2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fasulet Smilyan janë ndoshta varieteti më i famshëm i fasuleve në vendin tonë. Kjo është arsyeja pse emri i tij shpesh keqpërdoret. Prandaj, është mirë të dimë cilat janë karakteristikat e tij, në mënyrë që të mos e ngatërrojmë atë me një tjetër, kryesisht të importuar nga shumëllojshmëria e fasuleve.
Fasulet Smilyan janë një larmi fasulesh që rriten vetëm në fshatin Smopyan të Rodopëve. Isshtë e mbrojtur nga një patentë dhe përmban fasule të bardha shumëngjyrëshe ose të pastra me madhësi të madhe. Ata shkrihen në gojën tuaj.
Përveç kësaj, ato janë të ngarkuara me një numër përbërësish të dobishëm. Kjo është arsyeja pse lëvizja ndërkombëtare për ushqim të shëndetshëm Slowfood ka marrë fasulet Smilyan nën krahun e saj.
Përfaqësuesit e lëvizjes kanë marrë përsipër detyrën e vështirë të imponimit të fasuleve Smilyan si një markë tregtare, me koston e shumë fondeve. Plannedshtë planifikuar të ndërtohet një seminar paketimi për fasulet në fshatin Smilyan, ku produktet e prodhuesve vendas do t'i nënshtrohen kontrollit të cilësisë.
Produktet e paketuara do të shënohen me një shenjë holografike për një markë tregtare, pranë së cilës do të vendoset logoja e Slowfood. Në këtë mënyrë fasulet Smilyan do të bëhen një mall i njohur qartë në tregun Bullgar.
Në fshatin Smilyan prodhimi vjetor i fasuleve është 20-40 ton fasule. Kjo nuk lejon zhvillimin global. Për prodhuesit vendorë, sidoqoftë, mjafton të vendosen në shtëpi dhe të ndalojnë mashtrimet.
Karakteristikat karakteristike të fasuleve Smilyan janë shija dhe përfitimet që i sjell trupit. Fshati Smilyan ndodhet në Rodopet, përgjatë rrjedhës së sipërme të lumit Arda. Zona ku rriten fasulet karakterizohet nga dimra të butë dhe vera të freskëta. Faktorët kryesorë që ndikojnë në cilësinë e tij janë vendndodhja gjeografike, ajri dhe lartësia mbidetare.
Fasulet Smilyan janë ndër të paktat, dhe së shpejti mund të mbeten e vetmja që nuk rrit plehra, pesticide dhe insekticide. Përzgjedhja është e natyrshme dhe bëhet nga njerëzit, gjithçka përpunohet manualisht.
Çdo vjeshtë në Smilyan mbahet një festival kushtuar bimës së fasuleve. Çdo vit mysafirët nga e gjithë Bullgaria dhe jashtë vendit mahniten nga pjatat më të çuditshme me fasule, tipike për fshatin.
Recommended:
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Izraelite
Kuzhina izraelite është jashtëzakonisht interesante dhe nuk mund të vendoset brenda asnjë kufiri. Për t'u njohur me të, ne duhet të studiojmë çdo aspekt të tij - nga origjina e tij te zakonet moderne dhe tradicionale. Izraeli është një vend mesdhetar i krijuar në një zonë të rrethuar vetëm nga arabë.
Gatimi I Fasuleve Smilyan
Mbreti i kulturës sonë të preferuar në vendin tonë - fasulet, është padyshim fasulet Smilyan. Përgatitet sipas një recete të vjetër të Rodopit. Ajo e vërteta Fasule Smilyanski është rritur në fshatin Smilyan. Sidoqoftë, në treg, emri Smilyanski Bob gjithashtu i referohet të korrave që nuk janë rritur në vendin tonë.
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Belge
Kuzhina belge ndikohet shumë nga frëngjishtja dhe në një masë më e vogël nga kuzhina Hollandeze. Në mënyrë tipike, pjatat belge karakterizohen nga porcione të mëdha dhe cilësi të shkëlqyera ushqyese. Besohet gjerësisht se karakterizohet nga madhësia e pjesës gjermane dhe finesa dhe cilësia franceze.
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Italiane
Kuzhina italiane konsiderohet si një nga më të mirat në botë. Gjëja interesante për të është se ajo është e ndarë në zona ku ka specialitete të ndryshme. Në përgjithësi, kuzhina italiane gatuhet sipas stinës. Përdoren shumë produkte të freskëta, të cilat ofrohen edhe për sezonin përkatës.
Festa E Fasuleve Në Fshatin Smilyan Këtë Të Shtunë
Këtë të Shtunë, për të 12-tëin vit radhazi, një festival tradicional i fasuleve do të mbahet në fshatin Rodopian të Smliyan. Të gjithë mysafirët e festivalit do të përfitojnë nga fasulet e pastra ekologjikisht nga fshati. Ngjarja do të mbahet para qendrës së komunitetit në fshat nga ora 12, pasi prodhuesit vendas do të përgatisin fasule sipas recetave të Rodopit dhe do t'u ofrojnë mysafirëve të tyre plotësisht falas.
