Cilat Janë Pasojat Shëndetësore Të Ngrënies Së Tepërt Në Pushime?

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31

Herë pas here ne të gjithë e teprojmë, por ka veçanërisht shumë njerëz që e bëjnë këtë gabim gjate pushimeve. Sigurisht, pasojat e ngrënia e tepërt gjatë pushimeve parandalohen më lehtë sesa eliminohen.

Sidoqoftë, një mundësi e tillë nuk ekziston gjithmonë, sepse për të parandaluar pasojat është e nevojshme të dini se si dhe nga cilët përbërës përgatitet ushqimi. Nëse ju keni qenë të ftuar si mysafir ose jeni duke festuar pushimet në një restorant apo klub, është pothuajse e pamundur të mbash shënim përmbajtjen e kalorive dhe përbërjen e pjatave.

Por si rregull, ngrënia e tepërt e të gjithë anëtarëve të familjes është tipike për pushimet në shtëpi. Pushimet në rrethin e familjes karakterizohen nga një bollëk dhe shumëllojshmëri e pjatave të përgatitura në një mënyrë të tillë dhe në sasi të tilla që mund t'i hani ato për disa ditë, madje edhe një javë.

Sipas themeluesit të shkencës moderne të të ushqyerit, G. Shelton, pasioni i pangopur për kombinime të konsideruara keq të ushqimit, shpesh të papajtueshëm fiziologjikisht, shkakton më shumë sëmundje dhe vuajtje sesa pijet e forta. Pasojat e ngrënies së tepërt janë aq të rrezikshme saqë mjekët paralajmërojnë: është më mirë të ngrihesh nga tryeza i uritur sesa të ushqehesh shumë.

Edhe pasi t’iu nënshtrohet tundimit të grykësisë, është e mundur të provokoni një përkeqësim të gastritit nga një vëllim i madh i ushqimit, një tepricë e karbohidrateve çon në një rritje të sheqerit në gjak dhe si rezultat të diabetit. Organi më i rëndësishëm që vuan nga mbingopja është mëlçia. Kur tejkalohet sasia e kërkuar e yndyrës në mëlçi, ajo vetë bëhet burimi i tyre i drejtpërdrejtë dhe së shpejti të gjitha qelizat mbushen me yndyrë.

Yndyra e tepërt, veçanërisht me origjinë shtazore, ndikon në kolesterolin, dhe abuzimi me proteina do të sjellë tendosje shtesë në veshkat dhe sistemin nervor, fryrje dhe pagjumësi - efektet më të dobëta të mbingrënies me proteina.

Ndonjehere mbingarkesa festive bëhet një zakon i rrezikshëm që sjell disa telashe. Pasoja më e dukshme e ngrënies së rregullt, e cila prek pothuajse të gjithë botën sot, është mbipesha. Mbingopja ndikon në të gjithë traktin e zorrëve. Si rezultat, shfaqen gastrit me aciditet të ulët, sëmundje të tëmthit, pankreatit kronik. Gjithashtu, mbingarkesa e rregullt ndikon negativisht në sistemin endokrin dhe kardiovaskular dhe mund të shkaktojë çrregullime metabolike, aritmi, hipertension, anginë pectoris. Mbingarkesa e tepërt ndikon në mënyrë të pashmangshme në gjendjen e lëkurës në të cilën shfaqen puçrrat, pikat e zeza.

Masat kundër mbingrënies festive

Kur planifikoni një festë familjare, mund të përgatisni vakte në të cilat erëza, aditivë dhe kripë do të përdoren në minimum, pasi ato stimulojnë oreksin dhe ju bëjnë të gëlltisni pjesë të mëdha. Rekomandohet të zëvendësoni majonezën në sallata me vaj perimesh, uthull ose salcë kosi me pak yndyrë.

15-20 minuta para ngrënies, veçanërisht me një mbizotërim të enëve të mishit, mund të pini një gotë ujë të ftohtë. Uji do të mbushë pak vëllimin e stomakut dhe do t'ju ndihmojë të hani më pak.

Nutricionistët rekomandojnë të shmangni përgatitjen e sallatave dhe enëve komplekse që përbëhen nga përbërës të ndryshëm: ato janë të vështira për tu tretur. Dhe gjithashtu - për të ngrënë sa më pak ëmbëlsira dhe pasta. Rrushi i thatë ose banania janë të dobishëm si zëvendësues. Mund ta provoni këtë hile: përdorni një zëvendësues sheqeri për ëmbëlsira, çaj, pije - të tilla si mjaltë ose stevia. Nuk vepron në mënyrë agresive në trup si sheqeri.

Ushqime të kripura: harengë, perime të konservuara dhe turshi, salcat e nxehta duhet të shmangen. Në sasi të kufizuar mund të përdorni perime të turshit ose të gatuar.

Shtë e nevojshme të monitorohet sasia e ushqimit: porcionet duhet të maten për një vakt të vetëm - vendosni aq sa në të vërtetë ju përshtatet në duar. Intervali ndërmjet vakteve duhet të jetë së paku dy orë.

Importantshtë e rëndësishme të mos abuzoni me lëngjet gjatë ngrënies. Do të ishte mirë të përgatitni pije frutash të pa ëmbëlsuara, lëng të freskët.

Ekspertët këshillojnë të përdorni enë speciale - të tilla si pjata të vogla që nuk do t'ju lejojnë të hani një pjesë të madhe. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me ngjyrën e pjatave - hulumtimet kanë treguar se ushqimi shkakton më pak oreks nëse shërbehet në enët blu ose të zeza.

Dhe më e rëndësishmja - kurrë mos hani nëse nuk dëshironi, jini më pak në tryezë dhe lëvizni më shumë.

Ekziston një mendim që pasi teprimi me ngrënie është i domosdoshëm për të organizuar një ditë agjërimi ose për të filluar një dietë të rreptë. Metoda të tilla janë të papranueshme, sepse ngrënia e tepërt në vetvete është stresuese për trupin, dhe një dietë e rreptë vetëm do të përkeqësojë shëndetin pas pushimeve.

Ushqimi në ditët në vijim duhet të jetë i rregullt dhe i duhur. Shtë e nevojshme të monitorohet cilësia e produkteve, përmbajtja e yndyrnave, karbohidrateve, kripës dhe proteinave. Importantshtë e rëndësishme të mos harrojmë për aktivitetin fizik: hiking, not, palestër, gjimnastikë do të ndihmojë për të minimizuar efektet e ngrënies së tepërt.

Nëse ngrënia e tepërt është bërë problemtë cilën nuk mund ta vendosni vetë, patjetër që duhet të konsultoheni me një specialist. Çrregullimet e të ngrënit janë të mbushura me pasoja të rënda shëndetësore - si fizike ashtu edhe mendore.