2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në fund të Prillit dhe Maj, qytetet dhe fshatrat janë mbushur me një aromë të mrekullueshme - jargavan. Shkurre të mrekullueshme zbukuruese janë zbukuruar me grupe - vjollcë e butë, rozë, vjollcë, burgundy, e bardhë. Shumë njerëz i zgjedhin ato vetëm për të mbushur shtëpitë e tyre me freskinë e tyre të pranverës dhe vështirë se dyshojnë se jargavani është një ilaç dhe një mënyrë e shkëlqyeshme për të aromatizuar pjatat.
Portret i një shkurre jargavan
Shkencëtari suedez Carl Linnaeus e quajti atë me emrin nimfës antike greke Syringa, e cila ruan idilin familjar. Në Evropë, jargavan u mboll në shekullin e 16-të dhe njihet si Viburnum Turk. Shtë vlerësuar për cilësitë e saj dekorative, aromën dhe modestinë - bima nuk ka frikë nga acar, toleron lehtësisht thatësirën dhe nuk vdes nëse degët e lulëzuara shkatërrohen. Përkundrazi - vitin e ardhshëm tufat me lule do të dyfishohen.
Trajtimi me ngjyra
Gjethe dhe lule të thata të jargavan trajtojnë sëmundje të ndryshme. Substanca syringin, e cila përmbahet në lule, i bën ato të hidhura, por si kininë është analgjezike dhe anti-inflamatore. Infuzion i gjetheve shëron veshkat, dhe infuzion i luleve ul temperaturën dhe është një diaforetik i shkëlqyeshëm. Për këtë qëllim, përzieni sasi të barabarta të lule jargavani dhe bliri, të krijuara si një çaj, i cili pihet 3-4 herë në ditë. Importantshtë e rëndësishme të dini se para se të përdorni lulet, ato duhet të ngjyhen në ujë të ftohtë për 3 deri në 5 orë ose të zihen për 15-20 minuta - përndryshe ato janë helmuese! Në mënyrë që të ruhen vetitë shëruese të bimës, tufat e luleve duhet të shqyhen të plota, të lidhen në tufa dhe të thahen në një vend me hije. Një tjetër mundësi është që të vendosni në një shtresë në një tabaka të veshur me leckë të pastër. Lulet kalben vetëm pasi të thahen.
Çfarë të gatuaj me jargavan?
Foto: Albena Assenova
Lulet e saj kanë një shije interesante - të ëmbël të hidhur, me një shije shumë të veçantë të thekshëm. Duhet të them se jo të gjithë e pëlqejnë atë. Më të përshtatshmet për t'u përdorur në gatim janë lulëzimet me 5 petale. Me to mund të aromatizoni ëmbëlsira, ëmbëlsira, kremra dhe salca, si dhe të eksperimentoni sipas shijes tuaj.
Recommended:
Kokteje Kuzhine - Thyej Imagjinatën Tënde
Koktej është një pije e bërë nga një përzierje e pijeve të ndryshme dhe përbërësve natyralë. Kjo fjalë është me origjinë amerikane dhe në përgjithësi kuptimi është se pijet e këtij lloji janë po aq të gjalla sa bishti i gjelit. Recetat për kokteje përdorin një larmi erëzash - nga kripa e zakonshme, kanella, farat e qimnonit, te shurupet e ndryshme speciale dhe më shumë.
6 Produkte Që Duhet Të Jenë Në çdo Kuzhinë
Ka shumë ditë të ftohta dhe të zymta kur ne nuk duam të dalim, madje as në dyqan. Por edhe në ditë të tilla është mirë të përgatisni diçka të shijshme dhe të shpejtë në shtëpi. Ka disa gjëra të rëndësishme që duhet të ruhen gjithmonë në dollapin e shtëpisë.
Kuzhine Gjermane
Kuzhina gjermane është e larmishme, e shijshme dhe aspak dietike. Ajo ka një histori shumë të pasur dhe interesante, dhe tiparet e kuzhinës ndryshojnë ndjeshëm në pjesë të ndryshme të Gjermanisë. Gjermanët janë adhurues të mëdhenj të patateve.
Mjalti Në Kuzhinë - Njësitë E Matjes
Zemer është një produkt shumë i dobishëm dhe i përdorur gjerësisht si në gatim ashtu edhe në mjekësinë popullore. Pra, do të jetë e dobishme dhe interesante të zbuloni se sa kalori, sheqer dhe karbohidrate përmbajnë një lugë mjaltë, si dhe sa gram ka në një lugë gjelle, lugë çaji ose filxhan mjaltë.
Pajisjet Jo Kuzhine Që Janë Të Dobishme Në Kuzhinë
Kush nuk i ka ndodhur? Po kërkoni shishen e duhur sepse nuk ka asnjë kodrina? Po kërkoni një objekt të rëndë dhe të fortë sepse nuk ka arrëthyese? Përdorni shufrën e shiritave sepse tabela e prerjes është e ndotur. Po, këto dhe situata të tjera janë të njohura për të gjithë, pavarësisht nëse janë adhurues të punës në shtëpi apo jo.
