1/3 filxhan ullinj të gjelbërt të copëtuar, ½ filxhan ton në vaj ulliri, të kulluar, 1-1 / 2 tbsp. majdanoz i copëtuar, 2/3 filxhan orzo, 4 tbsp. vaj ulliri, 2 1/2 tbsp. uthull vere, marule të copëtuara ose gjethe majdanozi
Metoda e përgatitjes: Furra nxehet në 200 gradë. Specat priten për së gjati dhe farat hiqen. Renditeni në një tigan të mbuluar me letër alumini dhe të lyer mirë me 1.5 tbsp. vaj ulliri ose vaj perimesh. Piqni specat për rreth 25 minuta. Gjatë kësaj kohe, zieni makaronat.
Hiqeni tiganin, ktheni specat dhe piqni edhe për 20-25 minuta. Kur të jenë gati, i nxirrni nga furra dhe i renditni në një pjatë shërbyese. Predha e djegur hiqet.
Kulluar makarona orzo përzihet me 2.5 tbsp. vaj ulliri. Kur të ftohet, shtoni misër, ullinj, ton, majdanoz dhe uthull. Ka shije të mirë.
Shërbejeni duke mbushur çdo spec me sallatë orzo. Dekoroni anët dhe qendroni me marule ose majdanoz të copëtuar. Ata bëjnë speca të mrekullueshëm të mbushur!
Orzo me domate dhe proshutë
Produktet e nevojshme: 1/2 kg makarona orzo, 2 qepë, 3 domate, 1 spec jeshil, 3 thelpinj hudhër, 100 g proshutë, 2 kërcell selino, 100 g djathë feta, 3 tbsp. vaj ulliri, piper i zi, kripe
Metoda e përgatitjes: Pres selino dhe qepë imët. Hudhra shtypet dhe speci pritet në kubikë të vegjël. Vendosni produktet në një tigan me vaj ulliri dhe zieni derisa të zbuten. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni domatet e grira dhe makaronat. Produktet përzihen mirë dhe stinë me kripë dhe piper. Kalojeni në një tigan dhe hidhni pak ujë derisa të mbulojë pastën. Pjata me orzo Piqni në temperaturë mesatare, duke pasur kujdes që të mos zieni lëngun. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë.
Kur makaronat të jenë gati dhe i gjithë uji të ketë zierë, gjellë spërkatet me proshutë të prerë në kubikë dhe djathë të shtypur feta. Piqni për disa minuta. Makaronat shërbehen të nxehta.
Pule me orzo
Produktet e nevojshme: 220 g pastë orzo, 1.5 kg pulë, 2 thelpinj hudhër, 2 tbsp. vaj ulliri, 1 qepë, 1 selino, 500 ml lëng pule, 800 g domate të konservuara, 2 gjethe dafine, 2 tsp. lëvore limoni të integruar, kripë, 1 tbsp. majdanoz i grirë hollë, 1 tbsp. rigon i copëtuar imët, 80 g ullinj të zi pa gropa
Metoda e përgatitjes: Pula lahet mirë dhe fshihet. Këmbët i lidhen së bashku dhe vendosen në një tigan me vaj. Përhapeni me një përzierje të hudhrës së shtypur dhe 1 tbsp. vaj ulliri. Piqni në 180-190 gradë për rreth 1 orë.
Gjatë kësaj kohe, ngrohni 1 tbsp në një tigan. vaj ulliri. Skuqni qepën e copëtuar trashë në të derisa të zbutet, duke e përzier vazhdimisht. I shtohet selino e qëruar dhe e integruar. Gatuajeni për 5 minuta, pastaj derdhni lëngun e pulës. Shtoni domatet, së bashku me lëngun, gjethet e dafinës, lëkurën e integruar të limonit dhe pastën e orzos. Kur vlon, zjarri zvogëlohet. Gatuajeni edhe për 10 minuta, duke e trazuar shpesh.
Rezultati është i kripur për shije dhe derdhet në tigan me mish pule. Pjata e shijshme me orzo kthehet në furrë dhe piqet për 30 minuta të tjera. Para se të shërbeni, spërkatni me rigon, majdanoz dhe ullinj.
Këto janë vetëm disa nga idetë e shumta orzo që mund të provoni. Çlironi imagjinatën tuaj dhe shikoni se çfarë mund të bëni vetë!
Recommended:
Ide Për Tundime Të Lehta Shtëpiake Të ëmbla
Të gjithë janë ngopur me ëmbëlsira dhe waffles të gatshme që ofrohen në dyqane. Këtu ju ofrojmë dy receta të thjeshta dhe shumë të shijshme për ëmbëlsira shtëpiake. Tartufë shtëpiak Produktet e nevojshme: 2 pako biskota çaji (opsionale, marka nuk ka rëndësi, më të mirat janë biskotat e rrumbullakëta bullgare);
Tundime Të ëmbla Me Qershi
Dhe meqë koha tashmë është ngrohur, le t'i kushtojmë vëmendje frutave. Qershitë janë një zgjedhje e mrekullueshme për një shoqërues në tryezë, por jo vetëm si një frut, por edhe i përgatitur në ëmbëlsira. Dhe megjithëse koha është e ngrohtë, nuk është kurrë vonë për një tortë vërtet të shijshme, qoftë me qershi, luleshtrydhe, dardha, etj.
Tundime Të ëmbla Me Luleshtrydhe
Luleshtrydhet janë një frut shumë i popullarizuar, por problemi i tyre kryesor është se ato zakonisht duken shumë të shijshme dhe kanë erë të shkëlqyeshme dhe rezulton se nuk kanë aspak shije të këndshme. Ky është rasti, të paktën në fillim, derisa moti të ngrohet dhe frutat natyralë të vegjël, por jashtëzakonisht të shijshëm, nuk shfaqen në treg.
Tre Tundime Të ëmbla Të Parezistueshme Me Marzipan
Marzipani shpesh neglizhohet kur bëhet fjalë për të bërë tundime të ndryshme të ëmbla. E vërteta është se mund të jetë një përbërës kryesor për t’i dhënë një shije të papërshkrueshme dhe të ndryshme gjithçkaje që shtohet. Këtu do të gjeni tre tundime të ëmbla të parezistueshme marzipan .
Tundime Të Kripura Me Fara Lulekuqe
Farat e lulekuqes merren nga një bimë barishtore njëvjeçare që mund të gjendet në gjerësitë gjeografike me klimë të butë, përfshirë këtu edhe vendin tonë. Të përdorura si erëza, farat e lulekuqës u shtohen një numri të produkteve të këndshme dhe të ëmbla.
