2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tulumbichki është një ëmbëlsirë e shijshme dhe relativisht e lehtë që është e famshme në të gjithë botën. Origjina e tyre qëndron thellë në historinë e Orientit. Forshtë për këtë arsye që mjeshtrat më të mëdhenj të tundimit të brumit janë kuzhinierët e Lindjes së Mesme. Këtu janë tre receta të shijshme dhe të lehta për festa nga e gjithë bota.
Tulumbichki turk
Produktet e nevojshme: 1 tsp ujë të ngrohtë, 1 tbsp. sheqer pluhur, 1 pako maja të thatë të përzier me pak miell, 1 lugë. qumësht, 2 vezë, 1 tbsp. vaj, 1 tbsp. kripë, 1 pako vanilje, 2 1/2 tsp. Miell. Shurupi që do të derdhet përgatitet nga 400 g sheqer, 300 ml ujë, 2 tbsp. lëng limoni, 1 pako vanilje
Metoda e përgatitjes: Gjëja e parë që bëjmë është të bëjmë shurupin. Për këtë qëllim, zieni ujin së bashku me sheqerin, duke e lënë të ziejë për 10 minuta. Pastaj shtoni produktet e mbetura dhe hiqeni tiganin nga sobë, duke e lënë të ftohet.
Vendosni miellin në një grumbull në një tigan, duke bërë një pus në mes për të vendosur ujin, njërën nga vezët, vajin, sheqerin pluhur, majanë, kripën dhe vaniljen. Bëni një brumë të butë. Me përzierjen e përgatitur, spërkatni shiritat në vaj shumë të nxehtë. Një mundësi është që të bëhen topa të vegjël në madhësi të arrës për t’u skuqur. Tubulat hiqen menjëherë nga tigani dhe vendosen të nxehta në shurupin e ftohur.
Tulumbi armene (Tulumbi me gjizë)
Produktet e nevojshme: 500 g gjizë pa kripë ose djathë krem, 1 lugë. sodë buke, 3 vezë, 2 dhe 1/2 lugë. Miell. Shurupi me të cilin do të derdhni ëmbëlsirën e gatshme përgatitet nga 2 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji ujë dhe 1 pako vanilje.
Metoda e përgatitjes: E mira e kësaj recete është se është jashtëzakonisht e lehtë. Të gjitha produktet përzihen në një tas të thellë, duke trazuar vazhdimisht derisa të bëhet një përzierje homogjene. Brumi është skuqur në vaj shumë të nxehtë, dhe ju mund të formoni kolonitë me një shiringë ose një lugë gjelle. Skuqeni derisa të artë. Cmbëlsirat e gatshme lihen të ftohen. Vendosini në një tigan dhe hidhni sipër tyre shurupin e ftohur të sheqerit.
Tuma dembele në furrë
Kombësia e këtij lloji të tulumbit nuk dihet, por lehtësia me të cilën ato përgatiten dhe shija e tyre unike janë të përshtatshme për qiellzën e çdo kombi.
Produktet e nevojshme: 1 tsp ujë të ftohtë, 2 tsp. miell, 1 tsp. vaj, 1 tbsp. kripë, 6 vezë. Për shurupin ju nevojiten 2.tsp. ujë, 2 tsp. sheqer, 2 pako vanilje
Metoda e përgatitjes: Uji, vaji dhe kripa janë zier. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni të gjithë miellin. Llokoçis derisa të merrni një brumë të butë. Lëreni të pushojë për 10 minuta. Nga brumi i përfunduar, tulumbi hidhni direkt në një tepsi të shtruar me letër furre. Piqeni në furrë në 180 gradë derisa të marrë trëndafili. Pasi të jenë ftohur, hidhni sipër tyre shurupin e ftohur të sheqerit.
Recommended:
Receta Të Shijshme Për Moussaka Nga E Gjithë Bota
Ka shumë ndërthurje historike, kulturore dhe etnike në Ballkan. Nuk është çudi që në pjesë të ndryshme të gadishullit dikush gjen të njëjtat këngë, pjata apo zakone. Secili komb shton diçka nga vetja dhe shpesh përvetëson të drejtat e autorit të veprës për botën.
Pesë Receta Për Pule Të Mbushura Nga E Gjithë Bota
Pula e mbushur dhe e pjekur mirë është një pjatë e njohur në të gjithë botën. Nuk është shumë e komplikuar dhe sapo ta fusni në furrë, mund të mos keni nevojë të merreni me të për një kohë të gjatë. Pavarësisht nëse përgatitet me garniturë ose thjesht me salcë, është një pjatë e përshtatshme për raste të përditshme dhe ato më zyrtare.
Pesë Receta Për Fokacie Nga E Gjithë Bota
Buka e shijshme e fokacisë italiane është e përshtatshme për çdo kohë të ditës - mëngjes, drekë, rostiçeri pasdite dhe darkë. Këtu janë pesë recetat më të mira për fokacia nga e gjithë bota: Fokaci mesdhetare me verë të bardhë Produktet e nevojshme:
Receta Specifike Për Pica Nga E Gjithë Bota
Pica është një nga pjatat më të njohura në botë. Miliona njerëz konsumojnë rregullisht specialitetin italian. Sidoqoftë, kombësi të ndryshme në të gjithë botën kanë ripunuar recetën me kalimin e kohës. Langosh Nëse vendosni të vizitoni Hungarinë, sigurohuni që të provoni versionin e tyre të picës të quajtur Langos.
Tre Receta Për Lepurin E Mbushur Nga E Gjithë Bota
Për shumë amvise, mbushja e një lepuri duket shumë e komplikuar, por nëse ndiqni disa rregulla themelore, do të jeni në gjendje ta trajtoni këtë detyrë pa ndonjë problem dhe brenda një kohe të shkurtër. Këtu janë 3 receta të thjeshta për të bërë një lepur të mbushur.
