Vitamina K

Përmbajtje:

Video: Vitamina K

Video: Vitamina K
Video: Vitamina k: ecco gli alimenti più ricchi 2024, Nëntor
Vitamina K
Vitamina K
Anonim

Vitamina K. quhet edhe filokinon dhe vitaminë antihemorragjike. Gjendet në dy vitamina - K1 dhe K2. Vitamina K1 sintetizohet gjithashtu nga mikroorganizmat e zorrëve. Vitamina K është e përfshirë në procesin e mpiksjes së gjakut. Konkretisht, në prani të vitaminës K, formohen proteinat protrombina dhe prokonvertina, të cilat luajnë një rol të madh në ndalimin e gjakderdhjes. Vitamina E neutralizon veprimin e vitaminës K, kështu që nuk duhet të merret nga njerëzit që trajtohen për sëmundjet e mpiksjes së gjakut.

Në bimë vitamina K. gjendet në formën e filokinonit, dhe në produktet me origjinë shtazore si menakinoni. Vitamina K2 i përket një grupi të substancave të përcaktuara si vitamina K. Ato gjenden gjithashtu nën emrin e përgjithshëm menaquinones. Vitamina K2 është një vitaminë e tretshme në yndyrë që normalisht sintetizohet në aparatin tretës nga bakteret që janë pjesë e mikroflorës natyrore të zorrës.

Funksionet e Vitaminës K

Funksioni kryesor i kësaj vitamine të tretshme në yndyrë është prodhimi i protrombinës, e cila përfshihet në mpiksjen e gjakut dhe ndihmon në parandalimin e gjakderdhjes së brendshme. Menadione përdoret gjithashtu për rrjedhje më të fortë menstruale. Nëse përjetoni gjakderdhje të shpeshtë nga hunda ose gjakderdhje nga plagët sipërfaqësore, vitamina K jepet për një kohë të gjatë.

Njerëzit që marrin antikoagulantë oralë sepse kanë pasur një sulm në zemër, goditje në tru ose mpiksje gjaku në këmbë, këshillohet të marrin një sasi relativisht konstante ditore të vitaminës K. Vitamina K. duhet të merren nga njerëz që janë këmbëngulës në palestër dhe në ndërtimin e trupit që marrin steroide. Ata mbingarkojnë mëlçinë e tyre, është e dobishme të marrin vitaminën K, e cila mbron mëlçinë dhe e ndihmon atë të funksionojë normalisht.

Lulelakër
Lulelakër

Mendioni ka, megjithëse i papërfillshëm, një rol në transformimin e glukozës në glukogjen. Trupi i njeriut ka nevojë për sasi të vogla të vitaminës K dhe mungesa është e rrallë. Flora e zorrëve ka vetitë për ta prodhuar dhe stimulohet nga kosi dhe kosi.

Vetëm një lugë gjelle kos në ditë garanton nivele normale të substancës. Në raste të rralla të mungesës, ndodh koliti. Armiq të vitaminës K janë aspirina dhe rrezatimi, si dhe trajtimi termik i ushqimit. Në format e saj natyrore vitamina K. nuk është toksik, por mbidozimi në versionin e tij sintetik Menadion nuk rekomandohet.

Dozat e rekomanduara ditore të Vitaminës K

Burrat - 79 mikrogramë

Gratë - 59 mikrogramë

Kufiri i sipërm i sigurt: 30,000 mikrogramë

Përfitimet e Vitaminës K

Mushkëritë
Mushkëritë

Funksioni më i rëndësishëm i vitamina K. është se ndihmon në mpiksjen e gjakut. Kjo bëhet përmes një reaksioni kimik kompleks që shndërron protrombinën në trombinë të gjakut. Rezultati i këtij reagimi është formimi i një mpiksje gjaku që parandalon gjakderdhjen. Për këtë arsye, njerëzit që janë në hollues (antikoagulantë) udhëzohen të kufizojnë marrjen e vitaminës K.

Vitamina K është thelbësore për parandalimin e gjakderdhjes së brendshme dhe hemorragjisë. Ndihmon për të zvogëluar rrjedhën e tepruar menstruale tek gratë. Kjo vitaminë është e rëndësishme për funksionimin normal të mëlçisë. Ajo është gjithashtu e përfshirë në aktivitetet e indeve që prodhojnë energji, veçanërisht ato të sistemit nervor.

Vitamina K. ndihmon trupin të thithë mineralin e dobishëm të kalciumit. Studimet e fundit tregojnë se vitamina K mund të ndihmojë në parandalimin ose trajtimin e osteoporozës dhe humbjes së kockave. Nëse keni një histori familjare të osteoporozës, është e rëndësishme të siguroheni që të ruani nivele të shëndetshme të vitaminës K.

Studimet e fundit tregojnë se vitamina K gjithashtu ka përfitime parandaluese dhe trajtuese për kancerin. Disa studime njerëzore kanë treguar se vitamina K mund të ketë efekte anti-kancer. Vitamina K gjithashtu parandalon bllokimin e arterieve, gjë që ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe dështimit të zemrës.

Vitamina K2 është më efektive se vitamina K1 në ndërtimin e kockave. Ndryshe nga vitamina K1, ajo ka një efekt për të zvogëluar kolesterolin e dëmshëm dhe për të shtypur zhvillimin e aterosklerozës. Vitamina K2 mund të parandalojë frakturat dhe të ruajë densitetin e kockave mesit në osteoporozë. Vitamina K2 e kombinuar me vitaminën D dhe kalciumin janë të përshkruara për trajtimin dhe parandalimin e osteoporozës.

Borzilok
Borzilok

Burimet e Vitaminës K

Vitamina K. formohet nga bakteret e zorrëve, por vitamina K shtesë sigurohet përmes ushqimit. Vitamina K mund të merret nga vaji i peshkut, mëlçia, vezët, qumështi, kosi, kumbullat e thata, soja, kungulli, domatet, luleshtrydhet, karrotat. Vitamina K është më e bollshme në gjethet e gështenjës së egër.

Më së shpeshti gjendet në perimet me gjethe jeshile si spinaqi, hithra, lulelakra, jonxha, panxhari jeshil, bizelet, majdanozi, qepët, bamjet, marule, brokoli, lakrat e Brukselit, lakrat, algat e detit, spinaqi, rrepa, shpargu, luleradhiqja, çikorja. Doza të konsiderueshme të vitaminës K gjenden gjithashtu në erëza të thata si borziloku, thekon selinoje, koriandër, borzilok, rigon, majdanoz, trumzë.

Mungesa e vitaminës K

Mungesa e vitamina K. Isshtë e rrallë te njerëzit, por është e zakonshme tek të porsalindurit dhe njerëzit me probleme të zorrëve dhe ata që marrin antibiotikë për një kohë të gjatë. Hipovitaminoza K ndodh me mpiksjen e vonuar të gjakut në dëmtim dhe formimin më të lehtë të gjakderdhjes nënlëkurore dhe të brendshme si rezultat i dëmtimit. Sëmundjet më të zakonshme me mungesë të Vitaminës K janë koliti, mpiksja e ngadaltë e gjakut, hemorragjia.

Mbidozimi i vitaminës K

Vitamina K nuk duhet të teprohet. Një mbidozë mund të jetë e rrezikshme dhe madje e rrezikshme për jetën. Nuk është mirë të kombinoheni me vitaminën E, sepse kombinimi i dy vitaminave mund të shkaktojë gjakderdhje. Duhet të shmanget gjithashtu në trajtimin që synon hollimin e gjakut, sepse efekti i tij është saktësisht i kundërt.

Recommended: