Si Të Rregulloni Të Metat E Tenxhere

Video: Si Të Rregulloni Të Metat E Tenxhere

Video: Si Të Rregulloni Të Metat E Tenxhere
Video: Masazh i fytyrës me kullimin limfatik. Si të hiqni ënjtjen dhe të forconi ovalen e fytyrës. 2024, Nëntor
Si Të Rregulloni Të Metat E Tenxhere
Si Të Rregulloni Të Metat E Tenxhere
Anonim

Nëse tejkaloni tenxhere ose diçka digjet gjatë gatimit, nuk është fatale dhe gjërat mund të rregullohen. Nëse kripë sallatën e lakrës, thjesht lajeni atë në një kullesë me ujë të ftohtë.

Lani rrepkën e kripur të integruar në të njëjtën mënyrë. Ekziston një mënyrë tjetër - thjesht shtoni më shumë lakër ose rrepa, të cilat nuk janë të kripura, dhe përziejeni me sallatë.

Nëse i hidhni kripë supës, mos shtoni ujë, pasi do t’i prishni shijen. Një opsion është të shtoni patate ose petë të prera imët për të thithur kripën, dhe tjetra - për të kapur një kos dhe vezë.

Nëse keni mish të kripur, shtoni salcë béchamel pa kripë, ajo do ta tërheqë kripën në vetvete. Ju mund të derdhni mish me krem të lëngshëm dhe ta lini të ftohet, pastaj ngrohni mishin me kremin në një banjë uji.

Peshku i kripur rregullohet më vështirë sesa mishi, sepse struktura e tij është më e depërtueshme dhe kripa depërton kudo. Mishi thith kripën kryesisht me periferinë e tij, veçanërisht nëse pjekni një copë të tërë mishi.

Si të rregulloni të metat e tenxhere
Si të rregulloni të metat e tenxhere

Për të përmirësuar shijen e peshkut të kripur, duhet ta zieni me salcë beshamel, e cila përgatitet nga mielli i skuqur, në të cilin shtohet qumështi i freskët.

Nëse keni perime të kripura, situata është më e vështirë se sa me peshqit e kripur. Në shumicën e rasteve, mënyra për të dalë nga situata është një - të ktheni perimet në një pure, në të cilën shtohet qumësht i freskët ose krem i lëngshëm.

Nëse keni patate të ziera të tepërta, lakër të paprerë, karota të plotë ose makarona, thjesht lani ato nën një rrjedhë të fortë uji të ftohtë.

Zierja e kripur rregullohet duke shtuar domate të grira dhe zierje edhe për disa minuta.

Nëse kriposni salcën, shtoni në të patate të copëtuara të papërpunuara, ato do të thithin kripën. Sapo patatet të bëhen paksa të tejdukshme, ato nuk mund të thithin më shumë kripë. Sigurohuni që të hiqni patatet e papërpunuara nga salca para se t'i shërbeni.

Nëse nuk keni pjekur mirë një tortë apo biskota, mund t’i përdorni për të përgatitur ëmbëlsira të tjera. Ndani nga brumi ato pjesë që janë pjekur mirë, dhe bashkojini ato me akullore ose përdorni ato si bazë për tortë me qumështor.

Recommended: