2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Një rendiment alarmant i ulët i kumbullave pritet në vend këtë vit. Në shumë zona, korrja është ose shumë e ulët ose e dëmtuar nga kushtet e pafavorshme të motit. Vetëm në Troyan, ku tetëdhjetë përqind e të korrave përdoret për të prodhuar alkool, pritet një korrje premtuese.
Ekspertët në industri parashikojnë që rreth gjashtëqind kilogramë kumbulla do të prodhohen atje për dekare, që është dukshëm më shumë se në 2014-n.
Kanë mbetur rreth njëzet ditë deri në korrje, dhe fermerët shpresojnë që moti të mos prishet dhe të pengojë të korrat.
Ndryshe nga Troyan, megjithatë, në rrethet e Gabrovo dhe Stara Zagora parashikimet nuk janë të besueshme. Shumica e plantacioneve pranë rajonit Stara Zagora u shkatërruan për shkak të motit të keq vitin e kaluar. Ata të prodhuesve të frutave, të cilët arritën të shpëtojnë pemët në këtë zonë, nuk shpresojnë për një rendiment të kënaqshëm.
Në rajonin e Gabrovos, shumica e prodhuesve shpresojnë vetëm në varietetin Steinley, i cili është i përshtatshëm për prodhimin e rakisë, shkruan NovinarBg. Sidoqoftë, varieteti Yo-Yo, i cili karakterizohet nga përtypje, lëngshmëri dhe shije e ëmbël-kosi, nuk ka shumë fruta për shkak të motit të pafavorshëm.
Plantacionet e kumbullave rriten gjithashtu në rajonin e Plovdivit. Rezulton se shtatëdhjetë për qind e frutave atje do të futen në tenxhere dhe tridhjetë të tjera do të përdoren për të bërë reçel ose të thara.
Sipas njerëzve në industri, për momentin një kilogram kumbulla ofrohet në bursat për 0,70-0,80 BGN. Ata janë të mendimit se vlera e këtij viti e kumbullave është më e ulët se çmimi i vitit të kaluar.
Prodhuesit kujtojnë se në shtator adhuruesit e rakisë do të jenë në gjendje të shijojnë pijen e tyre të preferuar në Festivalin e Kumbullës, i cili tradicionalisht mbahet çdo vit në Troyan. Festivali Bullgar i Kumbullës mburret me një histori 80-vjeçare.
Gjatë veprimtarisë, mbahen konkurset e kuzhinës, konkurset për kokteje me bazë kumbulle dhe një konkurs për rakinë e kumbullës më të suksesshme.
Çdo vit, jo vetëm adhurues të rakisë nga i gjithë vendi, por edhe të huaj vijnë në festivalin e pijeve të zjarrta.
Recommended:
Kumbullat E Thata Janë Po Aq Të Dobishme Sa Ato Të Freskëtat
Kumbullat e thata janë një dhuratë tepër e dobishme nga natyra. Ato përmbajnë shumë vitamina (B1, B2, PP, C), provitaminën A, si dhe minerale, elementë gjurmë si natriumi, kaliumi, magnezi, fosfori, hekuri. Dihet mirë se kumbullat e thata konsumohen përveç të freskëta, reçel, reçel, komposto dhe të thata.
Këtu Janë Ushqimet Që Janë Rritur Në çmim Më Shumë Në Një Vit
Për një vit të fundit, inflacioni vjetor i raportuar në vendin tonë është 1.3 përqind, dhe për periudhën nga korriku 2017 deri në korrik 2018 disa nga produktet ushqimore kanë shënuar një kërcim serioz. Në 12 muajt e fundit, çmimet e mollëve janë rritur më së shumti - me 4.
Kjo është Arsyeja Pse Kumbullat Janë Fruta Super Të Dobishme
Kumbulla kanë një larmi varietetesh. Ata rriten në pemë me një lartësi mesatare prej 5-6 metrash. Në pjesë të ndryshme të botës ato lulëzojnë në muaj të ndryshëm të vitit. Për shembull, në Tajvan, pemët e kumbullës lulëzojnë në janar, ndërsa në Mbretërinë e Bashkuar e bëjnë këtë në prill.
Dy Herë Më Pak Mollë Janë Korrur Këtë Vit
Të korrat e mollëve janë dy herë më të ulëta këtë vit, raportuan fermerët nga Plovdiv në BNT. Si një arsye për rendimentin e dobët, prodhuesit theksojnë korrjen e bollshme të vitit të kaluar. Kur të korrat e një stine janë të pasura, vitin tjetër pemët japin gjithmonë më pak fruta, thotë fermeri Krassimir Kunchev, i cili rrit 100 dekarë mollë në rajonin e Plovdivit.
Raki Bullgar Raki Vrau 21 Vetë Në Turqi
21 persona kanë vdekur në Turqi pasi kanë konsumuar alkool të etiketuar Bulgar Rakas. 15 persona të tjerë, viktima të pijeve, u shtruan në spital në gjendje kritike, shkruan gazeta Hurriyet. Mjekët janë të vendosur në përfundimin e tyre se Bulgar Rakus ishte shkaku i vdekjes së 21 personave, pasi secili prej tyre pinte alkoolin në fjalë disa orë para vdekjes së tij.