Enët Befasuese Për Barbecue

Video: Enët Befasuese Për Barbecue

Video: Enët Befasuese Për Barbecue
Video: barbeque con giraspiedini 2024, Shtator
Enët Befasuese Për Barbecue
Enët Befasuese Për Barbecue
Anonim

Kur bëhet fjalë për Barbecue, ne zakonisht mendojmë për mishin. Disa njerëz pjekin perime dhe kërpudha, por ju mund të përgatisni shumë produkte të tjera në këtë mënyrë.

Mund të duket e çuditshme, por sallatat dhe lakrat mund të piqen në skarë në një Barbecue. Zakonisht sallata e lakrës ose ajsbergut pritet në lagje ose në gjysma dhe piqet mbi qymyr.

Para se të vendosni sallatën në skarë, shtrijeni atë me vaj ulliri, pastaj piqni në zjarr mesatar me pjesën e prerë poshtë derisa të shfaqet një kore pa gjethet e thara.

Pasi të keni pjekur sallatën ose lakrën, shtoni perime të freskëta në një tas të madh, përzieni dhe do të merrni një sallatë jashtëzakonisht interesante që do të habisë të dashurit tuaj.

Enët befasuese për Barbecue
Enët befasuese për Barbecue

Pica gjithashtu bëhet mjaft e shijshme në Barbecue. Së pari, piqni brumin në njërën anë në temperaturë mesatare, para-lyejeni skarën në mënyrë që brumi të mos ngjitet.

Pastaj brumi kthehet dhe mbushja vendoset sipër. Pica është gati kur fundi të bëhet i artë. Meqenëse nuk ka nxehtësi nga maja, përbërësit e mbushjes duhet të jenë gati gati para se të vendosen në pica.

Skewers me copa frutash janë një pjatë befasuese për Barbecue. Ananasi, pjeshka, mango, banane dhe avokado priten në copa të mëdha dhe piqen në zjarr mesatar në një skarë të lyer më parë.

Para kësaj, ju mund të marinoni frutat për të marrë një kore të ëmbël. Ju mund të përdorni mjaltë dhe lëng portokalli për marinadën. Fruta të tilla janë ideale për ëmbëlsirë, të kombinuara me akullore dhe mund të shtohen në sallata me perime.

Djathërat e fortë dhe djathi i verdhë janë gjithashtu idealë për Barbecue. Ato priten në copa të mëdha të trasha dhe piqen në të dy anët derisa të marrin një kafe të errët.

Recommended: