2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për pushimet e Pashkëve ne kemi furnizuar me mjaft vezë. Shpesh sasitë e tyre janë pa të drejtë të mëdha, sepse shumica e amvisave nuk dinë t'i gatuajnë siç duhet dhe nga një guaskë e tërë plot me vezë, vetëm gjysma mbijeton.
Në të vërtetë nuk ka asnjë garanci se do të jeni në gjendje të zieni absolutisht të gjitha vezët pa kërcitur asnjë, por ka disa rregulla të vlefshme që duhet të ndiqni gjatë gatimit.
Kështu, probabiliteti i çarjes së vezëve minimizohet, gjë që padyshim kushton shumë më pak nerva dhe kosto. Ja se çfarë është e rëndësishme të dini para se të ëndërroni se sa të mira do të jenë vezët tuaja të Pashkëve:
1. Nëse keni mundësi, blini vezë shtëpie me shije më të mirë se ato që shiten në dyqane. Pavarësisht se çfarë vezësh zgjidhni, sigurohuni që të kontrolloni për ato të plasaritura dhe, nëse po, hiqni ato;
2. Vezët që do të vendosni të zihen nuk duhet të merren direkt nga frigoriferi. Bestshtë më mirë t’i hiqni një ditë më parë dhe t’i lini në temperaturë dhome. Sigurohuni t'i lani;
3. Nëse keni harruar të nxirrni vezët nga frigoriferi nga një ditë më parë, lërini të zhyten në ujë të ngrohtë për rreth 30 minuta. Në mënyrë që të mos plasaritet gjatë gatimit, është shumë e rëndësishme që të mos ketë ndryshime të papritura të temperaturës;
4. Zgjidhni një enë mjaft të madhe në të cilën vendosni vezët dhe mos i renditni në 2 rreshta. Uji në të cilin i vendosni duhet të jetë i ngrohtë këndshëm pa qenë i nxehtë;
5. Shtoni në ujin në të cilin do të zieni vezët, pak kripë dhe uthull për t’i mbrojtur nga plasaritja;
6. Në pjesën e poshtme të tenxheres në të cilën do të zieni vezët, mund të vendosni një leckë të hollë për t'i mbrojtur nga plasaritja;
7. Nëse keni disa çorape më të vjetra, është mirë të vendosni secilën vezë në një çorape në mënyrë që edhe gjatë gatimit të mund të godasin njëra-tjetrën, për të parandaluar çarjen;
8. Vlim vezët për 7-8 minuta dhe menjëherë pasi të vlojë uji, zvogëlohet nxehtësia;
9. Pasi të jenë gatuar vezët, hiqini me kujdes dhe hidhni mbi ta ujë të ftohtë në mënyrë që të qërohen më lehtë.
Recommended:
Vezët E Pashkëve: Historia, Simbolika Dhe Traditat E Festave
Pashke është një festë fetare kushtuar ngritjes së Krishtit, por disa nga zakonet e Pashkëve, të tilla si veza e Pashkëve, ka shumë të ngjarë të vijnë nga traditat pagane. Ndërsa për të krishterët veza është një simbol i ringjalljes së Jezu Krishtit, që përfaqëson daljen e tij nga varri, veza ishte një simbol edhe para se të krishterët të fillonin të festonin ringjalljen e Jezusit.
Vezët E Pashkëve Me Ngjyra Natyrale
Pashkët po afrohen dhe piktura e vezëve është e domosdoshme. Nëse nuk doni të përdorni bojra artificiale, ne ju ofrojmë disa mundësi për të pikturuar me ngjyra plotësisht natyrore. Përdorni dhuratat e natyrës, ashtu si bënë në të kaluarën. Ngjyrosja e vezëve me ngjyra natyrale është absolutisht e padëmshme, dhe ngjyrat janë të lehta dhe të bukura.
Çfarë Të Gatuajmë Me Vezët E Mbetura Të Pashkëve
Në Pashkë, pothuajse çdo familje rimbush sasinë e vezëve të pikturuara. Prandaj, pas pushimeve kemi një duzinë vezësh, me të cilat pyesim veten se çfarë të bëjmë. Këtu janë disa ide praktike dhe të shijshme çfarë të bëjmë me pjesën tjetër të vezëve të Pashkëve :
Si Të Zieni Vezët E Pashkëve?
Ka disa gjëra të domosdoshme kur gatuani vezët e Pashkëve. Së pari është e nevojshme të zgjidhni një enë të përshtatshme gatimi. Tenxhere të mëdha nuk rekomandohen, sepse atje vezët gjatë gatimit lehtë mund të godasin njëra-tjetrën dhe të plasariten në përputhje me rrethanat.
Si Të Zieni Vezët E Shëndetshme Pa Plasur Asnjë
Shumë do të ishin dakord që gatimi i vezëve pa kërcitje nuk është e lehtë. Ekspozimi ndaj vezëve të ftohta në ujë të ngrohtë ose të nxehtë mund të shkaktojë çarje. Për më tepër, predhat mund të plasariten nëse vezët bien në kontakt me njëra-tjetrën dhe me pjesën e poshtme të enës.
