Kremra Frutash

Video: Kremra Frutash

Video: Kremra Frutash
Video: HOW TO MAKE DELICIOUS FRUIT SLICED - By J. Pereira Art Carving 2024, Shtator
Kremra Frutash
Kremra Frutash
Anonim

Një nga kremrat më të shijshëm të frutave është kremi anglez. Keni nevojë për 1 litër qumësht të freskët, 6 vezë, 200 gram sheqer, 200 gram fruta të stinës, por më së miri merret me pjeshkë, luleshtrydhe, kajsi, mjedra dhe boronicë.

Qumështi zihet me sheqerin dhe të verdhat e para-rrahura shtohen lugë me lugë. Përzierja transferohet në një enë, e cila nxehet në një banjë uji derisa përzierja të trashet.

Përzierja nuk duhet të vlojë në mënyrë që të mos kalojë vezët, por nëse kjo ende ndodh, e gjithë përzierja derdhet në një shishe dhe tundet për 4 minuta, atëherë kremja bëhet përsëri e trashë.

Kremi i trashur shpërndahet në enë, dhe pasi të ftohet, shtoni fruta sipas stinës.

Kremra frutash
Kremra frutash

Kremi me luleshtrydhe ose mjedër është shumë i shijshëm dhe i freskët. Ju duhen 400 gramë fruta, 250 gramë gjizë, 2 vezë, 100 gramë sheqer, 1 vanilje.

Disa fruta janë lënë për zbukurim, pjesa tjetër pure dhe fërkohet përmes një sitë për të hequr farat. Rrihni purenë e frutave me një mikser së bashku me gjizën dhe të verdhat e para-gatuar dhe të shtypura.

Vendosni një tas me të bardha veze të rrahura në një tenxhere me ujë të nxehtë, përzieni me sheqerin dhe vaniljen, shtoni përzierjen e frutave, përzieni dhe shpërndani në tas dhe zbukurojeni me fruta të freskëta. Ftohet dhe shërbehet.

Kremi i limonit është një surprizë për çdo festë. Ju duhen 4 limona, 4 vezë dhe 100 gram sheqer. Limonët lahen, pastrohen dhe zhyten në një çerek litër ujë. Në këtë ujë pas 12 orësh shtoni sheqerin dhe hiqni limonët. Lëngun kullojeni dhe kullojeni.

Ajo shtohet në ujë. Rrahni 4 të bardha vezësh me 1 të verdhë veze dhe hidhni gradualisht shurupin e ëmbël, duke e përzier shumë mirë. Vendoseni në nxehtësi të ulët dhe ngrohni derisa të trashet, por pa zierje, duke e trazuar vazhdimisht. Kur të trashet, ftohet dhe vendoset në frigorifer për 4 orë.

Recommended: