Përparësitë E Mjaltit Të Farës Së Rapës

Video: Përparësitë E Mjaltit Të Farës Së Rapës

Video: Përparësitë E Mjaltit Të Farës Së Rapës
Video: Ekspertet zbulojne sekretin, si te dalloni mjaltin e paster nga ai i rrem 2024, Shtator
Përparësitë E Mjaltit Të Farës Së Rapës
Përparësitë E Mjaltit Të Farës Së Rapës
Anonim

Rapeseed është një bimë që mban vaj, poleni i së cilës është shumë i popullarizuar tek bletët. Zakonisht, nëse mbillet në vjeshtën e vitit të kaluar, në maj të bletëve aktuale fillojnë të mbledhin polen dhe nektar të farës së rapës. Sot, shumica e këtij mjalti prodhohet në Evropë dhe Mbretërinë e Bashkuar. Anglia shet mbi 113 milion paund ose 3 milion kavanoza me mjaltë në vit.

Mjalti i rapese kristalizohet shpejt sepse ka një përmbajtje të lartë uji - gati 18% të përbërjes së tij. Për këtë arsye, pasi bletët ta kenë marrë atë, ajo duhet të hiqet nga kosheret brenda një jave. Përmban gjithashtu glukozë (gati 51%), e cila mbështet aktivitetin mendor, dhe e tretur në qumësht, lehtëson dhimbjen e fytit.

Ngjyra e mjaltit të farës së rapës është mjaft e bardhë, dhe aroma është e ngjashme me atë të lakrës, dhe shija është shumë më e këndshme. Preferohet nga shumë njerëz dhe për faktin se nuk është shumë i ëmbël, ka aciditet të ulët dhe pH të lartë.

Konsumi i mjaltë rapeseed është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut. Besohet se shëron sëmundjet e veshkave, si dhe ato që lidhen me shikimin. Ky mjaltë përmban edhe elementin Q3, i cili është shumë i rëndësishëm për zhvillimin e kockave. Për këtë arsye, ajo përdoret gjithashtu për të trajtuar osteoporozën.

Përfitimet e mjaltë rapeseed mos u ndal këtu. Ai mbështet rigjenerimin dhe elasticitetin e mureve të enëve të gjakut. Ngrënia e tij është gjithashtu e mirë për mëlçinë, shpretkën dhe pankreasin.

Farëra rrushi
Farëra rrushi

Pasi të merret, ajo absorbohet shumë shpejt nga mukoza e zorrëve dhe ka aftësinë të heqë metalet e rënda nga trupi. Gjithashtu, marrja e rregullt e mjaltit të farës së rrushit zvogëlon nivelet e kolesterolit të keq LDL.

Dhe pasuria e vitaminës E në këtë produkt natyral është thelbësore për të ngadalësuar plakjen e lëkurës, e cila duket e gjallë dhe e shëndetshme si rezultat i konsumimit të mjaltit të farës së rapës. Përmban gjithashtu vitaminë A, e cila është një imunostimulues i fortë, i dobishëm për shikimin, lëkurën dhe kockat.

Në shekullin e 21-të, njihen më shumë se treqind lloje të ndryshme të mjaltit, secila e mbledhur nga burime të ndryshme në të gjithë botën. Shumë bletarë telefonojnë mjaltë rapeseed mjaltë të gjallë për shkak të vetive të shumta shëruese. I përshtatshëm për konsum nga fëmijët sepse nuk shkakton alergji.

Recommended: