Receta Për Diabetikët

Video: Receta Për Diabetikët

Video: Receta Për Diabetikët
Video: Ja dieta ushqimore që këshillon nutricionistja Albana Daka për diabetikët 2024, Nëntor
Receta Për Diabetikët
Receta Për Diabetikët
Anonim

Për diabetikët, rekomandohet që vaktet të jenë me pak yndyrë dhe karbohidrate, por kjo nuk do të thotë që ato nuk mund të përgatiten shijshëm.

Lëng dhe të shijshëm janë të dobishëm qofte me tre lloje mishi.

Produktet e nevojshme: 200 gram mish derri, 200 gram viçi, 200 gram mish pule, 1 qepë, 2 feta bukë integrale, 4 lugë qumësht të freskët, 2 thelpinj hudhër, 2 vezë, 2 lugë miell, 3 lugë vaj, kripë dhe piper të zi për shije.

Qofte mishi
Qofte mishi

Metoda e përgatitjes: Vezët ndahen në të bardha dhe të verdha. Të bardhët janë thyer në dëborë. Grini fetat me qumështin në një blender. Nëse thyerja është e vështirë, shtoni pak ujë të ngrohtë.

Përzieni tre llojet e mishit, të copëtuar imët, dhe bluajini në një mulli të mishit. Mishit shtoni bukën me qepën e butë dhe të prerë imët të përzier me të verdhat. Llokoçis gjithçka, sezoni me kripë dhe piper. Shtoni të bardhat e vezëve, përzieni gjithçka me kujdes me një lugë. Me duar të lagura, formoni qofte, rrokullisni në miell dhe skuqni në nxehtësi mesatare në të dy anët derisa të artë.

Troftë me perime gjithashtu i përshtatshëm për diabetikët.

Ushqyerja në diabet
Ushqyerja në diabet

Produktet e nevojshme: 1 kg troftë, 1 tufë majdanoz, lëng gjysmë limoni, 2 kunguj të njomë, 4 domate, 2 speca të kuq, 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, piper dhe kripë për shije, 3 lugë vaj.

Metoda e përgatitjes: Trofta pastrohet dhe pritet thellë në të dy anët për të thithur salcën e perimeve. Trofta vendoset në një tigan të veshur me letër alumini, të para-lyer me vaj. Trofta fërkohet nga jashtë dhe nga brenda me kripë dhe piper. Shuajeni me lëngun e gjysmës së limonit dhe spërkatni me majdanoz të grirë hollë.

Qëroni një kungull, grijeni atë dhe priteni në gjysmë. Pritini domatet në gjysmë, prerë specat në feta dhe prerë qepën në feta. Prisni hudhrën imët.

Renditni perimet rreth troftës dhe spërkatini me hudhër. Gjithçka spërkatet me pak vaj dhe mbulohet me fletë metalike pa u mbyllur fort. Piqeni në një furrë të parangrohur 200 gradë. Pas 20 minutash, hiqni petë dhe lëreni për 15 minuta për të pjekur.

Recommended: