2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përveç uiskit të mrekullueshëm, Irlanda është shumë e popullarizuar për kënaqësitë e saj të kuzhinës. Baza e kuzhinës irlandeze nga agimi i saj deri në ditët e sotme është mishi dhe produktet e qumështit së bashku me prodhimet e detit në zonat bregdetare.
Produktet kryesore në shtëpinë e Irlandezëve kanë qenë gjithmonë patatet, perimet, proshutat, dhe në zonat bregdetare dhe merlucin, salmonin dhe skumbrinën. Lajmi i mirë është se Kuzhina irlandeze nuk përbëhet nga një menu me shtatë pjata me patate.
Pjatat, të cilat shërbehen në restorantet tradicionale në Dublin dhe në brendësi, janë të preferuara për të gjithë irlandezët në të gjithë botën, duke numëruar rreth 80 milion njerëz.
Pavarësisht nga kontinenti në të cilin ndodhen, Irlandezët janë të njohur për dashurinë e tyre të fshehtë për bukën e sodës, petullat e gatuara me mish deleje dhe kuti patate. Buka e famshme irlandeze bëhet me sodë, jo me maja, sepse mielli në ishull është shumë i butë.
Buka është gjithashtu pjesë e mëngjesit irlandez, i cili shkakton konfuzion midis nutricionistëve. Tradicionalisht, ai përfshin miell tërshëre me qumësht, vezë të skuqura, feta proshute, suxhuk, suxhuk gjaku, patate të ziera dhe domate të skuqura, shumë çaj ose kafe. Në vend të bukës së sodës, ata mund t'ju ofrojnë feta të thekura dhe role me reçel.
Recetat e pjatave lokale nuk kanë ndryshuar me shekuj. Më i famshmi është ragu irlandez. Për të, nikoqirja mbledh gjithçka që është në shtëpi dhe ragu është i trashë, ushqyes, me shumë perime dhe mish. Ndonjëherë edhe birra i shtohet asaj. Receta më e lehtë irlandeze e ragut përfshin suxhuk, proshutë, patate dhe qepë.
Më shumë se kurrë në Ditën e Shën Patrikut, e cila festohet më 17 Mars, Irlandezët preferojnë të përgatisin pjata tipike. Mëngjesi mund të mos jetë irlandez në formën e tij të pastër, por sigurisht që do të përfshijë proshutë, vezë, domate dhe bukë sode.
Midis pjatave emblematike një vend të rëndësishëm i është dhënë kolkanon - patate të ziera me lakër. Dashuria irlandeze për lakrën ka një histori të gjatë, veçanërisht të lakrës kaçurrelë. Isshtë i pranishëm në shumë meze dhe më i famshmi ndër ta është proshuta e zier me lakër - gjithashtu në tryezë për Shën Patrikun.
Dreka është gjithashtu e bollshme dhe tradicionale. Nëse pyesni dikë se për çfarë pjate irlandeze mendojnë, me siguri do të merrni përgjigjen e pritshme: mish deleje të zier.
Zierja e famshme me patate, qepë dhe trumzë përgatitet gjithashtu me dy shishe birrë tradicionale irlandeze - njëra shtohet pasi mishi errësohet, dhe e dyta është menduar për kuzhinierin.
Shikoni disa receta për gatime të shijshme irlandeze: bukë irlandeze, tortë irlandeze me çokollatë dhe uiski, petulla irlandeze me krem dhe luleshtrydhe, irlandez [krem ekspres karamel], pasta irlandeze, qengj irlandez i gatuar, merak irlandez, irlandez.
Recommended:
Traditat E Kuzhinës Në Lituani
Lituania është më jugorja dhe më e madhja nga tre shtetet baltike. Ndodhet në bregdetin juglindor të Detit Baltik. Vendi kufizohet me Letoninë në veri, Bjellorusinë në juglindje dhe Poloninë dhe Rusinë në jugperëndim. Lituanishtja bën pjesë në grupin e gjuhëve indo-evropiane dhe flitet nga rreth 4,000 njerëz në Lituani.
Traditat E Kuzhinës Në Danimarkë
Tradita e kuzhinës daneze përcaktohet nga vendndodhja gjeografike e vendit. Produktet kryesore janë patatet, elbi, thekra, panxhari, rrepa, kërpudhat. Si peshku ashtu edhe prodhimet e detit janë të përhapura. Mëngjesi zakonisht përbëhet nga kafe ose çaj dhe thekër ose bukë të bardhë me djathë ose reçel.
Traditat E Kuzhinës Turke - Fakte Interesante
Të jesh në gjendje të thellohesh pak më thellë në traditat kulinare të Turqisë , do të duhet t'ju prezantojmë të paktën disa fjali dhe historinë e saj me premtimin për të mos ju mërzitur. Si shumë popuj të tjerë, turqit dikur ishin nomadë.
Traditat E Kuzhinës Në Australi
Parë nga Evropa Lindore, Australia duket e largët dhe ekzotike. E njëjta gjë mund të thuhet për kuzhinën e saj, e pasur me mish, ushqim deti dhe peshk të panjohur. Sot, kontinenti i Australisë është i banuar nga emigrantë nga e gjithë bota, secili grup ruan traditat dhe zakonet e tij të kuzhinës.
Karakteristikat E Të Ushqyerit Dhe Kuzhinës Në Irlandë
Jashtë Irlandës shpesh mendohet Ushqim irlandez përbëhet vetëm nga patate dhe mish deleje. Sa gabim. Ushqim dhe gatim në Irlandë janë të zhytur në histori dhe trashëgimi, dhe ushqimi irlandez bazohet në pasurinë e përbërësve të ofruar nga deti, toka dhe kullotat.
