2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Varieteti i parë i einkorn Bullgar është gati të regjistrohet. Zbatimi dhe përfshirja e tij në listën zyrtare të varieteteve të Bullgarisë tashmë është duke u zhvilluar.
Einkorn me kokërr të zi të klasës së zezë u zgjodh në rajonin e Rodopeve Lindore nga një prej pionierëve në prodhimin e grurit antik në vendin tonë, Petko Angelov. Procedura administrative për çertifikimin e saj aktualisht është duke u zhvilluar.
Njohja e varietetit do të zgjasë shumë. Sidoqoftë, ish-piloti 61-vjeçar ushtarak është i vendosur të marrë hapat burokratikë deri në fund.
Përfshirja e einkorn-it të parë në listën zyrtare të varieteteve të Bullgarisë ka qenë ëndrra e tij për vite me rradhë. Kjo do të lejojë që varieteti të dalë në shitje jo vetëm në Bullgari por edhe jashtë vendit.
Petko Angelov ka punuar me ekspertë të Institutit Bujqësor për zgjedhjen e një shumëllojshmërie einkorn me aspen të zi për tetë vjet. Duke u rritur e egër në Rusi, sot shumëllojshmëria rritet në dy fusha të burrit, përkatësisht në sipërfaqe prej 100 metra katrorë dhe gjysmë hektarë.
Kultura ka kaluar përmes përzgjedhjes dhe stabilizimit. Janë raportuar disa faktorë që kanë çuar në një lloj bumi në shpërndarjen e drithërave në vendin tonë.
Këto po hyjnë dhe pohojnë standardet ekologjike në tryezën Bullgare, modës dhe përpjekjes për tregje të reja në prodhim.
Për vite me radhë, në fund të korrikut, Angelov organizoi Festivalin Einkorn. Ai demonstron ritualet e vjeljes dhe përgatitjes së bukës. Gjatë pjesës tjetër të kohës ai zhvilloi ekspedita për të dokumentuar lokalitetet e einkorn të egër dhe të egër.
Recommended:
Për Të Mbajtur Peshën Jashtë Pas Një Diete
Nëse dieta juaj ka funksionuar me sukses dhe keni humbur peshën e dëshiruar, lind pyetja se si të ruani efektin e saj. Sipas Tracy Mann, autore e një studimi të vitit 2007 të botuar në Gazetën Amerikane të Psikologjisë, midis një dhe dy të tretat e njerëzve që ndjekin një plan diete rifitojnë peshë nga më parë dhe madje fitojnë të reja.
Truket E Kuzhinës: Si Të Zieni Një Vezë Me Të Verdhën E Verdhë Jashtë?
Këtu është një ide shumë interesante për festat e ardhshme të Pashkëve. Vezët janë një pjesë integrale e kësaj feste dhe janë gjëja e parë dhe më e rëndësishme që është e pranishme në çdo tryezë. Vezët janë një produkt jashtëzakonisht i pasur me lëndë të ndryshme ushqyese dhe në përgjithësi janë një ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm.
Cilat Janë Rreziqet E Ushqimit Që Ruhet Jashtë?
Gabime serioze u zbuluan pas një inspektimi nga Agjencia e Ushqimit në vendin tonë kohët e fundit. Rezulton se ruajtja e pahijshme e mishit dhe peshkut në verë vërehet në dyqane. Për më tepër, vendet në fjalë nuk kanë as dokumente për origjinën e produkteve të qumështit me të cilat punojnë.
Verërat Vendase Janë Një Hit Jashtë Vendit
Verërat vendase janë bërë një hit i vërtetë në mesin e të huajve. Pijet e bëra nga rrushi rubin, pamid dhe mavrud vlerësohen shumë jashtë vendit. Ngadalë, por me siguri, eliksirët vendas po konsolidojnë pozicionet e tyre jo vetëm në tregjet evropiane, por edhe në ato aziatike.
Skandali Brazilian I Mishit Kërcënon Ekonominë E Vendit
Tre kompani të tjera përpunimi po mbyllen pasi u njoftua një krizë në Brazil rreth mishit të shitur jashtë vendit. Eksportuesi më i madh i viçit në botë preket rëndë. Skandali filloi pasi autoritetet braziliane njoftuan se po fillonin një hetim në prodhimin dhe shitjen e mishit.
