2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Livando barishte është e njohur për kuzhinierët. Gjethet e saj përdoren në përgatitjen e një numri pjatash dhe specialitetesh. Ajo shtohet në pjatat kryesore, salcat e verës, madje edhe ëmbëlsirat me çokollatë.
Livando rritet kryesisht si barishte. Vaji esencial i livandos nxirret prej tij, prodhohen produkte kundër tenave, çajrave, erëzave në gatim, aromatizues. Jo rrallë përdoret për rregullimin.
Lulëzimet e livandos janë jashtëzakonisht të pasura me nektar. Bletët prodhojnë mjaltë me cilësi të lartë, e cila, nga ana tjetër, është në dispozicion në tregjet botërore si produkti me cilësinë më të lartë. Në disa vende, këto tufë lulesh janë të ëmbëlsuara dhe përdoren për të dekoruar ëmbëlsira. Shumë shpesh livando përzihet me çaj të zi, jeshil ose bimor, pasi shton një aromë dhe shije të freskët dhe relaksuese.
Në disa vende ekziston një praktikë e livando për të përgatitur shurup. Sythat e thata të livandës përdoren për të bërë ëmbëlsira me livando, kifle, ëmbëlsira dhe të ashtuquajturat. sheqer livando.
Nga kuzhina italiane, spanjolle dhe franceze vjen praktika e përdorimit të livandës për të aromatizuar dhe aromatizuar enët. Në salcat dhe pjatat kryesore, kryesisht shtohen lule dhe gjethe të thata. Bishtat e freskëta shtohen në ëmbëlsira të bëra vetë, akullore dhe limonada.
Për shembull, mund të bëni akullore me livandë duke larë lulet dhe duke i rrahur me sheqer. Ata shtohen në qumështin e plotë dhe vezën e rrahur dhe përzihen mirë.
Përzierja u la të ftohet. Akullorja që rezulton do të jetë e hollë, e purpurt dhe me një aromë të këndshme. Limonada shtëpiake nga limonët e shtrydhur fllad, uji dhe akulli do të bëhen edhe më aromatik nëse vendosni 2-3 degë livando të freskët në enë.
Një ide tjetër për të shtuar livando në pjata është një rrotull djathë për tu shpërndarë. Për ta mësuar atë, përzieni disa lloje të produkteve të qumështit, formoni në një listë dhe hidhni në një përzierje farash si susam, lulekuqe dhe farë liri dhe erëza - livando, kopër, trumzë. Rezultati do t'ju befasojë këndshëm.
Kur gatuani mish, livanda duhet të jetë e pranishme në erëza. Lulet i shtohen salcës ndërsa është duke u gatuar, dhe gjithashtu mund të spërkatësh mishin e pjekur tashmë me to.
Recommended:
Livando
Aroma unike e livando nuk ka ekuivalent midis ndonjë barishte tjetër. Livandoja është njohur si një bimë aromatike që nga kohërat antike. Livandoja e ka origjinën nga rajoni i Mesdheut. Si një bimë e egër, ajo gjendet në Francën Jugore, Alpet bregdetare, Spanjën Lindore, Italinë dhe Afrikën e Veriut.
Si Të Vendosni Kaperi Në Enët
Kaperi janë topa të shijshëm jeshil me vaj të marra nga bima Capparis spinosa - selvi me gjemba. Shtë një kaçubë me lule delikate dhe shumëvjeçare me push të ashpër. Ajo rritet midis gurëve të nxehtë në Mesdhe dhe Azinë Qendrore. Emri capers tregon sythat e luleve të kaçubës së degëzuar.
Ilaç Popullor Me Livando
Livanda është e njohur për njerëzimin për mijëra vjet. Përdoret në gatim - për shkak të aromës së saj të freskët dhe shijes unike, si dhe në mjekësinë popullore, për shkak të vetive shëruese të lindura. Historia e përdorimit të livandës si ilaç filloi shumë vite më parë, gjatë kohës së Romakëve.
Specialitete Me Aromë Livando
Livando përveç që është bar, përdoret gjerësisht edhe në gatim. Përveç që janë të bukura, gjethet e saj janë gjithashtu jashtëzakonisht të shijshme, të shtuara në një gotë shampanjë, në një ëmbëlsirë çokollate, tortë dhe pastë, në sherbet dhe akullore, si dhe në një numër pjatash kryesore.
Si Të Vendosni Barishte Dhe Lule Në Enët
Të gjithë e dinë që me erëzat aromatike enët bëhen shumë më të shijshme. Aroma e tyre do të jetë vërtet e mahnitshme nëse u shtoni barëra apo edhe lule. Një majë trumze është e përshtatshme për të aromatizuar lloje të ndryshme të pjatave të mishit dhe madje edhe për erëza pica.
