2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tregtarët paralajmërojnë se këtë vit lakra turshi do të rritet në çmim deri në 1 lev për kilogram. Kërcimi i çmimeve do të arrijë edhe patatet për shkak të shirave të rrëmbyeshëm që shkatërrojnë të korrat.
Për momentin, çmimi i lakrës është relativisht i lartë krahasuar me vitet e mëparshme. Çmimi mesatar është 1 lev për kilogram, por në disa vende lakra mund të gjendet për 70-80 stotinki për kilogram.
Prodhuesit nga Plovdiv dhe Pazardzhik deklarojnë se nuk ka asnjë perspektivë që çmimi i lakrës të fillojë të bjerë, që do të thotë se këtë vit bullgarët do të vendosin lakër turshi me çmime më të larta.
Prodhuesit fajësojnë reshjet e mëdha, të cilat shkatërruan të korrat, për rritjen e çmimeve. Në shumë pjesë të vendit, lagështia e lartë ka çuar në kalbjen e lakrës dhe shfaqjen e dëmtuesve të ndryshëm që kanë bërë që perimet të mos shiten.
Shkëmbimet kryesore tregtare të vendit aktualisht shesin lakër për midis 35 dhe 60 stotinki për kilogram me shumicë.
Fushata lakër turshi do të fillojë për rreth një muaj dhe nëntori është muaji në të cilin blihen sasitë më të mëdha të perimeve.
Shumë njerëz bëjnë lakër turshi kryesisht për shkak të gjetheve të sarmës, por ka edhe tifozë të sallatës lakër turshi dhe lëng lakre.
Në tregjet e brendshme këtë vit do të ketë lakër të importuar nga Turqia dhe Maqedonia, por çmimi i saj nuk do të ndryshojë nga lakra bullgare, sepse gjithashtu ishin prekur perimet në fqinjët tanë.
Çmimi i patateve bullgare gjithashtu do të rritet, sepse për shkak të shirave të rrëmbyeshëm ata kanë filluar të kalbet. Shumica e të korrave janë humbur që nga shirat e pranverës.
Nëse shirat vazhdojnë me të njëjtin intensitet për 2 javë të tjera, ekziston rreziku real i një plage mashtrimi në mes të patateve, paralajmëroi kreu i shoqatës përkatëse Ventsislav Kaimakanov.
Për momentin, çmimi i patateve është nën 50 stotinki për kilogram me shumicë, por prodhuesit thonë se në muajt e ardhshëm vlerat e tyre do të rriten.
Patatet e importuara nga Gjermania, Polonia dhe Hollanda janë gjithashtu në dispozicion në treg, çmimi i të cilave nuk ndryshon shumë nga prodhimi vendas.
Recommended:
Patatet Me Pure Më Të Lehtë Dhe Më Të Shijshme Bëhen Në Këtë Mënyrë
Patatet janë një nga ushqimet e preferuara në vendin tonë, dhe shumë gatime përgatiten prej tyre, duke filluar nga tundimet me lëng të zier dhe duke përfunduar me patatet e skuqura me djathë. Nëse e doni këtë perime, atëherë do të interesoheni për këtë recetë e thjeshtë për pure patatesh të shijshme .
Frutat Po Bëhen Më Të Shtrenjta Dhe Perimet Po Bëhen Më Të Lira
Në kulmin e sezonit të festave, jo vetëm kërkesa e konsumatorit për produkte ushqimore ndryshon, por edhe çmimet e disa prej tyre. Për shembull, në fillim të gushtit kishte një rritje të lehtë të frutave sezonale krahasuar me të njëjtën periudhë në 2014.
Lakra Turshi - E ëmbël Në Të Gjithë Botën
Ka disa gjëra të pandryshueshme në dimër dhe mes tyre renditet padiskutueshëm lakër turshi . Isshtë sinonim i borës dhe të ftohtit, Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri, një shoqërues besnik i rakisë dhe verës së kuqe. A keni erë tashmë të sarmës dhe mishit të derrit me lakër turshi?
Domatet Dhe Patatet Janë Bërë Më Të Shtrenjta, Sallatat Janë Bërë Më Të Lira
Ka një rënie të çmimeve për vezët dhe sallatat e njoma të freskëta pas pushimeve të Pashkëve, sipas Komisionit Shtetëror të Shkëmbimeve të Mallrave dhe Tregjeve. Ka dy arsye objektive për këtë - nga njëra anë, shumica e zinxhirëve të shitjes me pakicë u zgjuan me sasi të mëdha të pashitura të këtyre produkteve, gjë që i detyroi ata të ulnin çmimet e tyre në mënyrë që t'i shisnin ato përpara datës së skadimit.
Turshitë Dhe Lakra Turshi Po Luftojnë Gripin Këtë Sezon
Drejtori i Qendrës Kombëtare të Sëmundjeve Infektive dhe Parazitare, Prof. Todor Kantardjiev, u bëri thirrje Bullgarëve të theksojnë turshitë dhe lakër turshi në televizionin kombëtar për të luftuar gripin gjatë sezonit. Sipas profesorit, gripi është një sëmundje e rrezikshme, por nuk ka vend për frikë.
