2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kush nuk i do patatet? I skuqur, i zier, i pjekur - kjo është një perime që mund të përgatitet në shumë mënyra të ndryshme. Por ndonjëherë i shmangim, sepse për t'i përgatitur ato, duhet të punojmë shumë paraprakisht. Çfarë nënkuptojmë? Fakti që për të ngrënë patate, duhet t’i qërojmë. Por pse e bëjmë dhe a është e nevojshme? A është i dobishëm lëvorja e patates??
Përgjigja për këtë pyetje është një po oshëtimë. Edhe pse ne jemi mësuar dhe bindur ndryshe gjatë gjithë jetës sonë, lëvoret e patates, veçanërisht patatet e freskëta, janë shumë të dobishme për shëndetin tonë.
Arsyeja është se të gjitha fibrat, mineralet dhe substancat e dobishme përmbahen në predha. Kalium, fosfor, hekur dhe vitaminë C - të gjitha këto vitamina që na duhen janë në lëvoren e patateve. Dhe kur heqim lëvoren përpara se ta përgatisim, në fakt po hedhim të gjitha këto substanca të dobishme.
Për të shmangur bërjen e këtij gabimi, thjesht mos i qëroni patatet. Nëse dëshironi të përgatisni patate të ziera, atëherë sigurohuni që t’i zieni me lëvozhgat dhe mos i hiqni lëvoret para gatimit. Në këtë mënyrë ju do të mbani të gjitha vetitë e dobishme të patateve. Prandaj - është më mirë të gatuani të larë dhe të pastruar. Në këtë mënyrë, vitamina C që përmbahet ruhet, por në kurriz të kaliumit, i cili humbet gjatë një përpunimi të tillë. Kur avullohet, ndodh e kundërta - kaliumi ruhet, por vitamina C minimizohet.
Dhe nëse keni patate të freskëta, hani ato me lëvore. Me ta është shumë i butë dhe i hollë, kështu që nuk do ta ndjeni pas trajtimit termik. Dhe patatet e freskëta të pranverës, përveç kësaj, përmbajnë një sasi dukshëm më të lartë të vitaminës C.
Sidoqoftë, duhet theksuar se me kalimin e kohës, nivelet e vitaminave në patate ulen. Kur ruhen për një kohë të gjatë në temperatura mbi 10 gradë, vitaminat në patate ulen. Me fjalë të tjera, ka më shumë prej tyre në ato të freskëta sesa në ato të vjetra.
Po, ne e dimë që pjatat me patate të freskëta nuk janë aq të shumta dhe të larmishme, por nga ana tjetër ato janë për nikoqirë dembelë. Ju nuk keni nevojë t’i qëroni kur gatuani, gjë që sigurisht kursen shumë kohë. Ne te kunderten - thekon patate janë të dobishme.
Lëkurat e një patate të mesme sigurojnë gjysmën e rekomandimeve të rekomanduara ditore të fibrave të tretshme, kaliumit, hekurit, fosforit, zinkut dhe vitaminës C.
Recommended:
Lëvorja E Vezëve është Një Shëruese Unike! Shikoni Pse
Në koleksionet e lashta shëruese përfshijnë shumë receta të dobishme lëvore vezësh . Kërkimet moderne kanë provuar vlerën unike të lëvozhgave të vezëve dhe se veza është një burim ideal i kalciumit. Veçanërisht të vlefshme janë vezët e zogjve të egër që jetojnë në zona të pastra ekologjikisht, por vezët e pulave të zakonshme nuk duhet të neglizhohen.
Çfarë është Vera E Mirë? Udhëzuesi Më I Dobishëm Dhe I Shkurtër është Këtu
A është vera e kapakut aq e mirë sa vera e tapës? Kapakët e vidave ruajnë freskinë dhe gjallërinë e verës, kështu që ato funksionojnë në mënyrë të përsosur për shumicën e verërave, qofshin ato të kuqe, të bardha apo rozë. Shumë prodhues të verërave ende përdorin tapën për verërat e tyre më prestigjioze, duke besuar se tape natyrale lejon që vera të "
A është E Dobishme Lëvorja E Kivit?
Kivi është një nga frutat e preferuara të shumë prej nesh. Klasifikohet si një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C dhe beta karotenit. Për shkak se kivi përmban një shumëllojshmëri flavonoidesh dhe karotenoidesh që kanë demonstruar aktivitet antioksidant, ato kanë treguar se kanë veti mbrojtëse ndaj ADN-së njerëzore.
Lëvorja E Kësaj Lule Të Bukur është Një Mrekulli Për Shëndetin! Shikoni Pse
Jeni i magjepsur nga lulet e bukura aromatike të manjollës? Dhe a e dini se lëvorja e pemës ka shumë përfitime shëndetësore? Nga trajtimi i inflamacionit te kontrolli i presionit të gjakut, kjo leh mund t’ju ndihmojë në një numër mënyrash.
Këtu është Qumështi, I Cili është 5 Herë Më I Dobishëm Se Qumështi I Lopës
Përfitimet e konsumit qumësht deveje janë dukshëm më shumë se llojet e tjera të qumështit siç është qumështi i lopës. Studimet kanë arritur në përfundimin se qumështi i devesë është më i shëndetshëm se qumështi i lopës. Extremelyshtë jashtëzakonisht e ngjashme me qumështin e nënës njerëzore, gjë që e bën të lehtë tretjen, për të mos përmendur që është shumë më ushqyes dhe më i mirë se qumështi i lopës.
