Këshilla Për Blerjen Dhe Zgjedhjen E Një Tabele Prerëse

Video: Këshilla Për Blerjen Dhe Zgjedhjen E Një Tabele Prerëse

Video: Këshilla Për Blerjen Dhe Zgjedhjen E Një Tabele Prerëse
Video: 16 ошибок штукатурки стен. 2024, Nëntor
Këshilla Për Blerjen Dhe Zgjedhjen E Një Tabele Prerëse
Këshilla Për Blerjen Dhe Zgjedhjen E Një Tabele Prerëse
Anonim

Çfarë lloj tabele prerëse duhet të blejmë në mënyrë që të jetë e sigurt dhe ta përdorim për gjithçka? Në fakt, ne nuk duhet të përdorim të njëjtën tabelë për gjithçka - frutat, perimet, mishi. Goodshtë mirë të pritet mishi në një sipërfaqe të veçantë.

Disa kohë më parë u pohua me këmbëngulje se pllakat prej druri nuk janë të sigurta sepse ato janë poroze dhe lehtë mund të fusin mikroorganizmat në thellësitë e materialit. Meqenëse pllakat plastike nuk janë aq poroze, ato duhet të jenë të sigurta nga kjo pikëpamje, por rezulton se nuk është kështu.

Një nga studimet më të njohura për këtë temë tregon se pllakat plastike gjithashtu mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi. Shkencëtarët infektuan të dy llojet e bordeve me baktere dhe studimi zbuloi se ata që ishin në bordet prej druri vdiqën brenda disa orësh. Ata që kanë qenë në plastikë, megjithatë, jo vetëm që nuk vdesin, por gjithashtu arrijnë të riprodhohen.

Me fjalë të tjera, çfarëdo bordi që keni në shtëpi mund të shkaktojë helmim nga ushqimi nëse nuk përdoret si duhet dhe pastrohet si duhet.

Sigurisht, ju mund të zgjidhni një tabelë qelqi, por ajo gjithashtu ka të metat e saj - por nëse flasim për sigurinë e zhvillimit të mikroorganizmave, qelqi është më i përshtatshmi. Le të shohim shkurtimisht tre llojet e bordeve, avantazhet dhe disavantazhet e tyre.

Derrase druri
Derrase druri

- Pllaka druri - mund të thuhet se ato janë universale dhe miqësore me mjedisin, përveç kësaj, ato janë një klasik. Nëse keni zgjedhur një bord të tillë, duhet të shikoni për disa gjëra - së pari është e detyrueshme që bordi të jetë prej druri të thatë. Për ta përdorur atë si duhet, gjëja e parë që duhet të bëni është të derdhni ujë të valë mbi të dhe të fshini produktin prej druri me uthull.

Kjo do të shkatërrojë çdo bakter. Nëse përdorni dërrasën tuaj prej druri për mish dhe peshk, duhet ta pastroni sipërfaqen e saj veçanërisht tërësisht. Lani me besim, pastaj vendosni tretësirën e uthullës në tabelë dhe lëreni për disa minuta, më pas shpëlajeni me ujë të ftohtë. Para se ta vendosni në një dollap, dërrasa duhet të jetë plotësisht e thatë.

Ekzistojnë pllaka druri me fibra tërthore dhe gjatësore - ato me ato tërthore janë më të qëndrueshme se ato me fibra gjatësore, por ato janë më të shtrenjta dhe më të rënda se ato;

- Pllaka plastike - përparësia e pllakave plastike është kryesisht çmimi - ato janë më të lira dhe të lehta për tu mirëmbajtur. Disavantazhet e këtij lloji të bordit janë disa. Së pari, nuk mund të jemi të sigurt se nga cili material është bërë tabela - nuk ka asnjë mënyrë për të ditur se cila është cilësia e plastikës. Përveç kësaj, bordet plastike gërvishten shumë lehtë me thikë dhe brenda pak javësh bordi do të duket i vjetër dhe i veshur. Ne gjithashtu e dimë që plastika lëshon grimca që janë të dëmshme për trupin;

- Dërrasë qelqi - më shpesh ato janë prej xhami rezistente ndaj nxehtësisë, që do të thotë se mund të përdoren jo vetëm për prerje, por edhe për mbajtëse për enët e nxehta. Disavantazhi i tyre kryesor është se ata i konsumojnë thikat shumë shpejt kur i prisni. Një tjetër disavantazh është sipërfaqja e rrëshqitshme, e cila mund të jetë një sfidë serioze gjatë prerjes së mishit.

Recommended: