Këshilla Për Zgjedhjen E Një Kazan

Video: Këshilla Për Zgjedhjen E Një Kazan

Video: Këshilla Për Zgjedhjen E Një Kazan
Video: Çfarë mund të ndodhë me trupin tuaj nëse filloni të hani një avokado në ditë për një muaj? 2024, Nëntor
Këshilla Për Zgjedhjen E Një Kazan
Këshilla Për Zgjedhjen E Një Kazan
Anonim

Nëse e doni çajin, është shumë e rëndësishme të dini se si ta përgatisni atë si duhet dhe cilat pjata të përdorni. Në këtë rast kazan luan një nga rolet kryesore në pirjen e një çaji të këndshëm dhe aromatik.

Nuk është rastësi që midis kinezëve, nga vijnë traditat e çajit dhe çajit, çajniku ose kana quhet Babai i Çajit dhe uji nga i cili bëhet çaji është Nëna e Çajit.

Interestingshtë interesante të përmendet se në të kaluarën e largët, kana në Kinë bëheshin me materiale të ndryshme si agat, kristal, lodh, hekur, porcelan, llak japonez, argjilë, rërë dhe bambu.

Sot, shumica e çajnikëve për një numër arsyesh janë bërë kryesisht prej porcelani, qeramike, çeliku inox dhe madje edhe plastike. Nëse doni të ndiqni mençurinë e lashtë kineze në lidhje me zgjedhjen e një kazan, këtu është ajo që është e rëndësishme të dini:

1. Preferohet të zgjidhni një ibrik çaji prej porcelani, sepse nuk është thithës dhe për shkak të bardhësisë së brendësisë së tij do të mund të merrni me mend nëse çaji është bërë mjaft i fortë ose duhet të zihet për ca kohë.

2. Rregulli më i rëndësishëm kur zgjedhni një kazan është që ta pëlqeni. Kjo është rreptësisht individuale për secilin person, por mos lejoni që shitësit t'ju bindin për cilësinë e tenxhereve të tyre nëse nuk ju pëlqejnë. Imagjinoni që kana është pranë filxhanit të çajit dhe do të duhet ta shikoni çdo ditë.

Çajnik me çaj
Çajnik me çaj

3. Kurrë mos blini një kazan me erë furre ose vaj, sepse kjo vetëm do të prishë shijen dhe aromën e çajit.

4. Cilado qoftë forma e kazanit, sigurohuni që ajo të jetë bërë nga porcelani ose qeramika kineze me rërë që bën xhixh. Kjo e fundit u përdor veçanërisht shumë në oborrin mbretëror, gjë që flet shumë për të.

Përveç kësaj, njohës të jashtëzakonshëm të ceremonive të çajit dhe çajit punojnë në këto enë, dhe vetë çajnikët janë pikturuar mjaft, duke i bërë ato unike.

5. Sigurohuni që kapaku i kazanit të përshtatet në mënyrë të përsosur me të, sepse përndryshe, përveç që çaji nuk piqet mirë, mund ta derdhni ujin ndërsa e derdhni.

6. Uji nga kazan duhet të dalë i qetë dhe pa probleme.

7. Pasi të keni blerë një kazan, është mirë ta zhytni në ujë të ftohtë dhe ta vendosni në zjarr të ngadaltë. Kjo do të eliminojë çdo erë që mund të jetë thithur gjatë përpunimit.

8. Sipas njohësve të traditave të çajit, është mirë të keni një kazan të veçantë për lloje të ndryshme të çajit. Kjo do të thotë të krijoni çaj të zi në një çajnik, çaj jeshil në një tjetër dhe çaj bimor në një të tretën.

Recommended: