2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ulërima është një ëmbëlsirë klasike turke, e cila është njohur prej kohësh në Bullgari. Në thelb, është një tortë që shurupohet me shurupin tonë të njohur të sheqerit. Ndër të gjitha ëmbëlsirat, mund të thuhet se zhurma është një nga më lëngjet që mund të zgjedhim për ëmbëlsirë.
Isshtë një zgjedhje perfekte për të mirëpritur mysafirët ose thjesht për të kënaqur të gjithë në shtëpi kur na vjen të hamë diçka të ëmbël.
Zhurma është një tortë e shijshme që çdokush mund ta blejë nga pastiçeria më e afërt ose supermarketi më i afërt. Por nuk ka asgjë më të shijshme dhe të shëndetshme sesa ushqimi i gatuar në shtëpi. Kjo është arsyeja pse në këtë artikull ne ju paraqesim recetën për një tundim të mrekullueshëm dhe të ëmbël, përkatësisht zhurmshëm.
Produktet që do t'ju duhen për katër racione ulërimë shtëpiake sipas një recete turke, janë:
1. Miell - 1 lugë.
2. Vezë - 10 copë.
3. Sheqeri - 150 gram
Për shurupin:
1. Sheqeri - 1 lugë.
2. Ujë - 1 dhe 1/2 lugë.
3. Vanilje - 2 copë.
4. Karafil - 2 copë.
Metoda e përgatitjes:
Vezët ndahen në të verdha dhe të bardha. Proteinat dhe sheqeri rrahen në dëborë. Në një tas të veçantë, rrahni të verdhat deri sa të zbardhen dhe shtoni me kujdes te të bardhat e vezëve, duke i trazuar vazhdimisht. Ngadalë shtoni miellin në përzierjen që rezulton. Shtë e rëndësishme të trazoni gjithçka vazhdimisht në mënyrë që të mos mbeten gunga dhe gjurmë të miellit.
Përzierja që rezulton derdhet në një tigan dhe piqet në 180 gradë për rreth 25-30 minuta. Hiqeni nga furra kur të keni mbaruar dhe lëreni të ftohet.
Gjatë kësaj kohe, shurupi zihet. Hidhni ujin dhe sheqerin në një tenxhere dhe vërini të ziejnë. Kur përzierja të vlojë, shtoni karafil dhe vanilje. Lëreni për një minutë tjetër - dy.
I ftohti gjëmim spërkatni me shurup të nxehtë. Mbulojeni me diçka në mënyrë që shurupi të thithë.
Sidoqoftë, nëse vendosni që kjo recetë e zhurmshme është shumë e mërzitshme dhe e thjeshtë, mund t’i shtoni fruta. Në ulërimë mund të vendosni një frut si dardha, pjeshka ose kajsia për ta bërë atë edhe më tërheqës. Gjithashtu receta të njohura mirë për ulërimat e kokosit, ulërima e kakaos, ulërima e limonit.
Opsionale, kur ta shërbeni, mund ta zbukuroni me krem ose krem të rrahur me fruta të freskëta për dëshirën tuaj.
Të bëftë mirë!
Recommended:
Mos E Bëni Këtë Kur Bëni Pure Patatesh
Pothuajse të gjithë duan Pure patatesh por jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
Këshilla Për Fillestarët Që Përgatisin Humus Në Shtëpi
Kohët e fundit, humus është bërë jashtëzakonisht popullor - të gjithë e pëlqejnë atë dhe të gjithë e duan atë në tryezën e tyre. Krijimi i recetës tuaj është hapi tjetër i natyrshëm. Para së gjithash: çfarë është ajo humusin ? Isshtë bërë nga qiqrat, tahini / tahini (pasta e farave të susamit), limoni, hudhra, vaji i ullirit ose susamit, kripa dhe qimnon.
Udhëzues Për Të Ushqyerit Për Fëmijët: Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë
Indeksi i ushqimit për fëmijë Lëndët ushqyese të kërkuara për një fëmijë janë të njëjta me ato për të rriturit, ndryshimi i vetëm është sasia. Në vitet e rritjes së tyre, fëmijët kanë një oreks më të madh. Ata kanë nevojë për shumë energji sepse janë të përfshirë në shumë aktivitete fizike.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
Gjithçka Për Furrat E Bukës: Këshilla Për Fillestarët
Në vitet e fundit është bërë shumë modë dhe me rëndësi që të keni një furrë buke në shtëpi dhe të shijoni bukë të pjekur fllad pa ndonjë përpjekje. Sidoqoftë, nëse sapo e keni marrë, do të na duhen disa këshilla dhe udhëzime të rëndësishme, si për fillestarët për të bërë bukë shtëpiake në këtë pajisje.
