2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Edhe pse jo të gjithë na pëlqen të hamë brokoli, nuk mund të mohohen përfitimet e shumta shëndetësore të kësaj perime. Për shembull, është e pasur me vitamina të dobishme A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9.
Së bashku me të gjitha këto, brokoli është i pasur me këtë sulforafani i dobishëme cila është treguar se ndihmon në uljen e një numri patologjish, të tilla si kanceri. Gjithashtu, kjo përbërje ndihmon në uljen e kolesterolit, por gjithashtu ka një efekt shumë të mirë në sistemin e tretjes.
Sulforafani - të gjitha përfitimet
Ekstrakti i dobishëm mund të merret si nga lakrat e perimeve dhe nga vetë brokoli, dhe në të dy rastet është i pasur me përbërës aktivë jashtëzakonisht të dobishëm, të cilët janë komercialisht të disponueshëm si një shtesë dietike. Deri më sot, një numër studimesh të tjera janë ende duke u bërë, dhe kështu ato janë ende duke u zbuluar përfitimet e përbërjes sulforafane.
Rezultatet me sulforafanin janë shumë premtuese dhe është e mundur që ai të jetë një nga armët më të fuqishme në luftën kundër kancerit. Për shembull, në vitin 2008 u raportua se ekstrakti i sulforafanit ndihmon për të zvogëluar incidencën e neoplazmave të sistemit urinar, siç është studiuar në studimet e kafshëve. Jo më pak e rëndësishme është se në vitin 2010 ajo u hap dhe aktiviteti antitumor i sulforafanit.
Përfitimet për trupin:
1. Minimizon rrezikun e tumoreve malinje;
2. Mbron lëkurën nga rrezet UV;
3. Ndihmon në rregullimin e sheqerit;
4. Ndikon pozitivisht në gjendjen e përgjithshme të personave me autizëm;
5. Parandalon zhvillimin e diabetit tip 2;
6. Mbron sistemin tonë të zemrës;
7. Përmirëson ndjeshëm gjendjen e sistemit të tretjes;
8. Ul rrezikun e kapsllëkut;
9. Ka një efekt pozitiv në trup në prani të ndonjë inflamacioni;
10. Minimizon rrezikun e ngushtimit të arterieve.
Ekstrakt sulforafani është gjithashtu i mirë për lëkurënsepse e mbron atë nga rrezet e dëmshme UV në ditët e nxehta të verës. Bashkë me këtë sulforafani ndihmon për të përshpejtuar prodhimin e enzimave mbrojtëse që formohen në qelizat e lëkurës dhe ndihmojnë në mbrojtjen nga efektet e dëmshme të rrezeve ultraviolet. Bashkë me këtë ekstrakt brokoli ndihmon në zvogëlimin e kolesterolit të tillë të dëmshëm, i cili është gjithashtu shumë i dobishëm për trupin tonë.
Sulforafani gjithashtu ka një efekt baktervrasës shumë të fortë kundër bakterit Helicobacter pylori. Isshtë mjaft rezistent dhe mund të çojë në ulçera peptike, pasi trajtimi bëhet me antibiotikë, por fatkeqësisht bakteret shpesh zhvillojnë rezistencë ndaj tyre. Nga ana tjetër, kjo përbërje ka një efekt shumë të mirë në këtë lloj infeksioni bakterial, dhe një studim tregon një reduktim të niveleve bakteriale me sa 40% në njerëzit që kanë marrë sulforafan.
Dhe në mënyrë që e dobishme të kombinohet me të këndshmen, zgjidhni një nga recetat tona për tavë me brokoli ose brokoli me krem.
Recommended:
Tahini I Susamit - Të Gjitha Përfitimet
Farat e susamit i japin trupit shumë substanca të dobishme, por trupi ka vështirësi në thithjen e tyre për shkak të lëvozhgës së fortë të farës. Prandaj, përpunimi i tyre në formën e Tahini është mënyra e duhur për t'i bërë ato më të lehta për tu marrë.
Të Gjitha Përfitimet E Majasë Së Birrës
Majaja e birrës është një shtesë ushqimore jashtëzakonisht e dobishme. Shtë marrë nga kërpudhat njëqelizore Saccharomyces cerevisiae dhe është një përbërës kryesor në prodhimin e birrës, por përdoret gjithashtu në përgatitjen e shumë makaronave.
Perime Të Fermentuara - Të Gjitha Përfitimet
Imagjinoni ditët e vjetra - pa frigoriferë, prodhim gjatë gjithë vitit të frutave dhe perimeve dhe tregti me toka të largëta. Për të ruajtur ushqimin, njeriut iu desh të përdorte mikroorganizma të dobishëm. Janë ata që e shndërrojnë qumështin në djathë, rrushin në verë dhe perimet në turshi.
Acidi Ellagjik - Të Gjitha Përfitimet
Acid ellagjik është një antioksidant i tretshëm në ujë në klasën e polifenoleve. Për një kohë, bota shkencore ishte zhytur në eksperimente mbi studimin e vetive të saj unike. Ata e quajtën atë të ardhmen e trajtimit të duhur për të gjitha kanceret, sëmundjet kardiovaskulare dhe plakjen.
Sulforafani - çfarë Dimë (jo) Për Të?
A mund ta imagjinoni një substancë që mbron nga kanceri , ndihmon në trajtimin e tij, vret bakteret, eliminon inflamacionin, zvogëlon dëmtimin e sistemit kardiovaskular, dhe gjithashtu gjendet në ushqime të lira dhe të shijshme? Nuk ka nevojë ta imagjinojmë - ekziston