2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
mengjes anglez është një nga personazhet më të njohur në kuzhinën britanike. Bothshtë origjinale dhe e njohur, duke kombinuar një bollëk befasues në mëngjes dhe shijen e preferuar të produkteve tradicionale. Mëngjesi anglez është një gëzim për turistët që vendosin të zhyten në kulturën dhe atmosferën e ishullit. Kohët e fundit, ajo është një mysafire e shpeshtë në Bullgari, e sjellë nga numri në rritje i njerëzve anglezë që vendosen në fshatrat tona dhe u përshtatur me shkathtësi në menutë e qyteteve tona të mëdha për shkak të numrit gjithnjë në rritje të turistëve nga ishulli.
Mëngjesi anglez njihet gjithashtu si një mëngjes i plotë ose një mëngjes i plotë, pasi ka gjithçka që ju nevojitet për të mbuluar nevojat ushqyese të një personi për një të tretën e ditës. Përkundër besimit popullor, jo vetëm që shërbehet në Britani, por shpesh shërbehet në tryezë në Irlandë dhe vendet anglo-saksone, edhe pse i modifikuar.
mengjes anglez në formën në të cilën njihet sot, u shfaq në shekullin e 19-të. Para kësaj, anglezët thjesht hanin bollgur, bukë dhe mish për të pasurit. Në fillim shërbehej vetëm në tryezën e më të pasurve. Ata ishin të privilegjuar të hanin shumë proshutë të tymosur të ëmbëlsuar me mjaltë, vezë të skuqura, domate të skuqura, proshutë, sallam, kërpudha dhe shijshme të tjera. Dhe sigurisht që nuk mungon filxhani tradicional i çajit aromatik.
Historianët e kuzhinës japin një arsye tjetër për shfaqjen e mengjes anglez. Ata e lidhin atë me revolucionin industrial në shekullin e 19-të, kur puna e vështirë fizike kërkonte ushqim serioz.
Akoma, mëngjesi anglez u bë me të vërtetë popullor shumë më vonë, në vitet 1960, kur Britania u bë një destinacion i famshëm turistik dhe të gjithë hotelet e Bed & Breakfasts filluan ta ofrojnë atë si një mëngjes standard.
Mëngjesi anglez është i famshëm dhe shumë i shijshëm, por patjetër që duhet të keni kujdes me të, sepse nuk është aspak një ushqim i lehtë. Të gjitha produktet në të janë të skuqura ose të nxehta në një tigan - kjo është si tradicionale ashtu edhe praktike.
Në fakt, sipas recetës, produktet duhet të skuqen njëra pas tjetrës në të njëjtën yndyrë, përveç bukës. Dhe kur gjithçka është gati, përbërësit për mëngjes vendosen përsëri në tigan për t'u ngrohur. Ekziston edhe një sekuencë e veçantë në të cilën produktet skuqen - së pari vendosni proshutën për të lëshuar yndyrën, pastaj fasulet, suxhukun, vezët dhe së fundmi - domatet dhe kërpudhat.
mengjes anglez shërbehet në një pjatë të madhe në të cilën janë vendosur të gjithë përbërësit e saj dhe shoqërohet me lëng portokalli, kafe ose çaj. Sigurisht, si çdo vakt i shijshëm, ai mund të bëhet edhe më i shijshëm duke e kombinuar me shijshme të tjera në tryezë - kifle ose petulla.
Në fakt, shumë pak sot Anglisht ha mëngjes me të para se të shkojnë në punë. Arsyeja është se përgatitja e tij zgjat shumë. Në fakt, hulumtimet në ishull tregojnë se shumë britanikë largohen nga shtëpia në mëngjes me stomak bosh ose gjejnë kohë vetëm për drithërat në mëngjes ose për dolli.
Në ditët e sotme, mëngjesi i plotë anglez është më shumë një ushqim festiv, i cili përgatitet në fundjavë ose në raste të veçanta. Por mbi të gjitha, pjata autentike britanike është një tërheqje e kuzhinës për turistët e uritur, të cilët kënaqen me këtë bollëk ushqyes me shije në orët e para të ditës pa ndonjë arsye të veçantë.
Sidoqoftë, mëngjesi anglez mbetet një pjatë që vazhdon të perceptohet si një nga më karakteristikat e Britanisë dhe identitetit të saj.
Recommended:
Ky Britanik është Kuruar Nga Diabeti Me Një Dietë Drastike! Shikoje Atë
Richard Dauti, 59 vjeç, nga Britania, u befasua kur u diagnostikua diabeti . Gjatë gjithë jetës së tij ai ushqehej shëndetshëm, nuk pinte duhan dhe askush në familjen e tij nuk vuante nga kjo sëmundje. Kështu që ai vendosi të merrte masa vërtet drastike për të kuruar sëmundjen.
Si Të Merrni Ushqyes Të Mjaftueshëm Në Një Dietë Vegjetariane Ose Vegane
Nëse ju hani mirë një dietë e ekuilibruar vegjetariane Me shumë drithëra, fruta dhe perime, ju jeni duke ngrënë një nga dietat më të shëndetshme në planet. Nga ana tjetër, duhet të siguroheni që po merrni disa lëndë ushqyese jetësore. Përveç marrjes së mjaftueshme të proteinave, është po aq e rëndësishme të përfshini mjaftueshëm kalcium dhe hekur në dietën tuaj vegjetariane.
Mëngjesi Perfekt Anglez - çfarë Duhet Të Dimë?
Nëse vendosni të vizitoni Mbretërinë e Bashkuar, do të jetë një "sakrilegj" i vërtetë nga ana juaj nëse nuk provoni mëngjesin e famshëm anglez. Sepse ideja e një shtrati dhe mëngjesi, të cilin sot ne e perceptojmë si një shërbim plotësisht standard, u shpik nga Britanikët në gjysmën e parë të shekullit të kaluar.
Dylli Ushqyes - A është I Padëmshëm Dhe Ku Shtohet
Dylli i parafinës, i klasifikuar si ruajtësi kimik E901, i bën me shkëlqim frutat, perimet dhe ëmbëlsirat dhe ngadalëson humbjen dhe prishjen e lagështisë. Whiteshtë e bardhë, pa erë ose pa shije. Nuk është një dyll i vërtetë, merret nga vaji i distiluar, i cili më pas pastrohet.
A është I Dobishëm Mëngjesi Anglez?
mengjes anglez mund të quhet një nga pjatat më tradicionale angleze, e cila njihet për bollëkun e saj dhe historinë disa shekuj. Në shikim të parë, një mëngjes i shijshëm anglez nuk është shumë i shëndetshëm - vezë të skuqura, fasule të pjekura, suxhuk, proshutë, domate të skuqura, kërpudha… Kohët e fundit, megjithatë, u zbulua se kjo nuk është ashtu.
