Lista E Ushqimeve Me Purina

Përmbajtje:

Video: Lista E Ushqimeve Me Purina

Video: Lista E Ushqimeve Me Purina
Video: “Shporta” e zbrazur, qytetarët: Si mund të rriten çmimet e ushqimeve me këto paga e pensione që kemi 2024, Dhjetor
Lista E Ushqimeve Me Purina
Lista E Ushqimeve Me Purina
Anonim

Purines janë substanca që përmbahen në të gjitha qelizat e trupit të njeriut. Ato gjenden gjithashtu në të gjitha ushqimet. Në mënyrë të veçantë, ato janë një grup i përbërjeve heterociklike që përmbajnë azot që përfshihen në përbërjen e ADN - bartës i informacionit trashëgues dhe acidit ribonukleik (ARN) - që kopjojnë këtë informacion.

Kur qelizat vdesin, purinat prishen dhe acidi urik formohet si rezultat. Ndonjëherë ndodh që kjo aciditet të jetë shumë e lartë. Acidi në gjak dhe pjesë të tjera të trupit mund të ngrihet për arsye të tjera, kryesore e të cilave janë problemet me veshkat.

Nivele të larta të purinave në gjak mund të vijnë nga mbipesha, gjakderdhja gastrointestinale, operacioni, leuçemia, limfoma, psoriaza, hipertensioni ose dështimi i veshkave. Prandaj, ushqimet e pasura me purina duhet të shmangen.

Ushqime me shumë purina

truri

mëlçisë

veshkat

viçi

mish gjahu

harengë

havjar

skumbri

sardelet

midhjet

kakao

Ushqime me përmbajtje të moderuar purine

proshutë

bukë

Lulelakër

peshk (ujë i ëmbël dhe det)

bishtajore (të gjitha llojet)

mish (viçi, qengji, derri, viçi)

supave dhe mishrave të mishit

kërpudha

bollgur, bollgur

bizele të gjelbërta

mish derri (përfshirë proshutën)

shpezë (mish pule, rosë, gjel deti)

spinaq

gjuhe

stomaku

embrion dhe krunde gruri

Ushqime me pak purinë

pije (kafe, çaj, sode, kakao)

gjalpë

drithërat përveç grurit

djathë dhe djathë të verdhë

vezët

proshutë

fruta dhe lëngje frutash

qumësht (gjalpë, qumësht i kondensuar, kos)

arra

pasta

sheqer, shurup, pasta

perime (përveç atyre të renditura më sipër)

supave me perime dhe krem.

Recommended: