Enët E Dëmshme Në Kuzhinë

Përmbajtje:

Video: Enët E Dëmshme Në Kuzhinë

Video: Enët E Dëmshme Në Kuzhinë
Video: Report TV - Rreze Dielli, Drejt Punes ne kuzhine 2024, Nëntor
Enët E Dëmshme Në Kuzhinë
Enët E Dëmshme Në Kuzhinë
Anonim

Kontejnerë alumini

Enët prej alumini lëshojnë një kimikat të rrezikshëm në ushqim dhe materiali nuk është i përshtatshëm për ruajtjen e përhershme të ushqimit dhe pijeve. Gjithashtu shmangni letrën e aluminit. Formon përbërje të pazgjidhshme të fosfatit të aluminit. Nëse përdorni enë gatimi alumini, atëherë transferojeni ushqimin në një enë gatimi tjetër, mundësisht në gotë.

Enë bakri

Enët prej bakri nuk rekomandohen për trajtimin e nxehtësisë. Në temperatura të larta, kallaji fillon të shkrihet. Kështu futet në ushqim. Ata kanë një reaktivitet të lartë ndaj ushqimit.

Kuti plastike

Kanaçe plastike të ushqimit çlirojnë toksina. Ato prishin ekuilibrin hormonal të trupit.

Enët e emaluara

Enët e emaluara
Enët e emaluara

Nëse përdorni enë të smaltuara, mbajini ato të forta, të plasaritura ose smalt të munguara. Enë kuzhine prej çeliku inox janë një mundësi e mirë - ato kanë metalin më pak reaktiv.

Enë prej gize

Enë gatimi prej gize është e mirë, por ka një por! Shmangni gatimin e ushqimeve të lëngshme dhe acide në to, sepse ato reagojnë me gize.

Enët prej balte

Tavë
Tavë

Foto: Përdoruesi # 165452

Të gjithë e duan shijen e një tavë ose tenxhere balte. Nëse përdorni një tavë, është gjithashtu një ide e mirë për të transferuar ushqimin në një enë tjetër kur gatuani. Mos e ruani ushqimin brenda sepse çliron një sasi minimale plumbi. Gjithashtu, enët prej balte duhet të jenë me xham të mirë.

Enë qelqi

Gotë jen
Gotë jen

Enë qelqi, si dhe tava pjekëse jen zjarrduruese janë inerte, të përballueshme dhe të shëndetshme. Ata nuk lëshojnë asgjë të dëmshme. Por në shumicën e rasteve ato duhet të jenë të lyer mirë, në mënyrë që ena të mos ngjitet.

Kontejnerë dhe kallëpe silikoni

Forma silikoni
Forma silikoni

Enë për pjekje silikoni janë inerte dhe mund të përdoren deri në një temperaturë prej 220-250 gradë. Nuk lëshon gazra toksikë. Silikoni është materiali i vetëm jo-reaktiv që nuk ngjitet.

Ju mund të përdorni letër kuzhine për pjekje në enët jet dhe kështu të neutralizoni reaktivitetin e tyre. Mund ta përdorni gjithashtu për të ruajtur ushqime dhe ushqime.

Recommended: