Rregullat Për Provë Të Verës

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Në mënyrë që një person të jetë i sigurt se një pije ose ushqim është për shijen e tij, ai duhet së pari t'i provojë dhe t'i vlerësojë ato. Shumë prodhues të produkteve të ndryshme janë të vetëdijshëm për këtë dhe gjithnjë e më shumë po ofrojnë provë paraprake në dyqane të caktuara.

Kur bëhet fjalë për provën e verës, ekzistojnë disa rregulla që duhet të ndiqni dhe faktorët që ndikojnë në shijen e pijeve. Pyetja është, a duhet të jesh ekspert që të jesh në gjendje të vlerësosh verën që ata të ofrojnë të provosh?

Ideja e provës është të vlerësoni se çfarë ndjesie shkakton konsumimi i pijeve tek ju, për të matur sa ju pëlqen ajo që po provoni. Për të interpretuar drejt, duhet të përdorni shqisat tuaja - duhet të përshkruani se çfarë ndjeni, çfarë aromë është, me çfarë shoqëroni shijen.

Sigurisht, prova e verës është larg nga diçka që çdokush mund të bëjë dhe të bëhet ekspert në të, por përsëri mund të mësoni të përcaktoni vetë nëse ju pëlqen një verë dhe pse. Këtu janë disa rregulla themelore:

- veryshtë shumë e rëndësishme kur provoni verën, të mos jeni në bodrum, pasi të gjitha aromat që notojnë në ajër do të ndikojnë në ndjenjat tuaja;

- Rregulli numër dy thotë që koha më e mirë për provë të verës është mëngjesi. Nëse prova është pasdite, ju jeni të ngarkuar me të gjitha llojet e gjërave që kanë ndodhur gjatë ditës, të cilat mund të ndikojnë në vlerësimin tuaj, sipas ekspertëve të fushës;

- Pjesa tjetër e rëndësishme e provës - nuhatja e të gjithëve shumë shpejt mësohet me aromat, kështu që, edhe nëse janë të ngopura, nuk mund t'i perceptoni ato për një kohë të gjatë;

- Konsumi i shpeshtë i së njëjtës verë me kalimin e kohës do t'ju ndalojë të vlerësoni dobësitë e saj;

- Në provë, shumë shpesh njerëzit ndikohen nga mendimi i të tjerëve përreth tyre. Mos e bëj atë;

- importantshtë e rëndësishme të mos pini duhan gjatë provës;

- Rregulli tjetër i provës thotë që çdo verë shërbehet në temperaturën e duhur - kur e shijoni verën, ajo duhet të jetë në temperaturën e duhur për llojin e saj. Buzët do t'ju lejojnë të ndjeni një ndryshim prej një shkalle në intervalin midis 10 dhe 20 gradë;

- Ushqimi padyshim që ndikon në shijen e verës që pini. Nëse hani mish, kjo do të rrisë receptorët e ëmbël dhe të thartë, dhe nëse hani, për shembull, marule, do t'i zvogëlojë ato;

- Për të larguar aromat e pakëndshme, ekspertët rekomandojnë tundjen e gotës së verës.